1、将虾仁、鲜贝、海参焯水剁细放盆中,加盐、味精、料酒,拌入卡夫奇妙酱(色拉酱)。
2、将香蕉切成3厘米左右长的细条。
3、用威化纸将拌好的料分成10分,取1份料,加1根香蕉条包起来,蘸上蛋液,拍上面包屑。
5、锅上火加油,烧至三四成热,下海鲜卷,炸透(约1分钟)即可。
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