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酥炸咖哩馄饨的吃法
酥炸咖哩馄饨
1.)将葱、姜剁成细末,再与绞肉与所有调味料一起拌匀。
2.)用馄饨皮将肉馅包好,再放入油锅中,用160℃的油温油炸至酥黄即可。
炸咖喱馄饨
1、薯仔(火合)熟,去皮...
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2016-01-29
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口味食谱
酥炸咖哩馄饨的吃法
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酥炸咖哩花枝 1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。 2.将洗净去表面硬膜,再去除内脏后切块。 3.作法2的花枝块加入辣味咖哩腌酱腌约5分钟备用。 4.于作法3中加入地瓜粉拌匀备用。 5.热锅,倒入稍多的油,待油温热至180℃,放入作法4的花枝块炸至表面金黄且熟透。 6.将作法5的花枝块捞出沥油后盛盘,搭上香菜即可。 酥炸咖哩馄饨 1.)将葱、姜剁成细末,再与绞肉与所有调味料一起拌匀。 2.)用馄饨皮...
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咖哩炸猪排的吃法
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咖哩炸猪排 1.将低筋面粉、咖哩粉混合备用。 2.将大里肌肉洗净擦干,双面皆撒上盐、胡椒粉后备用。 3.将作法2依序沾作法1、蛋液、面包粉后,以170℃油温炸至肉浮起,再提高至180℃油温,炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 4.将作法3盛盘,附上佐料即可。 吉列咖喱炸猪排 1、主要原材料,我买的是猪身上最嫩的小里脊肉,随便怎么做都嫩,咖喱粉是批发市场买的,专门餐饮用的咖喱粉,味道比较不错,广东...
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酥炸牡蛎的吃法
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酥炸牡蛎 1.将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。 2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液,最后裹上面包粉。 3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅,沥干油装盘即可。 酥炸牡蛎 1.将淀粉、面粉倒入盘中,均匀混合成粉料;牡蛎洗净,沥干水分,均匀沾裹粉料; 2.锅中倒入油烧热,放入牡蛎,炸至金黄色,捞出,食用前沾裹胡椒盐即可。 注意 色泽...
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【酥炸虾仁】的吃法
【酥炸虾仁】 1.将腌制好的虾仁沾干面,蛋清,面包屑后放入油锅中炸 2.控油装盘 酥炸虾 1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用. 2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均. 3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热. 4.把虾沾上鸡蛋糊,放入锅里炸熟,一定要小火炸熟哦! 香酥炸虾 1 ~虾掐头~剥皮~抽筋,备用 2 ~用一些炸脆粉,一点面粉,一些水,少许味精,胡椒粉,盐,酱青调成浓浓稠...
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酥炸排骨的吃法
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酥炸咖哩花枝怎样做最好吃
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酥炸双桃 1.起一干锅,放入核桃和麦芽糖,再倒入刚好可淹盖过核桃的水后,加入糖,以小火煮至收干糖汁后,起锅放至凉透,再放入冷油中以小火慢慢炸至香酥、浮起后,起锅分散放凉备用 2.田鸡剁块,葱先切去头端后切末,姜略微整形后切末,辣椒切末,蕃茄切片后排入盘中备用 3.取一个碗,放入田鸡、葱的头端、姜的边皮、酒、胡椒粉和盐抓拌均匀,再加入太白粉拌匀腌放约5-10分钟至入味 4.再均匀沾裹上地...
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炸荷花酥的做法大全 炸荷花酥,湘菜菜谱中常见甜品。荷花具有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒的作用。荷花酥撒上糖粉食用,味道香甜。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炸荷花酥是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 荷花酥(自己取了个漂亮的名字,其实就是肉松酥)的做法步骤 1. 自己调节口味将红豆沙和肉松混合,捏成6份馅儿。 2....
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