爆人参鸡片怎么做

爆人参鸡片怎么做的相关文章

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  爆人参鸡片怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  爆人参鸡片 1、将鸡脯肉片成片。人参洗净，斜刀切成薄片。冬笋、黄瓜切骨排片。葱、姜切丝。香菜梗切长段。 2、将鸡片放入碗中，加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。 3、炒锅内放猪油，油五成熟时，下入鸡片，用铁筷子划开，熟时捞出，控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒对成汁水。 4、炒锅内放底油，油六成熟时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜梗、鸡片，烹上汁水，颠...[ 查看全文 ]

  北牧寒

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  雪梨爆鸡片

  标签：家常菜 雪梨爆鸡片

  雪梨爆鸡片 鸡胸脯肉、雪梨鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、姜、蒜、淀粉、黄酒、白糖、植物油鸡胸脯肉、雪梨鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、姜、蒜、淀粉、黄酒、白糖、植物油图老师下面就为大家带来这道经典的雪梨爆鸡片，希望对大家做菜有所帮助。 雪梨爆鸡片的做法步骤 1. 鸡胸脯肉片成大一些的薄片，如果不会片，买厚实点的鸡胸脯肉竖着切也可以 2. 鸡肉片先用1克盐和黄酒抓匀，然后放少许蛋清抓，最后放干淀粉...[ 查看全文 ]

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  人参汽锅鸡怎么做

  标签：人参汽锅鸡

  人参汽锅鸡 1. 主要材料备齐 2. 花菇去根划十字花刀，红枣洗净备用 3. 鸡块加姜片调入适量盐和料酒抓匀下锅爆香 4. 将炒好的鸡块和花菇、红枣、人参、姜片倒入汽锅中 5. 汽锅置于一口放满水的汤锅之上，用纱布或软巾将缝隙堵上，以免漏气，放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的气嘴将鸡逐渐蒸熟 6. 蒸的时间可控制在2~4个小时，以蒸至...[ 查看全文 ]

  重新注册nice

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  人参螺片汤怎么做最好吃

  人参螺片汤的做法 步骤1.药材 步骤2.排骨洗净，斩块 步骤3.螺片用温水浸泡1小时 步骤4.药材洗净 步骤5.排骨放入砂锅中，加适量清水 步骤6.放入螺片 步骤7.放入洗净的药材 步骤8.放入螺片和洗净的药材 步骤9.大火煮开，转小火煲3小时左右...[ 查看全文 ]

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  韩式人参鸡怎么做最好吃

  标签：韩式人参鸡

  韩式人参鸡的做法 步骤1：鸡洗净tulaoshi.com，腹部开一刀，装进糯米、部分蒜、葱段、大枣和人参。 步骤2：将鸡两腿拧一下，堵住腹部的口子，放进炖锅里，一次加足水，放入剩余的人参，大枣，和蒜。 步骤3：先大火煮开，撇去浮沫，再小火炖至肉烂，放入调料后再煮一会儿，就可以了。 [ 查看全文 ]

  丶卢卡斯

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  清蒸人参鸡怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  清蒸人参鸡 1、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。 2、将母鸡置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤，上笼，在大火上蒸至烂熟。 3、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。 清蒸参鸡 1、将母鸡取内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。 2、将火腿、玉兰片、香菇...[ 查看全文 ]

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  人参香菇大补鸡怎么做最好吃

  人参香菇大补鸡的做法 步骤一：鸡半只，鲜香菇一碗，干人参一根，把鸡剁成小块，香菇洗净 步骤二：锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。 步骤三：香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。 步骤四：砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫， ...[ 查看全文 ]

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  芙蓉鸡片怎么做

  标签：家常菜 芙蓉鸡片

  翡翠芙蓉鸡片汤 1.鸡胸肉加入料酒和盐后，用搅拌机打成蓉后，分次拌入蛋清和葱姜水，搅至上劲 2.1起油锅热至6成热，勺子沾水后勺适量鸡蓉入油锅定型 3.2加入1大勺淀粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  我就是暮光迷

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  云南人参汽锅鸡怎么做

  标签：云南人参汽锅鸡

  人参汽锅鸡 1. 主要材料备齐 2. 花菇去根划十字花刀，红枣洗净备用 3. 鸡块加姜片调入适量盐和料酒抓匀下锅爆香 4. 将炒好的鸡块和花菇、红枣、人参、姜片倒入汽锅中 5. 汽锅置于一口放满水的汤锅之上，用纱布或软巾将缝隙堵上，以免漏气，放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的气嘴将鸡逐渐蒸熟 6. 蒸的时间可控制在2~4个小时，以蒸至...[ 查看全文 ]

  素颜一样妖i

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  人参糯米鸡怎么做最好吃

  人参糯米鸡的做法 Tulaoshi.com 步骤1.把鸡肉加水，煮成鸡汤。 步骤2.把鸡肉捞出，备用。 步骤3.之前煮鸡的汤，加上淘好的糯米，大枣，枸杞。煮之。 步骤4.再把洗好的人参，加上之前煮过的鸡肉，一共加入，盖上锅盖。 步骤5.煮至30分钟左右。都熟了。 步...[ 查看全文 ]

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  苦瓜鸡片怎么做

  标签：苦瓜鸡片 猪肉

  苦瓜鸡片 1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用。 2.2、将鸡胸脯肉洗净，切成片，用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。 3.3、炒锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油；炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  榆林网络传媒

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  莲藕炒鸡片怎么做

  标签：根茎蔬菜

  莲藕炒鸡片 1.鸡胸肉切片，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.莲藕切片，青、红辣椒切段；蒜头切片备用。 3.煮一锅水，将莲藕放入汆烫取出沥干；再放入鸡肉片汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、辣椒片，加入莲藕、鸡肉片拌炒。 5.加入调味料，拌炒均匀即可盛盘。 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 1、莲藕去皮切丁。用水浸泡。 2、鸡肉切丁，加少许盐、生抽和湿粉腌制5...[ 查看全文 ]

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  香菇鸡片粥怎么做

  标签：香菇鸡片粥

  香菇滑鸡粥 1. 将主要的三个材料洗净准备 2. 香菇切条，虾干根据大小切成2或3段，鸡肉要切得比平时炒鸡肉时还要小 3. 把水放入砂锅，米洗干净同时放入 4. 待米煮开如图的样子，便可放入切好的材料 5. 中火转小火慢煲，加入油 6. 当看着粥的颜色变得浓，米都开了花，放如胡椒粉，盐，撒上葱即可 香菇鸡肉粥 1. 大米事先用清水浸泡至少...[ 查看全文 ]

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  泡椒鸡片怎么做

  标签：猪肉

  泡椒鸡片 1、将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的片，用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀；将泡辣椒切成与鸡片等大的片。 2、用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁。 3、炒锅中倒入3汤匙油，烧热后下鸡片炒散，下葱末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香，倒入调味汁，翻炒均匀出锅即可。 注意： 可加入一些冬笋块或泡姜；滑散鸡片后的操作不宜时间太长，以免鸡肉变老；也可用鸡腿肉。 泡椒姜爆鸡 ...[ 查看全文 ]

  子君卓爵

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  豉椒鸡片怎么做

  标签：猪肉

  豉椒鸡片 1.鸡脯肉切片，用盐、味精、淀粉码味挂芡； 2.尖椒洗净后切马耳形； 3.豆豉切碎； 4.锅中放入植物油烧热，下鸡片滑熟捞出； 5.锅留底油，下青椒炒香，再放入豆豉和鸡片炒入味，起锅装盘即可。 三招炒出滑嫩无比的鸡肉：豉椒滑鸡片 【准备】：鸡肉切成2mm厚的片状、大小随意，青椒去籽、切小段，小红辣椒斜切成片； 1. 在鸡肉片中加入料酒； 2. 再加入干淀粉； 3. 最后加入鸡粉； 4...[ 查看全文 ]

  你是我的菜仒

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  菠萝炒鸡片怎么做

  标签：菠萝炒鸡片 猪肉

  菠萝炒鸡片 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。 2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。 3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。 菠萝炒鸡片 1、菠萝切片，鸡片腌渍，与椒片划油； 2、起锅下蒜片、葱段、料酒炝锅，再下鸡片和菠萝，勾兑汁芡即可。 菠萝炒鸡丁 1.所有材料清洗...[ 查看全文 ]

  不公平事z

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  茄汁鸡片怎么做

  标签：茄汁鸡片 猪肉

  茄汁鸡片 1、将鸡肉横切成2厘米长的片，放入碗内，加小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍酒、姜末和清水100克，腌10分钟后加入花生油，腌1小时。 2、炒锅注油至六成热，放入鸡肉片翻炒，待鸡肉色白时，倒入漏勺沥油。 3、炒锅留少许油烧热，放入番茄酱、精盐、黄酒、白糖、少许汤，用水淀粉勾芡，加麻油炒好，淋在肉上即可。 小诀窍 特点 色泽美观，营养适口。 茄汁鸡柳 1、鸡胸肉切条，用胡...[ 查看全文 ]

  酒杯望明月

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  剁椒鸡片怎么做

  标签：猪肉

  剁椒鸡片 1、黄豆芽（本来想用香菇的，结果没有买到，就用它替代了），用开水焯下，让它成九分熟的状态，备用。 2、鸡肉切片，用盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蚝油、蛋清、淀粉腌上浆。 3、盘底摆上焯好的黄豆芽，上面摆上码好味的鸡肉片，撒上葱姜碎，再把自家腌制的剁椒均匀的撒在上面。 4、入蒸锅五分钟左右就可以了，端出来浇上香油，或炸点花生油浇在上面就可以了，撒上香菜装饰下。 剁椒鸡丝饭 ...[ 查看全文 ]

  chong612

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  龙井鸡片汤怎么做

  标签：龙井鸡片汤

  龙井黑芝麻汤圆 1. 黑芝麻炒熟，放上白糖用料理机打成粉末 2. 然后把搅拌好的黑芝麻粉里，加入蜂蜜和橄榄油，放冰箱冷藏片刻就凝固了 3. 取10克一份制成小丸子 4. 把糥米粉倒入小盆中，加入80度左右的热水，用筷子快速搅和，慢慢和成一个面团 5. 待稍微凉一些，取10克一份揉好，再按成汤圆皮 6. 包入黑芝麻馅再揉圆 7. 将黑芝麻汤圆煮...[ 查看全文 ]

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  怎样做茄汁口蘑爆鸡片最好吃

  茄汁口蘑爆鸡片正宗做法/图解/步骤： 1. 口蘑洗净切片，鸡胸肉切片，胡萝卜切片，豌豆煮熟待用 2. 口蘑绰水 3. 鸡胸片放入料酒少许，盐少许，淀粉少许抓匀后过油。 4. 热锅凉油少许葱花先把胡萝卜煸炒一下，放入鸡胸片，口蘑，小火加入茄汁，生抽蚝油蔬菜粉香醋少许放入豌豆炒匀淋上少许香油出锅啦！ 搜索茄汁口蘑爆鸡片做法大全分类： 午餐[ 查看全文 ]

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