日式牛肉卷的家常做法

日式牛肉卷的家常做法的相关文章

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  日式小卷和反卷的家常做法

  标签：菜系

  日式小卷和反卷 日式腌萝卜纵切开成4长条，长度与紫菜相同。紫菜铺在寿司席（竹帘）上，把寿司饭握在手中捏软并迅速均匀地平摊在紫菜上，厚度大约0.5cm，压实，并空出上端2cm左右的紫菜。 在米饭上放入日式腌萝卜、蟹棒，用寿司席将紫菜和米饭卷紧后撤走，把卷好的寿司切成段装盘，即是小卷。 而把紫菜放在上面，卷的时候用寿司席上铺保鲜膜后再卷起米饭后撤走保鲜膜的做法就是反卷。 寿司醋调制时将...[ 查看全文 ]

  关注乾州

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  日式棉花蛋糕卷的家常做法

  标签：日式棉花蛋糕卷

  日式棉花蛋糕卷 1. 低筋面粉过筛，黄油切小块煮沸，开始冒泡立即离火；立即倒入过筛的低筋面粉用耐热刮刀搅拌均匀 2. 分3-4次加入牛奶，每次都搅拌均匀；分次加入3只蛋黄和1只搅拌均匀的全蛋，每次确保搅拌均匀后再继续加入下一次的量；完成的蛋黄糊应该是细腻均匀，没有水油分离的状态 3. 将3只蛋白分别在大泡、细腻的泡沫和即将没有滴落感的状态下加入52克细砂糖，打发至大的鸟嘴...[ 查看全文 ]

  玫瑰色的你天枰

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  日式土豆炖牛肉的家常做法

  土豆炖牛肉 1. 牛肉洗净，切成小块 2. 入锅焯水 3. 焯水后取出，冲洗干净 4. 葱姜八角准备好 5. 将牛肉放入锅中加入水，加入酱油 6. 加入葱，姜，八角，冰糖炖煮 7. 土地去皮洗净切块 8. 牛肉炖至9成熟时，加入土豆继续炖煮 9. 煮至汤汁快收干时，加入盐拌匀即可 豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净...[ 查看全文 ]

  雪莉的店

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  日式牛肉卷怎样做最好吃

  日式牛肉卷 1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 Tips 这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 日式炒牛肉 1.洋葱及青椒切丝...[ 查看全文 ]

  free杯中水12

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  日式牛肉卷怎么做好吃

  标签：猪肉

  日式牛肉卷 1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 Tips 这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 日式炒牛肉 1.洋葱及青椒切丝...[ 查看全文 ]

  大红门律师服务

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  牛肉卷的家常做法

  标签：牛肉卷 瓜果蔬菜

  牛肉卷 1.洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切长条状；四季豆汆烫后捞起备用。 2.将所有酱汁材料混合煮开备用。 3.牛肉片摊平撒上少许盐、白胡椒粉、太白粉，放上作法1的材料及起司片，捲成肉捲备用 4.平底锅加油烧热，放入作法3的肉卷，淋入酱汁以小火煎至上色即可。 日式牛肉卷 1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 3、煎锅烧...[ 查看全文 ]

  魔兽的亡灵序曲

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  芦笋牛肉卷的家常做法

  标签：芦笋牛肉卷 茎叶蔬菜

  芦笋牛肉卷 微波炉作法： 1.芦笋洗净切长段，加入调味料Ａ搅拌均匀，用强微波加热2分钟后取出，以冷开水沖泡一下，沥干备用。2.牛肉洗净，切大片，加入腌料拌匀，腌6分钟后取出摊开，撒上太白粉，再放上作法1的芦笋捲成长条状；腌汁留着备用。 3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油，排入作法2的芦笋牛肉卷，用强微波加热5分钟后取出，刷上腌汁，再以强微波加热2分钟，后盛盘，淋上香油与烤汁即可。 电磁炉...[ 查看全文 ]

  落雪季°

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  芥末牛肉卷的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  芥末牛肉卷 1、牛肉片上涂上厚厚的芥末酱，放上培根片、洋葱丝、番茄片后卷成筒状，用牙签封口。 2、平底锅中加油烧热后，将牛肉卷下锅，以大火煎至表面略显焦色后取出。 3、锅中倒入高汤、水煮开，面粉先在水中溶解后也加入锅中，将煎过的牛肉卷放回锅中用小火煮至均匀沾裹汤汁后盛盘，撒上西芹末，盘边用小番茄、罗勒点缀即可。 Tips 美式菜是西餐中的主要品种之一，煮制肉类多用熏、烤的方法，在...[ 查看全文 ]

  楂樺灇鍨氣櫏

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  日式包菜卷的做法图解

  日式蛋包饭 1. 玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色。 2. 锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，如加盐，鸡精或蕃茄酱或咖喱酱来炒成自己喜欢的炒饭类型。 3. 鸡蛋打入碗里，可加一点盐搅拌均匀，也可以加2勺面粉1勺混合搅拌均匀，后者做出来的蛋饼比较厚。 4. 用锅底比较大，平的锅，有平底锅最好，放入少许油，小...[ 查看全文 ]

  停不下白勺伤

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  山药紫苏牛肉卷的家常做法

  标签：鱼

  山药紫苏牛肉卷 1.将山药切成5∼6公分的长段，去皮后，再切成粗条状。 2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀，即为梅酱备用。 3.将牛肉片平放，撒上薄薄的太白粉，再涂上作法2的梅酱，然后舖上一片绿紫苏，再放入3条山药后捲起固定，把所有的牛肉片都捲好备用。 4.烧热平底锅，加入沙拉油，再把做好的牛肉卷放入(捲口处朝下)，用筷子翻面，让牛肉卷均匀受热至熟，再加入调味料2，等牛...[ 查看全文 ]

  tonybabyblue

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  日式牛肉锅的做法图解

  标签：日式牛肉锅

  寿喜烧日式牛肉锅 1. 准备的材料，先把蔬菜清洗干净，沥干水分； 2. 锅中放清水，放入海带头，也就是海带的根部，比较老的部位； 3. 盖上锅盖，大火烧开，煮一会； 4. 大约5分钟，放入适量的柴鱼片； 5. 继续煮，煮至柴鱼的味道四处飘荡； 6. 把煮好的汤汁过滤至电锅里，去掉海带和柴鱼片； 7. 这就是寿喜烧酱油，带甜味的淡口酱油； ...[ 查看全文 ]

  王小蕾111

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  日式棉花蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. [制作蛋黄糊]黄油用小锅加热至沸腾后立即关火 2. 筛入低粉和盐的混合物拌匀 3. 分次加入牛奶拌匀 4. 拌匀后的样子 5. 分次加入1个全蛋和4个蛋黄，每加一次都切拌均匀 6. 拌匀即成光滑细腻的蛋黄糊，静置15分钟备用（原做法说要静置，没说原因，也许是为了面糊更均匀细腻一点？） ...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  日式团子做法 日式团子的简单家常做法

  标签：小吃

  4. 正宗御手洗丸子是涂上酱油烤烤吃的。鉴于家里没烧烤架，我就直接浇上去咯。你们可以试试。(当小点心吃，赞！这是家里剩的最后一点糯米粉做的！所以只有9个团子。) 小贴士 小小的我感觉好可爱！ 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  任普一样的烟火

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  日式牛肉锅的吃法

  标签：日式牛肉锅

  寿喜烧日式牛肉锅 1. 准备的材料，先把蔬菜清洗干净，沥干水分； 2. 锅中放清水，放入海带头，也就是海带的根部，比较老的部位； 3. 盖上锅盖，大火烧开，煮一会； 4. 大约5分钟，放入适量的柴鱼片； 5. 继续煮，煮至柴鱼的味道四处飘荡； 6. 把煮好的汤汁过滤至电锅里，去掉海带和柴鱼片； 7. 这就是寿喜烧酱油，带甜味的淡口酱油； ...[ 查看全文 ]

  余悸反驳

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  日式高汤的家常做法

  标签：鱼

  日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。 2.静置等待柴鱼片沉淀后，再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再...[ 查看全文 ]

  单身狗解救者

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  日式饭团的家常做法

  标签：日式饭团 海鲜水产 海鲜

  日式饭团 1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。 3. 在外面裹上一条海苔，也可以不裹。 小诀窍 米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了！ 日式角煮饭团 1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起，沖水洗净后沥干。 2.热油锅，将砂糖炒至融化成焦糖浆...[ 查看全文 ]

  zrs3315

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  日式炸鸡的家常做法

  标签：日式炸鸡

  日式炸虾 1. 全家福 2. 虾去虾线，剥壳，洗净，开背，用刀拍松备用 3. 加入姜丝、酱油、黄酒、黑胡椒、孜然，拌匀，腌制15分钟 4. 腌制好的虾肉和它的小伙伴们 5. 先拍面粉，两面都要均匀的沾上面粉 6. 裹上蛋液 7. 放到面包糠里打个滚，放一边备用 8. 全部都裹好面包糠，放一边，备用 9. 下锅炸至金黄，捞出...[ 查看全文 ]

  yuanfu168

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  日式烧肉寿司卷的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  日式烧肉寿司卷 1.全部的调味料混合一起，调匀后备用。 2.红萝卜和洋葱洗净后，切成细长条状备用。 3.热锅后加入适量的沙拉油，放入作法2中的材料拌炒后盛起备用。 4.热锅后加入适量的沙拉油，放入猪肉五花薄片炒至变色后，加入辣椒酱和作法1的调味料，炒至汤汁略收后，再加入作法3中的材料快炒后起锅备用。 5.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1.5公分），放上萝美生菜后，加入作法4中的材料，...[ 查看全文 ]

  完美异族

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  日式料理：鸡蛋寿司卷

  标签：宝宝食谱 育儿知识 怀孕 孕妇

  超萌的日式便当 做日式便当最重要的是想象力丰富且耐心十足。另外，还要给自己配备一套强大的模具。以实现打造各种爱心便当。 1、准备一些肉馅，味道方面自己把握，个人认为平时氽丸子汤拌的肉馅就可以，记得在肉馅里打个鸡蛋，这样做出来的会嫩嫩的哦。最后，塑型，用小熊模具做成小熊形状。 2、上锅，烤熟或蒸熟都可以，不过本着健康的角度，还是建议各位看客采用蒸的方式，蒸出来小熊的...[ 查看全文 ]

  玉米地里的老头

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  日式蔬菜面包的家常做法

  日式蛋包饭 1. 玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色。 2. 锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，如加盐，鸡精或蕃茄酱或咖喱酱来炒成自己喜欢的炒饭类型。 3. 鸡蛋打入碗里，可加一点盐搅拌均匀，也可以加2勺面粉1勺混合搅拌均匀，后者做出来的蛋饼比较厚。 4. 用锅底比较大，平的锅，有平底锅最好，放入少许油，小...[ 查看全文 ]

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