重庆麻辣小面的吃法

重庆麻辣小面的吃法的相关文章

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  重庆麻辣小面的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  重庆麻辣小面 1、将姜、蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。 2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可。 重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净...[ 查看全文 ]

  寻找自己的女神

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  重庆麻辣凉面的做法图解

  标签：重庆麻辣凉面

  川味麻辣凉面 1. 准备好菠菜碱面 2. 蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟 3. 蒸好的面拿出来 4. 锅里烧开水，下入蒸好的面，放入菠菜叶，焯一分钟，水开就可以捞出来，面条和菜叶分开放 5. 沥干水分，放入植物油，用筷子不停的抖面，使面条松散开来 6. 抖散开的面条 7. 准备调料，小葱切成末，大蒜做成蒜蓉 8. 拿一个碗...[ 查看全文 ]

  Zzzzzzzzgjfkg

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  重庆小面的做法图解

  标签：重庆小面

  重庆小面 1. 碗里放入芝麻酱、姜蒜水、麻油、油辣子海椒、葱花、咸菜、碎花生米、芝麻、红油、花椒油、酱油、醋、蒜泥、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、牛肉香辣酱等作料 2. 在碗里加入1大勺自制骨头汤将所有佐料冲开后再加入藤菜 3. 把煮好的面条夹入碗内再放一个煎鸡蛋在面上，一碗香喷喷的麻辣小面就完成了 重庆小面 1. 作料切好，然后放在准备装面的碗里备用 ...[ 查看全文 ]

  芦丢聚育梨

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  重庆小面的正宗做法图解

  标签：重庆小面 面的做法

  重庆小面－－乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 葱切细。姜蒜剁成蓉 2. 2勺半 酱油 3. 倒入少许醋 4. 一勺芝麻油 5. 味精小半勺 6. 鸡精半勺 之前没有拍清楚。特意重拍一次 7. 盐这些 8. 自制麻辣油两勺。我放了一勺辣椒一勺油 Ps根据自己的口味调节 9. 白糖少许 10. 自熬猪油一坨 11. 大火把水烧开 煮面 水开时打两勺汤在碗里 12. 面煮好放入榨菜。香菜...[ 查看全文 ]

  送你个欢天喜地

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  麻辣面的吃法

  标签：麻辣面 虾

  麻辣面 1.面粉、盐、油加适量水揉成面团（要稍硬些），用压面机四档压成面片，用刀切成宽面片。 2.水烧开后下入面片，待面片浮起烧一个滚儿就捞出投凉盛碗。 3.就着家中的材料，用青辣椒切丁，肉切丁，香菜末，葱花，豆瓣酱，红辣椒，花椒，虾皮。锅内放少许油，将红辣椒和花椒炸熟，捞出放凉碾成末。用底油继续加肉丁、青椒、葱花、豆瓣酱炒出香味，加适量水（如果有高汤最好）烧开。 4.最后加盐、虾...[ 查看全文 ]

  Happy_夜店

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  麻辣荞麦凉面的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  麻辣荞麦凉面 1.绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩. 2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟，煮时不能煮得太软. 3.捞出放案板上趁热，倒入香油油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面，喜欢吃凉一点的可以放入冰箱冰镇一下，食用时根据自己的喜好挑入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精. 4.最后加入黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜蓉.一道美味就做好了. 小诀窍 荞...[ 查看全文 ]

  yizhi_shine

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  麻辣麻酱面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣麻酱面 1.蒜仁切细末；韭菜切均等长段；花椒泡水刚好淹过即可，约10分钟后将水沥干；红辣椒粉用约10㏄的水拌湿放置大碗中，备用。 2.将锅烧热，放入沙拉油及花椒，开小火，加入步骤1的花椒炸约2分半钟即用滤网捞起，再放入步骤1的蒜末炒至金黄色后，将沙拉油及蒜末盛起并倒入步骤1的红辣椒粉的大碗中拌匀，再依序加入调味料A充分拌匀后即成麻辣麻酱。 3.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1/2...[ 查看全文 ]

  yarenjiaor

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  麻辣牛肉面的吃法

  标签：麻辣牛肉面 猪肉

  麻辣牛肉面 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，再捞起沥干水分备用。 3.取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入麻辣牛肉汤，放上作法2的小白菜段与葱花即完成。 麻辣牛肉面 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调...[ 查看全文 ]

  lj爱美肌

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  麻辣小面/酸辣面的家常做法

  标签：面的做法 麻辣 酸辣

  麻辣小面/酸辣面正宗做法/图解/步骤： 看看小勺子的样子，就是一般吃饭用的小勺，塑料勺子是kfc里的，哈哈哈。           按菜谱比例，调配混合所有调味料。           煮面。我使用的是细圆面比较容易熟，面和青菜是同时下锅的，一滚儿就熟了。别煮过头咯。           冲调料汁。先把滚开的面汤挖出2大汤勺，...[ 查看全文 ]

  一个浪漫的人88

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  重庆麻辣烤鱼如何做

  标签：麻辣 烤鱼 鱼

  重庆麻辣烤鱼正宗做法/步骤： 将鱼清理干净后，从鱼头到鱼尾沿鱼肚处剪开，一分为二，背脊骨连着两片鱼 在1上撒上少许盐，用姜片，料酒，葱将鱼腌制15分钟左右 准备好配菜，大蒜，葱切段，干辣椒剪段，泡椒剪段，黄豆提前用水泡1小时以上 腌制好以后，将2抹上酱油，辣椒油，花椒油，撒上辣椒粉，花椒粉 烤盘里垫上葱段，姜片，将4放入烤盘，入事先预热的烤箱，220度烤20分钟 烤鱼的时候，另起一锅...[ 查看全文 ]

  摩的摩的0

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  重庆麻辣烤鱼怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 准备好所有的食材。 2. 再把调味料准备好 3. 把芹菜和竹笋洗净切段备用。 4. 鱼去内脏洗净，在鱼身上两面划花刀。 5. 然后加入葱姜，料酒，盐腌制10分钟。 6. 腌制好的鱼加入酱油，撒上花椒粉，孜然粉，辣椒粉均匀地抹在鱼身上。 7. 然后再刷一些植物，两面都要刷上。 ...[ 查看全文 ]

  难以忘怀

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  重庆麻辣烤鱼怎样做才好吃

  标签：重庆麻辣烤鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆麻辣烤鱼 1.鱼洗净后用盐和料酒抹遍全身，腌制片刻 2.烤盘上先垫上洋葱 3.放上鱼，撒上姜末，淋上1大匙油 ...[ 查看全文 ]

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  重庆麻辣火锅怎么做

  标签：菜系

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  liuguodong7758

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  重庆麻辣火锅的家常做法

  标签：猪肉

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  ╯执笔画下坟

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  重庆麻辣烤鱼如何做好吃

  标签：重庆麻辣烤鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆麻辣烤鱼 1.鱼洗净后用盐和料酒抹遍全身，腌制片刻 2.烤盘上先垫上洋葱 3.放上鱼，撒上姜末，淋上1大匙油 ...[ 查看全文 ]

  SFAaron

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  重庆小面怎么做

  嘿！小面~正宗做法/图解/步骤： 1. 小面使用的是水面，加了太多碱的碱面不行。 2. 搭配面条的绿叶蔬菜，可以根据自己喜好随意选择。今天我用的是软浆叶，也叫木耳菜 3. 香葱切末 4. 生姜切末 5. 大蒜也切末 6. 将烧开滚烫的开水，分别加入蒜末和姜末的碗中，放凉待用 7. 芽菜末，榨菜末和香酥的花生压碎 8. 一碗小面，最重要的不是面，而是调料。生抽要先放，然后加入油...[ 查看全文 ]

  ageLOC仙

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  重庆麻辣火锅怎样做最好吃

  标签：猪肉

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  花开花落徒奈何

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  重庆麻辣凉面如何做好吃

  标签：重庆麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆麻辣凉面 1.准备好菠菜碱面 2.蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟 3.蒸好的面拿出来 ...[ 查看全文 ]

  karl_lynn

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  怎样做重庆小面最好吃

  重庆小面正宗做法/图解/步骤： 1. 姜蒜葱切末，榨菜切小粒（不要太碎，有嚼头） 2. 一瓢自制油辣子 3. 一瓢花椒油 4. 依次放酱油、姜葱蒜、榨菜、猪油、味精 5. 两碗佐料打好了 6. 锅里水烧开，掺入碗内，佐料自然混合 7. 手工挂面煮入水中，不要太软，起锅 8. 起锅装入面碗 9. 加个煮鸡蛋，配上银耳汤，OK 搜索重庆小面做法大全分类...[ 查看全文 ]

  冰冰淡淡寒

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  重庆小汤圆怎么做好吃

  标签：面食

  重庆小汤圆 1.将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用； 2.将黑芝麻洗净后炒香； 3.鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅； 4.将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。 重庆山城小汤圆 1、先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3-7天。 2、待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待...[ 查看全文 ]

  绿化王国

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