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干炸酱鸡翅的家常做法

干炸酱鸡翅

干炸酱鸡翅

1.将所有腌料混合均匀后再放入洗净的鸡翅腌10分钟备用。

2.将裹粉材料放入盘中混合均匀备用。

3.将鸡蛋打入碗中充分搅匀备用。

4.将作法1鸡翅均匀沾裹上一层作法2的裹粉。

5.再将作法4沾了裹粉的鸡翅再沾上作法3的蛋液,并再沾裹一次作法2裹粉。

6.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法5沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面金黄酥脆,捞出沥干即可。

番茄酱鸡翅

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2016-01-28 标签:

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