首页 相关文章 腊味炒饭的家常做法

腊味炒饭的家常做法

腊味炒饭

腊味炒饭

1.倒一点料酒在米饭里,用筷子将米饭拌开。

2.香菇洗净泡软切丁;胡萝卜洗净切丁;腊肉洗净,在滚水中焯2分钟切丁,肥瘦肉分开。

3.香菇丁用胡椒粉,料酒,耗油拌匀待用。

4.锅里热油,油凉时放入花椒,八角炸香,变黑后捞出扔掉。

5.肥肉入锅爆油,看到肥肉变得透明,微微泛焦,盛出备用。

6.倒入腌制好的香菇丁炒香,再倒入胡萝卜丁和米饭,同时倒一点耗油,大火炒2分钟。

7.最后,倒入所有的腊肉(肥瘦),烹入少许豉油鸡汁,加入一点鸡精,撒上葱花炒匀,滴两滴香油,即可出锅。

腊味蛋炒饭

[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

腊味炒饭的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部