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酱爆猪肝怎么做好吃

酱爆猪肝

酱爆猪肝

1.猪肝切成片,加盐、鸡精、酱油、料酒及少许淀粉拌匀,蒜薹洗净切成段。

2.由锅热后放油,下姜片爆香,放入猪肝炒至变色。

3.再下蒜薹同炒,放老抽,盐、糖,鸡精、少许水同煮。

4.最后用水淀粉勾芡。

酱爆猪肝

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2016-01-23 标签:

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