酱爆双耳怎么做好吃

酱爆双耳怎么做好吃的相关文章

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  酱爆双耳怎样做最好吃

  酱爆双耳 1、黑木耳，白木耳用冷水泡15分钟。 2、锅里放一勺的油，下蒜头爆香，倒入黑木耳和白木耳翻炒片刻，加入酱料、生抽，炒3分钟即可起锅。 小诀窍 根据各人的口味也可以选用甜面酱，豆豉酱，排骨酱等，或者几种酱混合 双耳爆海螺 1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。 2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速...[ 查看全文 ]

  花花姑娘花大钱

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  酱爆豆腐怎么做好吃

  标签：虾

  酱爆豆腐 1.虾米洗净浸软；豆腐切粒；豆豉洗净后沥干水用勺子压成酱。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入虾米和豆豉。 3.加入豆腐、清水、盐、鸡粉、冰糖，然后盖上锅盖焖至汁浓即可 酱炖豆腐 干腐竹用温水完全浸泡1小时以上，至内芯没有干茬，捞出沥干水分。鲜蘑菇剪去根部，在沸水中略煮去土腥味，冲过凉水后挤干水分。 豆腐切成2cm见方的小方丁。泡好的腐竹切成2cm的小段。牛肉切成...[ 查看全文 ]

  鹿邑田氏礼仪

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  酱爆土豆怎么做好吃

  标签：土豆

  酱爆土豆（简单易学）正宗做法/图解/步骤： 1. 将土豆清洗削皮后切块，放入油锅中进行翻炒（油不用烧的过热），大约翻炒2~3分钟，加入半碗清水，没过土豆即可。 2. 在土豆烧至五分钟左右，在锅中放入老干妈，生抽，食用盐、少许糖，煮到收汁后再放入少量鸡精。 3. 出锅时候撒入葱花，简单的美味就出来咯。 小贴士：  想做出正宗的酱爆土豆（简单易学），就看看吧 1、土豆不要切的过大，不易...[ 查看全文 ]

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  酱爆鸡丁怎么做好吃

  标签：酱爆鸡丁 猪肉

  酱爆鸡丁 1.酱爆鸡丁，鸡胸肉切小丁，放盐、淀粉加点点水充分搅拌，然后再放一点点油，也充分拌匀，这样肉不会粘连在一起。 2.青椒斜切，黄干酱加少许水稀释。 3.热锅，放油，热锅凉油放鸡胸肉下锅，炒散至基本变色，放蒜末炒香，然后放稀释过的黄干酱，爆炒匀，然后放青椒、再一点点盐，翻炒几下就可以出锅了。 4.这个时候的鸡胸肉熟的正好，不柴不老。这个很下饭哦，不过对于我来说，辣椒有点辣了。...[ 查看全文 ]

  雪唯茉坤

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  酱爆猪肝怎么做好吃

  标签：酱爆猪肝 猪肉

  酱爆猪肝 1.猪肝切成片，加盐、鸡精、酱油、料酒及少许淀粉拌匀，蒜薹洗净切成段。 2.由锅热后放油，下姜片爆香，放入猪肝炒至变色。 3.再下蒜薹同炒，放老抽，盐、糖，鸡精、少许水同煮。 4.最后用水淀粉勾芡。 酱爆猪肝 1、新鲜猪肝切片后放一点酒，糖，姜，红酱油，鸡精，少许淀粉拌腌大概5-10分钟。 2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐，不要太熟盛起。 3、再放多一点油等油热后，放...[ 查看全文 ]

  默默默小言

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  酱爆鱿鱼怎么做好吃

  标签：酱爆鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  酱爆鱿鱼 1、鱿鱼横刀，竖刀切好，入水焯一分钟。 2、油锅下葱姜蒜，花椒面，料酒，辣椒酱，炒香。 3、之后把其他材料一起放入炒3分钟，调味，出锅。 蚝油酱爆鱿鱼 1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。 2、将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀。 3、划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀。 4、然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。 5、锅里...[ 查看全文 ]

  花太香810808

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  酱爆桃仁鸡丁怎么做好吃

  标签：酱爆桃仁鸡丁

  酱爆桃仁鸡丁 1. 准备好鸡胸肉、柿子椒、核桃、甜面酱、葱、姜、鸡蛋 2. 核桃去皮取仁 3. 放入190度预热好的烤箱烤10分钟取出晾凉备用 4. 鸡胸肉切大丁、葱姜切碎、柿子椒切丁备用 5. 鸡丁放入玉米淀粉和一个鸡蛋清用手抓匀上浆 6. 炒锅烧热加入玉米油，热锅凉油下入浆好的鸡丁煸炒 7. 鸡丁煸炒到都变色了盛出来备用 8. 原...[ 查看全文 ]

  独唱情歌7876

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  酱爆芋头花怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  酱爆芋头花 1.将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清 除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用；图中芋头花中心带有白绿点状的即 花蕊 不能食用两侧红黄相间的外皮为花蕾部分，是可以食用的； 2.再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用； 3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开...[ 查看全文 ]

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  酱爆鱿鱼圈怎么做好吃

  标签：酱爆鱿鱼圈 海鲜水产 海鲜

  酱爆鱿鱼圈 1、鱿鱼切圈； 2、水烧开后，下鱿鱼圈焯水； 3、鱿鱼圈变白迅速捞出，浸入冷水； 4、鱿鱼圈沥水空干； 5、锅内油热后，下入一勺郫县豆瓣酱炒香； 6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒； 7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下，出锅即可。 小诀窍 1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱； 2、注意观察不要让酱炒糊粘锅。 此菜操作及其简单，口感鲜嫩，酱香浓郁，配上青椒和洋葱丝，营养...[ 查看全文 ]

  电子烟铺

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  酱爆花蛤怎么做好吃

  标签：酱爆花蛤

  酱爆花蛤 1. 花蛤买回来用盐水泡着，吐干净沙子。清洗干净备用 2. 锅里烧开水倒入料酒，放花蛤飞过了捞起备用 3. 起锅放油烧热，放葱姜豆瓣酱爆香（因为豆瓣酱是咸的所以不用放盐了） 4. 然后倒入花蛤大火爆炒，把酱炒勺即可上盘了（花蛤飞过水差不多熟的，所以不用担心不熟） 酱爆花蛤 1. 花蛤洗净，洗之前花蛤手摸上去会滑腻腻，所以我洗的时候都会搓洗几...[ 查看全文 ]

  ylflipped

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  XO酱爆鲈鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  XO酱爆鲈鱼 1、鲈鱼清洗干净后，延鱼腹剖开，在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。 2、姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，小香葱切末。枸杞泡好，蒜苔焯水切粒。 3、拿一个长盘，里面放上姜片和葱断儿。 4、腌制好的鱼两边切条。 5、把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面。 6、锅中放水，水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖。 7、把蒸鱼豉油淋在鱼身上。 8、再放上葱丝、姜...[ 查看全文 ]

  dtnsetbv

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  酱爆鱿鱼须怎么做好吃

  标签：酱爆鱿鱼须

  酱爆鱿鱼须 1. 发好的鱿鱼洗洗净切段 2. 用一比一蒜蓉豆豉酱和辣椒酱调匀，准备葱花和姜片 3. 锅内水开后加入鱿鱼须焯水后捞起冲洗干净 4. 热锅温油下入蒜片爆香 5. 再把调好的辣椒蒜蓉酱爆香 6. 倒入鱿鱼须翻炒均匀后加入料酒 7. 磨入适量黑胡椒 8. 加入白糖提味后熄火出锅 9. 撒上葱花上桌 酱爆鱿...[ 查看全文 ]

  齐鲁小西

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  酱爆虾仁面怎么做好吃

  标签：虾

  酱爆虾仁面 1.西芹、红甜椒洗净，切小片，放入滚沸水中略汆烫后捞起备用。 2.虾仁洗净，加入少许米酒、太白粉（份量外）腌约5分钟，捞起再放入滚沸水中略汆烫，捞起备用。 3.取锅，倒入1大匙油烧热，放入蒜末、姜末爆香，加入虾仁略拌炒，加入调味料A炒至入味，放入作法1的西芹片、红甜椒片和调味料B超至入味即可。 4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药面条烫熟后，捞起盛入盘中，再加入作法3的虾...[ 查看全文 ]

  中原刀客王振岗

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  双耳爆海螺的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  双耳爆海螺 1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。 2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。 材料替换 用猪肚、鸡胗替换海螺，称为双耳爆双脆。 口味变化 调味料改为豉香汁(用豆豉、蒜末、姜末、老抽、白糖、胡椒粉、洋葱油、香菜末调和而成)，称为鼓香双耳爆海螺。 酱爆双耳 1、黑木耳，白木耳...[ 查看全文 ]

  山东_赵珍珍A

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  怎样做双耳爆海螺才好吃

  双耳爆海螺 1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。 2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。 材料替换 用猪肚、鸡胗替换海螺，称为双耳爆双脆。 口味变化 调味料改为豉香汁(用豆豉、蒜末、姜末、老抽、白糖、胡椒粉、洋葱油、香菜末调和而成)，称为鼓香双耳爆海螺。 酱爆双耳 1、黑木耳，白木耳...[ 查看全文 ]

  home从良未遂

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  双耳焖海参怎么做好吃

  双耳焖海参 1.海参解冻后洗净，焯水后切条。 2.木耳及云耳用清水浸软后摘洗干净。 3.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。 4.整锅连汁换到小砂煲中，再加入适量盐、蚝油、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。 海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。 2、海参、春笋切成条。 3、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后，放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒...[ 查看全文 ]

  月亮不是星

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  双耳雪梨汤怎么做好吃

  罗汉果银耳雪梨汤 1. 准备食材：雪梨、罗汉果、银耳 2. 银耳用适量的清水泡发，泡发时间约二个小时 3. 雪梨洗净去皮，取一半切成小块，银耳清洗干净，去掉根部，摘成小朵，罗汉果外皮清洗擦干，取半个（个头不大，用了半个） 4. 养生壶中先放入银耳，再放入雪梨块 5. 罗汉果掰碎，连皮一起放入过滤茶篮中，顺时针旋转安装到壶盖上 6. 养生壶中放入...[ 查看全文 ]

  貼垻

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  凉拌黑白双耳怎么做好吃

  凉拌黑白双耳 1. 1.银耳木耳洗净拆小朵，煮锅开水焯水一分钟，捞出反复过凉，沥干水分备用。青红尖椒去蒂去籽切丝，蒜捣成蒜蓉，香菜洗净掰段。2.调味～一勺蒸鱼豉油(可用生抽替代)，一勺陈醋，半勺辣椒油，半勺花椒油 2. 1.一小勺糖，半小勺盐2.加入青红尖椒，蒜蓉拌匀即可 凉拌双耳 1. 黑白木耳用温水泡好洗净撕成小朵，锅中放适量水，水开后分别把黑白木耳放入锅内焯水 ...[ 查看全文 ]

  何时解决投毒事

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  蚝酱爆花蟹怎么做好吃

  蚝酱爆花蟹 1.将螃蟹洗净后去除鳃即内脏后切成小块，葱切成小段状、辣椒切成细碎状、姜切丝，备用。 2.取锅加热后加入沙拉油热至约180℃，在蟹肉上洒上一些干太白粉，不需全部沾满。放入热好的油锅中炸约2分钟至表面酥脆即可起锅。 3.另取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香作法1的葱、姜、辣椒，再放入蟹肉块，并加入所有调味料B，并转中火翻炒至水分略干即可。 酱爆毛蟹 1、蟹洗干净，一切二，...[ 查看全文 ]

  我说过不软弱5

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  酱爆鱿鱼丝怎么做好吃

  标签：酱爆鱿鱼丝 海鲜水产 海鲜

  酱爆鱿鱼丝 1.鱿鱼在开水锅里烫一下，撕去表皮，改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用 2.豆瓣酱一勺剁碎 3.炒锅加油烧热，放入姜丝，放豆瓣酱，甜面酱超出红油，放入鱿鱼丝煸炒，加少许盐，糖，料酒，翻炒上色即可出锅 酱爆青椒鱿鱼 1、鱿鱼去肚、去眼，洗干净，切成小段。 2、青辣椒去籽，切成块。 3、先将鱿鱼在沸水里焯一下，滤去水分，立即用凉水冷却。 4、锅烧热，倒入油，下青辣椒扁...[ 查看全文 ]

  bhjlliubo

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