葱爆香菇的家常做法

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  葱爆香菇怎么做

  葱爆香菇 1.香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开。 2.撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分。 3.老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到十分钟。 4.大葱切粗丝备用。 5.锅内放油，放入腌制好的香菇大火翻炒，放入葱丝炒至葱丝变色放入盐、鸡精即可。 小诀窍 葱最好炒得保持些脆性，虽然有些葱味儿，但是绝对有嚼头，这是东北的粗犷决定...[ 查看全文 ]

  面膜daili

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  葱爆牛肉的家常做法

  标签：葱爆牛肉 猪肉

  葱爆牛肉 1.洋葱切块，干辣椒断开； 2.牛肉切片用盐，酱油，清油，少许生粉抓匀； 3.坐锅烧油下牛肉迅速滑炒盛出； 4.余油下洋葱块和干椒段加盐煸炒炒至断生即可，倒入滑好的牛肉，喷几滴酱油撒鸡精就ＯＫ了！ 小诀窍 洋葱的味道很多人喜欢，不过个人爱好的口感应该是不一样的，有喜欢软软的也有喜欢脆脆的，你说呢？ 葱爆牛肉 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食...[ 查看全文 ]

  年草帽

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  葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉

  葱爆羊肉 1、葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。 2、羊肉切薄片，用盐一茶匙、黄酒半汤匙、生抽半汤匙、糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、蛋清半个、湿淀粉半汤匙，腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用。 3、锅里放花生油，5成热把羊肉放入滑炒变白即刻盛出。 4、底油爆炒姜蒜片，放入大葱和红椒炒均匀。 5、放入羊肉、盐半茶匙、生抽半汤匙、香醋三分之一汤匙、胡椒粉半茶匙，炒到大...[ 查看全文 ]

  洛丝Master

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  葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉怎么做

  标签：家常菜 东北菜

  入秋了，很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体，羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法，这道菜口感爽滑，鲜而不膻，带有浓郁的葱香味，相信大家一定会喜欢，一起来学吧。     1.准备好所需食材，羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  葱爆香菇如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱爆香菇 1.香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开 2.撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分 3.老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制...[ 查看全文 ]

  好好学习阿浩哥

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  葱爆鸭心的家常做法

  标签：猪肉

  葱爆鸭心 鸭心卷片，片好的片上切划数刀； 将鸭心，加入盐，味精，胡椒粉，料酒抓匀，腌制几分钟； 油温约7~8成热；将鸭心滑油；迅速捞出备用； 小火煸葱，煸出香味； 老抽，生抽，料酒，醋，盐，味精，鸡粉，胡椒粉，放入葱锅中，倒入鸭心一同炒制，加入生菜梗，用少许醋沿锅边淋下出锅即可； 视频：http://chihe.sohu.com/20090118/n261817717.shtml 葱爆鸭块 1.将葱洗净切...[ 查看全文 ]

  盛大锦瑟

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  农家葱爆豆腐的家常做法

  标签：农家葱爆豆腐

  农家酱焖豆角 1. 材料：豆角、农家酱、葱 2. 起锅热油，爆香葱花 3. 放入豆角 4. 煸炒至豆角变色 5. 放入农家酱 6. 加入适量的清水 7. 烧开后，炖制10分钟 8. 加味精提鲜。出锅装盘 农家乱炖 1. 主辅料： 倭瓜、胡萝卜、土豆 2. 把胡萝卜、土豆去皮洗净、切块 3. 把倭瓜洗净、去瓤、切...[ 查看全文 ]

  爬墻上房數謃謃

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  香葱爆虾的家常做法

  标签：虾

  香葱爆虾 1.虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。 2.炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。 3.倒入虾，大火快炒。 4.放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。 5.放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了） 香葱爆羊肉 1.羊肉一块，香葱一捆。我今天选的是羊脖子肉，因为看起来很嫩。 2.羊肉去掉筋膜，逆着纹路切大...[ 查看全文 ]

  雨婷非baby

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  仙茅葱爆羊肉的家常做法

  标签：猪肉

  仙茅葱爆羊肉 1、药包放入容器内，加入清水50克，入蒸锅用大火蒸30分钟左右取出，捞出药包不用，药汁晾凉。 2、葱切成丝。羊肉切成片，用药汁30克、精盐1克、泡打粉拌匀腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。 3、锅内放油烧热，下入羊肉片炒至变色，烹入料酒炒匀，加入余下的药汁炒熟。下入葱丝、鸡精、余下的精盐炒匀，加味精、胡椒粉，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 色泽美观，...[ 查看全文 ]

  思源大叔

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  葱爆八带的家常做法

  标签：葱爆八带

  葱爆腰花 1. 主料：猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜 3. 然后将其一破两半，白色的就是“臊筋” 4. 必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留 5. 切十字花刀 6. 再将其切块 7. 把大葱切滚刀块 8. 锅烧开水，放入葱、盐、料酒 9. 放入切好的猪腰子汆烫 10. 烫至变色，捞出过冷水，洗净...[ 查看全文 ]

  碎花裙皮

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  葱爆小管的家常做法

  标签：葱爆小管

  葱拌干笔管鱼 1. 干笔管鱼用热水泡10分钟。 2. 泡好后清洗干净，沥干水分后放入干净盆中。 3. 葱斜切成丝。 4. 将葱丝放入盆中加入蚝油。 5. 加入醋。 6. 加入味极鲜酱油拌匀即可。 葱爆腰花 1. 主料：猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜 3. 然后将其一破两半，白色的就是“臊筋” 4. ...[ 查看全文 ]

  jammylee123

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  葱爆平锅羊柳的家常做法

  标签：猪肉

  葱爆平锅羊柳 羊肉用腌肉料腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用。 大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热，爆炒羊肉1分钟，盛出。 大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝，蒜片、葱段和青、红椒丝，煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入辣酱、白醋、麻油、白沙糖和柱候酱。 炒锅中的所有材料煸抄2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，并调入水淀粉略勾芡，撒上香菜和白芝麻，连锅一同端上桌即...[ 查看全文 ]

  要掌声也要温馨

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  孜然葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 孜然 葱

  孜然葱爆羊肉正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好塞奇纳尔草原羊肉片，葱切断                   2 锅内热油，放入香葱段爆炒                   3 然后放入下羊肉片，翻炒几下             &n...[ 查看全文 ]

  耐性特为

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  葱爆羊肉的做法图解

  标签：葱爆羊肉

  葱爆羊肉 1. 大葱切滚刀块，姜切丝 2. 羊腿肉切片用盐抓一下，这样处理后的羊肉比较嫩，还不粘锅 3. 炒锅烧的热热的然后加入玉米油 4. 将羊肉片倒进去迅速翻炒 5. 看到肉片变色了加入适量生抽 6. 加入姜丝（我给忘了，应该加酱油之前加的） 7. 加入切好的葱块翻炒两下 8. 加入几滴醋迅速翻炒出锅装盘开吃 葱爆羊...[ 查看全文 ]

  安静的我cry

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  葱爆羊肉的做法步骤

  葱爆羊肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原料，纯瘦羊腿肉和葱。 2. 煮花椒水。 3. 羊肉切片。 4. 羊肉片里加少许盐，玉米淀粉，花椒水，白酒，老抽，香油，放入一半葱段抓匀。 5. 拌匀的羊肉片。 6. 炒锅倒油，等到油8成热即冒烟时放入羊肉片急火快炒。 7. 锅里的葱段炒至微黄时放入剩下的葱段翻炒均匀即可。 8. 鲜香软嫩的葱爆羊肉。 小贴士：  想做出正宗的葱爆...[ 查看全文 ]

  nvhuijia

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  大葱爆牛肉的做法

  标签：家常菜 大葱爆牛肉

  低脂低热量的超美味意大利牛肉蔬菜沙拉的做法步骤 1. 准备好你爱吃的蔬菜～ 洗净切块～ 2. 做沙拉最重要的一点就是挑选沙拉酱。我选的是Margetti的西红柿酱-light roasted tomato vinaigrette 酸酸的，不像千岛酱奶油酱那么腻，低脂，而且配蔬菜水果特别香。 3. 所有蔬菜原料放入碗里，熟鸡蛋切碎，放入碗里。 4. 最后，加入脆面包干，坚果（我喜欢加盐焗腰果） 5. 加入干切牛肉或...[ 查看全文 ]

  Lietou669

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  洋葱爆羊肉的做法

  标签：家常菜 洋葱爆羊肉

  快手菜—洋葱爆羊肉的做法步骤 1. 羊肉片提前从冰箱拿出来，解冻，洋葱顺刀切成条状。 2. 将调味依次加入羊肉片中，搅拌均匀，然后再腌制几分钟，便于入味。 3. 开火，平底锅倒一层薄薄的油。 4. 待油烧热后，将事先腌制好的洋葱和羊肉片倒入锅中。 5. 观察底面的肉片成熟之后，翻炒，我用的是铸铁锅，比较厚，火大的话有点炙子烤肉的效果。待全成熟后，就可以关火了。 6. 炒...[ 查看全文 ]

  灬莫莉灬

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  葱爆羊肉的做法【图文】

  标签：家常菜 葱爆羊肉

  葱爆羊肉片的做法步骤 1. 大葱切去头部洗净，斜切成片； 2. 将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐； 3. 炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出； 4. 另起油锅,倒入自然解冻后的羊肉片，大火炒至刚刚变色，烹入料酒； 5. 倒入大葱快速翻炒几下，倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅。 葱爆羊肉的做法步骤 1. 羊肉片化冰备用。 2. 葱白斜刀切丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  寂寞莫相离

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  香菇烤麸的家常做法

  标签：香菇烤麸

  香菇烤麸 1.先将鲜菇用冷水浸泡，过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的条状。 2.将黑木耳干用热水泡软，用手撕成小片状。将新鲜烤麸洗净，用手撕成3厘米长的块状。 3.把炒锅放在炉子上，加油，开中火，烧至9成热，放入烤麸炒。不停翻炒至其水分蒸发， 烤麸表面略微发脆。 4.放入香菇和黑木耳，加生抽，老抽，糖和盐。煮约 15分钟后，汁水基本收干，即可出锅。待冷却后，装盆并撒上熟花生即成。 菌菇烤麸 最...[ 查看全文 ]

  飞吧梦想11

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  香菇粥的家常做法

  香菇粥 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟。 2、加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。 熬粥笔记 1、香菇煮久一点味道才能溶在粥内，所以要早一点放进去煮。 2、放入牛肉时不要集中在同一位置，最好均匀散开，这样受热平均容易熟，煮好的牛肉口感...[ 查看全文 ]

  颜九丶

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