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椰汁西米水果捞的吃法

椰汁西米水果捞

椰汁西米水果捞

1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。

2、将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。

3、各种水果去皮切小丁待用。

4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。

5、水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。

小诀窍

1、西米不要煮太久,...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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