麻辣牛肉丝怎样做最好吃

麻辣牛肉丝怎样做最好吃的相关文章

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  青椒牛肉丝怎样做最好吃

  标签：青椒牛肉丝 根茎蔬菜

  青椒牛肉丝 1.牛肉洗净切丝；青椒、竹笋、辣椒洗净切丝，备用。 2.将所有腌料混合拌匀后，再将作法1的牛肉丝放入腌约10分钟备用。 3.热一锅，放入1000㏄的油烧热至约70℃，将作法2的牛肉丝放入锅中油炸至熟，捞出备用。 4.于作法3的锅中留下些许的油，将作法1的青椒丝、竹笋丝、辣椒丝一起下锅炒香。 5.再于作法4中加入作法3的牛肉丝及所有调味料一起拌炒均匀后，以太白粉水勾薄芡即可。 青椒牛肉丝...[ 查看全文 ]

  橄欖新手

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  怎样做洋葱牛肉丝最好吃

  洋葱牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉在清水里浸15分钟左右 让牛肉吸饱水 这样比较嫩 2. 牛肉丝洗净加入料酒一勺 生抽一勺 糖一勺 生油一勺 胡椒粉少许 生粉少许搅拌腌15分钟 3. 忘了拍炒牛肉丝照片了，就用这个代替吧。锅加热倒油牛肉丝倒入炒至牛肉丝变色即可。 4. 我用黄油炒的洋葱，很香。锅子加热放入黄油，融化后倒入洋葱丝，翻炒两三分钟倒入牛肉丝，翻炒一会倒入调好的酱料继...[ 查看全文 ]

  砸你家玻璃home

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  怎样做青椒牛肉丝最好吃

  青椒牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步：将牛肉泡完血水后切成丝，加入料酒、淀粉、鸡精、蒸鱼豉油些许拌匀后腌30分钟入味！第二步：将青红椒都切丝，蒜拍碎，姜切成丝！第三步：锅中倒油、油热后倒入蒜和姜，出香味时倒入牛肉丝迅速划开、倒入老抽些许，炒到肉变深色第四步：将青红椒倒入锅中、一起炒匀，中火几分钟，青椒断生后、加盐和鸡精些许。入味后出锅即可！ 搜索...[ 查看全文 ]

  少杀颜

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  怎样做麻辣牙签牛肉最好吃

  麻辣牙签牛肉正宗做法/图解/步骤： 1.牛肉洗净后切薄片，用盐、料酒、蛋清、淀粉腌制30分钟 2.大蒜和姜切成碎末，朝天椒切圈备用 3.将腌制好的牛肉用牙签串好 4.锅内倒入足量油，大火加热至7成热后，...[ 查看全文 ]

  海阔天空之仔仔

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  辣椒牛肉丝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  辣椒牛肉丝 1.将牛肉切丝与调味料A拌匀腌渍约15分钟；辣椒籽与葱、姜切丝备用。 2.热锅，倒入约2大匙油，将作法1的牛肉丝下锅，转大火快炒至牛肉表面变白即捞出。 3.另热一锅倒入约1茶匙油，以小火先爆香辣椒丝、姜丝及葱丝后加入作法2的牛肉丝快炒约5秒，再加入酱油及细糖大火快炒至汤汁收干，最后滴入香油即可。 辣椒牛肉末 一、将辣椒剁碎； 二、牛肉用半茶匙生粉抓腌，起锅，锅内放少许油，...[ 查看全文 ]

  lwk550213655

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  怎样做风味牛肉丝最好吃

  风味牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉用清水炖40分钟，放凉用手撕成丝，加入香菜，盐，鸡精，味素，红油，蒜泥，拌好装盘。 搜索风味牛肉丝做法大全[ 查看全文 ]

  尚北艺秀

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  怎样做爆炒牛肉丝最好吃

  爆炒牛肉丝正宗做法/步骤： 先把少量蛋清迅速抓入牛肉中，就像之前牛排里介绍的手法一样 然后加入适量的淀粉抓匀。（这样就能保持牛肉的鲜嫩了） 鲜泡椒切碎，备用 锅内加入适量的植物油，放入少许的青花椒。（为了保持口感把煸出香味的花椒敝出扔掉留油。） 把之前处理好的牛肉倒入锅中 加入适量的耗油、生抽、盐、味...[ 查看全文 ]

  s2007201330

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  怎样做丝瓜牛肉丝最好吃

  丝瓜牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 牛肉切丝 牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀，再加适量食用油拌匀待用 丝瓜去皮，切滚刀 丝瓜牛肉丝的做法2(步骤) 锅中放适量油，放丝瓜拌炒至断生 放小半碗清水 ...[ 查看全文 ]

  爱闹的H

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  怎样做爆炒麻辣牛肉杏鲍菇最好吃

  爆炒麻辣牛肉杏鲍菇正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉滚淀粉放一点料酒 2. 杏鲍菇 3. 麻辣油 4. 煸肉 5. 肉煸好 6. 放杏鲍菇 7. 放各种调料 8. 成品装碟，好吃方便，喷香。 [ 查看全文 ]

  yao117044237

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  怎样做麻辣牛肉干最好吃

  麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 因为没有拍照 最完了才想起来写 第一步 把牛肉扔到锅里 放凉水和大料 炒锅 桂皮 煮40分钟 2. 捞出肉沥干 我是泡了一晚拿出来 为了入味 且成小条 3. 油锅烧热 放入花椒爆香后 捞出花椒 然后放入切好的牛肉条 煸炒 炒到牛肉发赫色 有点缩小的时候加入辣子面 用小火继续炒 4. 炒到油快敢时 倒一点之前煮牛肉的汤水 接着加料炒 这样入味 记得一定药...[ 查看全文 ]

  金猪流逝的人生

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  蕃茄牛肉丝泡面怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  蕃茄牛肉丝泡面 (1)将牛肉丝用太白粉、沙拉油、盐拌匀腌5分钟，蕃茄切片备用。 (2)将水3杯加热煮沸后，加入泡面面条、调味料包及腌好的牛肉丝、蕃茄片同煮5分钟即可食用。 蕃茄牛肉丝泡面 1.)将牛肉丝用太白粉、沙拉油、盐拌匀腌5分钟，蕃茄切片备用。 2.)将水3杯加热煮沸后，加入泡面面条、调味料包及腌好的牛肉丝、蕃茄片同煮5分钟即可食用。 西红柿牛肉面 1、洋葱小半个切碎用热油炒到透...[ 查看全文 ]

  心藏措

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  怎样做干煸牛肉丝最好吃

  干煸牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉尽量选择纯瘦肉，里脊或者是腿肉都可以 2. 先把牛肉片成片（选择一块立方体形状的比较好片） 3. 3mm左右薄即可 4. 再顺着牛肉的纹理切成5-6厘米长，3mm左右宽的丝 5. 这是横切哒，结果对比一下（横切的成品会松散，入锅翻炒后很容易断掉，顺着纹理切的就不存在这样的问题） 6. 牛肉丝加入料酒10g（半大勺），生抽10g，油适量（油的量加...[ 查看全文 ]

  似懂非懂的解释

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  怎样做香辣牛肉丝最好吃

  香辣牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切丝，用生粉、料酒、生抽腌制20分钟；芹菜切成小段；小米椒切碎；生姜切丝；大蒜子切丁。 2. 把锅烧热，倒油。 3. 翻炒牛肉，转色后立即盛出备用。 4. 锅内留有少量油，如果不够可以加，倒入辣椒段、大蒜子、生姜丝，翻炒爆香。 5. 加入芹菜段翻炒。 6. 把爆好的牛肉倒入，放盐、老抽、鸡精。 7. 快速炒匀，...[ 查看全文 ]

  温揉大叔

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  怎样做麻辣牛肉面最好吃

  麻辣牛肉面正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有材料放入高压锅压25分钟，或是用汤锅炖1个小时。牛肉切成小块。 2. 压好的细圆面。煮好浇汤开吃。 3. 再配一般泡椒萝卜条，太美了。 [ 查看全文 ]

  指尖上的灵魂f

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  韭黄炒牛肉丝怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄炒牛肉丝 1.牛肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，再腌约10分钟备用。 2.韭黄洗净切段；大蒜洗净，去皮切末；红辣椒洗净，去蒂及籽后切丝备用。 3.热锅倒入适量油烧热，放入蒜末、红辣椒丝小火爆香，再放入牛肉丝改中火炒匀至约六分熟，加入所有调味料A和韭黄段拌炒均匀，最后加入调匀的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 韭黄炒牛肉丝 1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.韭黄洗净切段沥干...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉丝怎样做最好吃

  标签：干煸牛肉丝 猪肉

  干煸牛肉丝 1.牛肉切丝，用酱油，鸡蛋，白胡椒粉，孜然粉，腌上。 2.芹菜切丝，胡萝卜切丝。姜切丝。 3.热锅油炒牛肉，加盐，姜丝煸炒，水分快干的时候，深红色的时候，下豆瓣酱。肉酥的时候下酱油，芹菜，胡萝卜丝。炒熟。出锅。可以洒花椒粉。 干煸牛肉丝 1)将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段。 (2)油烧热，牛肉丝下锅炒散，加盐姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，成深红色时加豆瓣酱炒香，肉...[ 查看全文 ]

  小贾思密达

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  怎样做泡椒牛肉丝最好吃

  泡椒牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 先把牛肉切成丝 2. 把芹菜的筋处理了，然后切成丝 3. 泡椒对半切，泡生姜切成片（喜欢辣的可以多要点泡椒） 4. 在牛肉丝里加入淀粉、料酒、色拉油、盐，然后混和在一起。 5. 先少倒一点油，把泡椒、生姜先炒一下，然后在下芹菜炒一下，盛到碗里 6. 锅里多到一点油，把牛肉倒下去炒，炒至七八分熟就可以把泡椒、芹菜倒...[ 查看全文 ]

  ILYouHK

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  怎样做西芹牛肉丝最好吃

  西芹牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 西芹清洗去掉叶子， 2. 西芹切段，牛肉切丝。 3. 用盐，生抽，孜然粉，生粉，调味粉，辣椒粉，醋。 4. 拌匀腌制半小时。 5. 油烧开，倒进腌制好的牛肉， 6. 大火炒匀， 7. 再放进西芹炒匀， 8. 翻炒翻炒， 9. 出锅煎再撒点孜然粉即成。 10. 装盘上桌。 小贴士：  想做出正宗的西芹牛肉丝，就看看吧 牛肉先用调味米...[ 查看全文 ]

  狼恋莫_4h6

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  怎样做白菜牛肉丝最好吃

  白菜牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 准 搜索白菜牛肉丝做法大全[ 查看全文 ]

  叶南飞A

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  麻辣牛肉丝怎么做好吃

  标签：麻辣牛肉丝 猪肉

  麻辣牛肉丝 1)牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝； 2)将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。 李孃孃爱厨房之麻辣牛肉丝 1、先将牛肉买回来洗净，准备一个锅，锅里面放够水用来煮牛肉（煮牛肉时锅里放些姜，大葱叶、料酒、在放少许的盐），牛肉大约要煮四十分钟左右就可以了。 2、将煮好的牛肉冷...[ 查看全文 ]

  工程师LB

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