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蛋糕娃娃怎么做好吃
蛋糕娃娃怎么做好吃
蛋糕娃娃
1.把蛋白打到起泡后,加入400克糖粉,搅拌到黏性
2.加入泰勒粉继续搅拌
3.把剩余的50克糖粉倒在桌面上,像揉面那样揉
4.手上涂少许白油揉搓成面团状。放入密封袋备用
家庭自制蛋糕
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2016-01-28
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菜系
蛋糕娃娃怎么做好吃
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蛋糕娃娃怎么做
#圣诞节#雪娃娃翻糖蛋糕 1. 取选好的色素分别将翻糖膏染成想要的颜色 2. 案板上撒一些糖粉,手上抹白油,量好蛋糕的大小,将主体颜色的翻糖膏擀成片,注意不要过于薄 3. 将翻糖膏轻移盖在已涂抹奶油的蛋糕坯上 4. 用滚轮刀切去四周多余的部分 5. 用压板将蛋糕表面整理压平 6. 取原色翻糖膏捏成一个椭圆形 7. 再捏出一块小一些的,如图 ...
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蘑菇娃娃菜汤怎么做好吃
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蘑菇娃娃菜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备工作:把娃娃菜、蘑菇、大葱,洗干净,蘑菇对半撕开,大葱切片,娃娃菜比较小颗,直接洗好就能用。 2. 将水煮沸,然后把娃娃菜搁进去,半分钟到一分钟左右捞出。沸水中搁入蘑菇,半分钟后捞出。菜捞出后可用凉水冲洗一下,经验之谈。 3. 重新准备一份水,煮沸,放入鸡汤,放入娃娃菜、蘑菇,煮上5分钟左右。 4. 放入葱片,热腾腾香喷喷的蘑菇娃娃菜...
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朕微服私访而已
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可儿娃娃蛋糕如何做好吃
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可儿娃娃蛋糕 1.先来做蛋糕体吧,蛋白加糖打发至硬性发泡状态。 2.蛋黄中加糖打散。 3.加入玉米油,搅打均匀,再加入牛奶拌匀。 ...
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干贝酥娃娃菜怎么做好吃
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干贝酥娃娃菜 1.娃娃菜去头后洗净备用。 2.取碗,放入干贝以米酒泡至软,一起放入蒸笼蒸约20分钟至凉后取出、沥干水分,再将干贝捏成丝状。 3.热油锅,放入作法2干贝丝炸至酥脆金黄色后捞起、沥油备用。 4.热锅,加入1大匙油烧热,放入蒜末和姜末一起爆香后,加入作法1的娃娃菜拌炒均匀。 5.作法4锅内加入其余所有调味料一起拌炒入味,再倒入太白粉水勾芡后盛盘。 6.最后于作法5的娃娃菜放上作法2的...
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娃娃菜木耳虾仁怎么做好吃
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娃娃菜木耳虾仁 1、娃娃菜洗净切丝,木耳泡发。 2、热锅热油爆香葱姜,煸炒娃娃菜、木耳和虾仁。 3、娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 娃娃菜木耳虾皮汤 1、娃娃菜洗净切丝,木耳泡发,虾皮洗净。 2、起锅爆香蒜片,煸炒娃娃菜、木耳、虾皮片刻。 3、放2碗水焖煮2分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 虾仁盖浇娃娃菜 1、生姜、大蒜拍扁,切碎。 2、虾仁加干淀粉调和...
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麻化疼偷井盖
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娃娃菜虾仁番茄怎么做好吃
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娃娃菜虾仁番茄 1、娃娃菜洗净切丝,番茄用料理机打成汁,胡萝卜切丝,木耳泡发。 2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜、胡萝卜和木耳片刻。 3、放番茄汁闷烧5分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 虾仁盖浇娃娃菜 1、生姜、大蒜拍扁,切碎。 2、虾仁加干淀粉调和(可以加适量酒) 3、娃娃菜横竖各切几刀,清洗干净。 4、杏鲍菇清洗干净,切半再薄片。 5、热锅下适量油,下娃娃菜和杏鲍菇一起翻炒,加...
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娃娃菜海米汤怎么做好吃
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娃娃菜海米汤
海米粉丝蒸娃娃菜 1. 提前把粉丝和海米用清水泡发 2. 准备娃娃菜一棵和大蒜一头 3. 把娃娃菜对半切开后再对半切开,洗净控水。大蒜剁成蓉 4. 水中放入适量的油和盐烧开,把娃娃菜下锅煮至5成熟后取出控水 5. 把泡好的粉丝控掉水份摆在盘底,把娃娃菜摆在粉丝上面 6. 接着把泡好的海米码在白菜上,热水上锅蒸10分钟 7. 蒸娃娃菜时准备酱...
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清炒娃娃菜怎么做好吃
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清炒娃娃菜 1. 准备蔬菜 2. 一张粉皮掰碎,泡清水里 3. 蔬菜用清水浸泡十分钟,清洗干净 4. 娃娃菜和青红椒全部切丝 5. 泡好的粉皮入热水里煮软,已经浸泡过的粉皮易煮,捞出待用 6. 炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味 7. 放入娃娃菜翻炒 8. 放入青红椒丝翻炒 9. 炒至蔬菜软榻,先放少许的盐,用于杀出菜里的水...
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平菇娃娃菜怎么做好吃
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平菇娃娃菜正宗做法/图解/步骤: 热锅凉油炒葱姜,加入蘑菇炒至油色变黄,加入娃娃菜,加生抽,盐味精。汤汁拌米饭,素素的香。
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素炒娃娃菜正宗做法/步骤: 1. 娃娃菜热水炒 2. 锅内放少许油,加热后,放葱,姜,蒜,酱油,老抽爆炒。 3. 炒好的菜码盘,上面放热水烫过的粉丝,倒入锅中调好的汤汁,即可。
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炒娃娃菜煎蛋怎么做好吃
炒娃娃菜煎蛋正宗做法/步骤: 1. 娃娃菜洗净切丝,鸡蛋打到碗里加少量水搅拌 2. 油上锅,放娃娃菜进去炒,炒软了放适量盐 3. 炒软了的娃娃菜平铺在平底锅里,把蛋液浇在娃娃菜上 4. 接下来就跟煎荷包蛋一样,蛋熟出锅前淋少量酱油即可
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迷糊娃娃小芭比怎么做好吃
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迷糊娃娃小芭比正宗做法/图解/步骤: 三能半圆模具烤的戚风胚一个,切成三片 每层抹奶油加水果 加完水果整理下蛋糕胚,周边看一下是否对齐 浅浅的抹一层淡奶油 小芭比洗好后,腰部以下包上保鲜膜。蛋糕中间用刀划个十字,把小芭比叉入...
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金蒜粉丝娃娃菜怎么做好吃
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蒜蓉粉丝娃娃菜 1. 准备好娃娃菜 2. 粉丝用热水泡上 3. 娃娃菜洗净 4. 葱切好 5. 蒜切碎 6. 坐锅炒水 7. 下娃娃菜焯水 8. 焯熟后捞出备用 9. 坐锅热油,下花椒榨出香味 10. 这时候把娃娃菜摆盘 11. 铺上粉丝 12. 淋上蒸鱼豉油 13. 捞出花椒,倒入葱蒜,炒香 ...
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韩式辣酱娃娃菜怎么做好吃
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韩式辣酱娃娃菜正宗做法/图解/步骤: 1. 娃娃菜洗净切成条~我这个刀功啊,和苏苏老公的一比。。。逊毙了。。。 2. 油锅烧热后倒入娃娃菜翻炒。 3. 翻炒至娃娃菜微微变软,大约30秒,倒入两勺韩式辣酱,继续翻炒均匀,关火。 小贴士: 想做出正宗的韩式辣酱娃娃菜,就看看吧 如果有芝麻撒一些,会更好吧!
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鲜虾粉丝炖娃娃菜怎么做好吃
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鲜虾粉丝炖娃娃菜 1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加淋上一些玉米油。 2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。 3.将鸭蛋打散备用。 4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋,再加些盐调味即可。 鲜虾粉丝煲 1.粉丝用温水泡软,沥干水分,剪成小段,虾洗净沥干,剪去须 2.烧热油锅,放葱姜煸炒出香味 3.放虾进去煸炒至完全变色 4.加一汤匙料酒,两汤匙蚝油,一汤匙白糖,一...
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石锅豉椒娃娃菜怎么做好吃
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石锅豉椒娃娃菜 1.娃娃菜整颗放水里泡一下,洗净,甩掉水份。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否则娃娃菜会散开的) 2.先竖向一切为二竖,再切三刀成条状 3.锅中放油烧热,放入娃娃菜煸炒至软 4.加一大勺豆豉酱 5.把野山椒(小米椒)放入,再加一点儿糖,炒匀,离火 6.石锅烧热,把炒好的娃娃菜倒入立刻端上桌 石锅豉椒娃娃菜 1.娃娃菜整颗放水里泡一下,洗净,甩掉水份。用刀把根部老...
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土娃娃厨房之大阪煎饼怎么做好吃
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土娃娃厨房之大阪煎饼 1.水里面放盐味精,溶解(其实如果是柴鱼昆布高汤就更好了) 2.放入半个鸡蛋,山药泥(山药用磨成泥),搅匀 3.筛入低粉,搅匀 4.卷心菜丝和半个鸡蛋搅匀,倒入面糊,搅匀 5.酱油+糖煮开粘稠(用一般的酱油也可以,但是如果是日式的鱼味酱油更好, 6.平底锅+油,倒入面糊,摊开,中小火至固定成型, 7.面糊上放猪肉片,翻面,继续箭到按下去基本是硬的 8.再翻面,涂前面做好...
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怎样做迷糊娃娃蛋糕最好吃
迷糊娃娃蛋糕正宗做法/图解/步骤: 10寸戚风夹好水果!模好面! 在底座上放置两个6寸蛋糕肧!夹好水果!注意,要把最上面的6寸蛋糕胚,修成锥形哦!! 全部模好面,把迷糊娃娃用保鲜膜保住腿部,到腰的位置!在最上层的蛋糕中间戳个洞,迷糊娃娃的保鲜膜上沾些奶油,放置洞内! 进行裱花!装饰...
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君醉倾天下
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怎样做娃娃洗澡蛋糕最好吃
娃娃洗澡蛋糕正宗做法/图解/步骤: 戚风蛋糕底,分片,夹水果和奶油,抹平面,这些步骤这里就省略了,大家都知道。蛋糕抹平对很多人来说会比较难,但这个不用抹太平,有些小瑕疵也不要紧,一会儿最后可以用奶油泡沫遮挡一下 打发奶油,调上喜欢的颜色,选择如图口径的裱花,如果没有合适裱花嘴,就把裱花袋的口剪一个小小的口子 ...
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天使蛋糕怎么做好吃
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天使蛋糕 1.材料A中的蛋白、塔塔粉及盐放入搅拌缸中以高速搅拌。 2.打发至蛋白有许多大泡泡时,加入材料中约一半的细砂糖。 3.持续打至蛋白的泡泡变细緻,加入材料中剩下的细砂糖,继续拌打。 4.打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,转至以中速继续拌打至蛋白为湿性发泡接近干性发泡,以橡皮刮刀拉起时,尖端蛋白下垂但不滴落。 5.于作法4的搅拌缸加入柠檬汁继续拌匀。 6.低筋面粉过筛2次,加...
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高密的秋天
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