甜酒酿的家常做法

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  自制甜酒酿的家常做法

  标签：自制甜酒酿

  自制甜酒酿 1. 准备糯米、甜酒曲 2. 糯米洗净，泡水24小时。泡至用手一搓就碎为止 3. 铺入蒸屉内，大火烧开 4. 蒸25分钟左右，再闷20分钟 5. 取出蒸熟的糯米，放入无油无水的大盆内，加入适量凉开水，降温。用干净筷子拨散 6. 等糯米晾至微微温热时，放入适量甜酒曲，拌均匀 7. 准备几个无油无水的瓶子，先在瓶底倒入一些甜酒曲 ...[ 查看全文 ]

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  甜酒酿的吃法

  标签：甜酒酿 菜系

  甜酒酿 1.1.糯米先用清水淘洗干净，再用水浸泡半天到一天； 2.糯米捞出沥水，放到锅里蒸熟，蒸熟的糯米拿出放到比较大的容器里，饭勺在凉开水里蘸过，把米饭上下翻一翻，以帮助晾凉； 3.待米饭晾到温温的，把里面的米饭翻出来也不会烫手了，就把大部分酒曲加到米饭里，留下少许一会撒表面之用，勺子蘸一下凉水，再把在120毫升凉开水分几次慢慢加入到米饭里，拌匀酒曲和米饭； 4.拌好的米饭，装到准备...[ 查看全文 ]

  蜗牛也是牛zxm

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  自制甜酒酿的做法步骤

  自制甜酒酿（醪糟）正宗做法/图解/步骤： 1. 江米浸泡至少半天，隔水上锅蒸，千万不能用电饭锅像做米饭那样做。。一定要蒸的江米饭！ 2. 蒸的江米饭，米粒颗颗饱满！不会太烂，做的甜酒酿更香甜！ 3. 准备好凉白开水，安琪甜酒曲，把水和甜酒曲放入江米饭中，可以先将米饭和水混合，如果米饭是刚出锅很烫的，就可以用凉水中和，如果米饭是冷的，可以用温水中和，确保混合后温度30度左右，温...[ 查看全文 ]

  中铁中建

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  怎样做甜酒酿最好吃

  甜酒酿正宗做法/图解/步骤： 1. 准备甜酒一碗，我这是剩饭做的。 2. 红枣，枸杞，生姜洗净，红枣用剪刀剪开，拿一部分去籽好的红枣和枸杞和生姜加点水打汁。 3. 把所有材料一起倒进锅里，加点红糖块，开火一起煮。 4. 慢慢煮开， 5. 煮开后，再小火煮个5分钟 6. 煮好了，不是很漂亮，但很有营养，很补哦！ 7. 我先来一碗。(^_^) 搜索甜酒酿做法大全[ 查看全文 ]

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  甜酒酿怎样做才好吃

  标签：甜酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜酒酿 1.糯米淘洗干净后放入电饭煲加水做成米饭，记住水量比平时做法减少一点，不要做的太软，稍微偏硬一点点 2.把米饭盛出放在一个彻底洗干净并且干燥的盆里，用电风扇吹凉 ...[ 查看全文 ]

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  甜酒酿如何做好吃

  标签：甜酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜酒酿 1.糯米淘洗干净后放入电饭煲加水做成米饭，记住水量比平时做法减少一点，不要做的太软，稍微偏硬一点点 2.把米饭盛出放在一个彻底洗干净并且干燥的盆里，用电风扇吹凉 ...[ 查看全文 ]

  v字仇杀nice

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  简易甜酒酿的制作方法

  标签：酒酿 甜酒

  简易甜酒酿的制作方法 1. 糯米洗净，按照煮饭水量加水（水没过糯米半厘米）。糯米浸泡半个小时，用手一捏就能捏碎。用电炖锅蒸半个小时(在家蒸熟就行)。 2. 按照酒曲包装说明取适量酒曲，溶于不烫手的温水。蒸好的糯米晾凉到不烫手后，倒入酒曲水。 3. 糯米和酒曲混合均匀，装入一个干净，无油的容器，用汤匙压实，中间挖个酒窝，在糯米表面和酒窝里再洒一些酒曲。容器密封好，放在笔记本散热...[ 查看全文 ]

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  制甜酒酿如何做好吃

  标签：制甜酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  制甜酒酿 1.泡米：买糯米适量（一般几斤米就可出几斤酒酿）先将糯米洗净然后用清水泡上，一般泡到用手碾米可碾碎的程度就可以了。注意天热时泡米要中间换水。 2.蒸米：将泡好的米沥干水分，放到洗净的蒸锅上蒸，注意一定要将米均匀蒸熟蒸...[ 查看全文 ]

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  自制甜酒酿如何做好吃

  标签：自制甜酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制甜酒酿 1.将糯米用清水浸泡一晚上 2.捞出沥干水分，放入蒸盘中 3.放入蒸锅内蒸熟 ...[ 查看全文 ]

  叶湘龙2012

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  红曲甜酒酿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红曲甜酒酿 1.将米洗净，入电饭煲，量好红曲米； 2.加入红曲米，与白米拌匀；加上比平时做饭少一1mm的水煲成饭；打散晾到体温； 3.加入一袋安琪甜酒曲； ...[ 查看全文 ]

  乐观的小帅哥s

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  怎样做自制甜酒酿最好吃

  自制甜酒酿正宗做法/步骤： 1. 糯米用水淘洗干净 2. 糯米用冷水浸泡4小时以上，直到用手指能捏碎 3. 倒掉一部分水，最好让水没过糯米，蒸20分钟左右 4. 蒸好取出，放凉至35度左右，温热状，加入一点点糖，辅助发酵，再加入酒曲，拌匀。放入容器，中间挖一个小孔，再淋上一点水，让酒曲散开，并吸收至糯米中，水不要太多。 5. 加盖密封发酵，发酵2-3天，便可 搜索自制甜酒酿做法...[ 查看全文 ]

  我不是梦宝贝

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  制甜酒酿怎样做才好吃

  标签：制甜酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  制甜酒酿 1.泡米：买糯米适量（一般几斤米就可出几斤酒酿）先将糯米洗净然后用清水泡上，一般泡到用手碾米可碾碎的程度就可以了。注意天热时泡米要中间换水。 2.蒸米：将泡好的米沥干水分，放到洗净的蒸锅上蒸，注意一定要将米均匀蒸熟蒸...[ 查看全文 ]

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  桂花甜酒酿如何做好吃

  标签：桂花甜酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桂花甜酒酿 1.糯米洗净泡一小时后烧饭，水稍稍没过米一点点。微波炉或电饭煲都可以 2.饭烧好后待冷却，准备一杯冷开水将半包甜酒粉到入拌均后加入冷却的米饭中。 3.将拌好的米饭放在...[ 查看全文 ]

  擦眼睛222

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  甜酒酿泡苦瓜如何做好吃

  标签：甜酒酿泡苦瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜酒酿泡苦瓜 1.准备好材料 2.苦瓜洗干净切成圈 3.将切好的苦瓜撒上盐，拌匀，腌二十分钟 ...[ 查看全文 ]

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  甜酒酿小汤圆蛋花汤的简单做法

  标签：汤圆 酒酿 甜酒 汤

  甜酒酿小汤圆蛋花汤正宗做法/图解/步骤： 1. 酒酿是超市买的，糯米粉限量。 2. 糯米粉加少量温水揉和，不要太干。 3. 摘成一个个小块，放手里揉成圆形（尽量摘得小一点） 4. 放水烧开， 5. 烧开后放汤圆 6. 再烧开后放酒酿 7. 加鸡蛋，开后关火加糖 [ 查看全文 ]

  吾乃月关

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  桂花甜酒酿卤鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桂花甜酒酿卤鸭 1.光鸭洗净，酒酿半杯放入纱布中包紧 2.大锅水烧开，放入光鸭飞水，捞出洗净浮沫 3.锅洗净擦干，放入鸭子，葱段，姜片，酒酿包，茴香，桂皮，老抽，酒酿汤汁半碗，糖...[ 查看全文 ]

  一行妈

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  桂花甜酒酿卤鸭怎样做才好吃

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  紫檀专营2000

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  自制桂花甜酒酿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制桂花甜酒酿 1.糯米和大米的比例2比1 2.用擀面杖把酒药丸碾碎成粉状 3.米淘洗干净，加水比平时煮饭稍微少些 ...[ 查看全文 ]

  手提西瓜刀

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  珍珠银耳甜酒酿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  珍珠银耳甜酒酿 1.银耳泡发后洗净加适量水，大火烧开后转小火炖半小时以上；根据个人口味加入冰糖 2.糯米粉加温水和成面团，搓成小圆子；锅中水烧开后，放入小圆子煮至浮起，捞出后放入冰水中迅速冷却，这样处理口感会很Q ...[ 查看全文 ]

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  怎样做枸杞甜酒酿粉圆才好吃

  标签：根茎蔬菜

  枸杞甜酒酿粉圆 1.冰冻芋圆和薯圆下热水煮熟 2.把糯米甜酒煮开 3.下冰糖和芋圆，薯圆 4.最后下枸杞，快速冲入蛋花 5.装碗开吃 枸杞酒酿蛋 步骤1：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。 步骤2：大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。 枸杞酒酿鹌鹑蛋 1.将枸杞冲洗后，在清水里泡上2.3分钟. 2.鹌鹑蛋打散备用 3.将酒酿倒入容器，放枸杞，个人视酒酿...[ 查看全文 ]

  feili57

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