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日式天妇罗的家常做法

日式天妇罗

日式天妇罗

1.)茄子、红萝卜、青椒、牛蒡洗净切片。

2.)香菇洗净去蒂,菇伞表面用刀划上十字纹。

3.)将脆酥粉和水混合调匀即为面衣。

4.)将准备好的蔬菜均匀裹上面衣。

5.)将蔬菜放入油锅,以150℃油温油炸至外表酥脆呈金黄色,即可捞起沥干油份装入盘中。

6.)白萝卜洗净后磨成泥,将调味料混合调匀即为沾料搭配食用。

日式天妇罗沾料

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2016-01-29 标签:

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