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红咖哩牛肉丼怎样做最好吃

红咖哩牛肉丼

红咖哩牛肉丼

1.洋葱切丝;马铃薯及胡萝卜切薄片,备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅内,以小火炒香后,加入红咖哩酱略炒,再加入作法1的马铃薯片与胡萝卜片、甜豆、水、味醂,转中火煮至汤汁滚沸后,再转小火续煮约5分钟至胡萝卜变软。

4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。

蕃茄牛肉红咖哩

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2016-01-29 标签:

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