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红咖哩炖高丽菜
1.高丽菜剥下叶片洗净,切大片;蒜苗洗净切段;备用。
2.将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀,以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
咖哩烩包菜
1....
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2016-01-26
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高丽菜捲 1.高丽菜叶放入沸水中略烫后捞出备用。 2.将剩余的材料与所有调味料拌匀至有黏性。 3将作法1的高丽菜叶硬梗去掉,包起作法2的馅料,放入蒸锅蒸15分钟即可。 高丽菜卷 将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐),取出泡冷水备用。 2.豆腐用滚水烫煮(水中加少许盐)后取出放凉,用纱布包起弄碎,挤干水份;将洋葱、荸荠切末备用。 3.将所有材料2混拌均匀成馅,先在高丽菜叶上涂一层薄薄的太白粉,...
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高丽菜水泡菜怎样做最好吃
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高丽菜水泡菜 1.将高丽菜剥成一片一片,撒入盐腌渍约一天后,用水沖去多于咸味,沥干水份备用。 2.红甜椒及黄甜椒洗净去籽,切片备用。 3.红辣椒洗净,剖开切段;葱洗净切去根部,切段;苹果去皮,果肉切丝,备用。 4.备一瓶,将所盐、姜泥、砂糖及凉开水倒入瓶中调匀,加入作法1的高丽菜、作法2的红甜椒及片黄甜椒片和作法3的红辣椒段、葱段及苹果丝搅拌均匀。 5.于作法4瓶中撒入细辣椒粉拌匀。 6....
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高丽菜肉卷怎样做最好吃
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高丽菜肉卷 微波炉作法: 1.荸荠去皮,拍碎切末;干香菇泡软切片;红萝卜切末备用。2.荸荠末与猪绞肉拌匀,加入鸡蛋、调味料A,拌匀后摔打成有黏性的馅料,分成4份。 3.高丽菜叶洗净放入容器中,加入调味料B,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热2分半钟后取出高丽菜叶备用。 4.将作法2的馅料分别包入高丽菜叶,排入盘中,淋上调匀的调味料C,放上香菇片及红萝卜末,以强微波加热7分钟后,再改以中微波加...
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悟一一空
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怎样做培根高丽菜才好吃
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培根高丽菜 1.将高丽菜洗净切块状,培根切小片,备用。 2.起一热锅,加入2大匙油烧热后,放入蒜末及作法1的培根片一起爆香后取出,备用。 3.锅中放入作法1的高丽菜、胡萝卜片拌炒一下,再加入盐、鸡粉一起拌炒入味后再加入作法2的材料拌炒均匀即可装盘。 培根高丽菜苗 1.高丽菜苗洗净、切块备用。 2.培根切小片;蒜头拍扁切末备用。 3.热一锅,放入油、蒜末、培根爆香。 4.作法3的锅内再放入作...
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炖高丽菜封怎么做好吃
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炖高丽菜封 1.姜洗净去皮切片;青葱、干辣椒切段,备用。 2.高丽菜切掉外叶,再从底部中间切划十字(深度约到高丽菜一半),再沖洗干净放入沸水中汆烫至表面稍软,捞出放入砂锅中备用。 3.热锅,倒入1大匙油,放入姜片、葱段、干辣椒段爆香后,加入爌肉卤汁、水所有调味料煮沸。 4.将作法3倒入作法2的砂锅中,以小火卤约30分钟(中途需翻面)。 5.取出高丽菜盛盘,再淋上汤汁并放蒜丝即可。 高丽菜...
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鲜肉高丽菜水煎包怎样做最好吃
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鲜肉高丽菜水煎包 1.將高丽菜切丁,别太碎,加点盐捉出水,(约十分钟)再挤干备用. 2.絞肉加<调味料>混合,同一方向攪拌至呈黏稠(中间打点水几次),加入处理过的高丽菜, 拌勻後放入冰箱冷藏1小时. 3.將面粉与酵母粉,泡打粉過筛後,再加入细砂糖拌匀,放入面包机内筑成粉墙,中间放入油和水,和面功能20分钟.再取出揉五十下,至表面光滑不粘手就盖上保鲜膜,放在温暖的地方约20分钟.(大概二倍大...
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高丽菜捲味噌汤怎样做最好吃
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高丽菜捲味噌汤 1.将高丽菜叶放入滚水中汆烫至软,捞起泡冷水冷却;韭菜入滚水汆烫,捞起后以冷水沖凉备用。 2.荸荠、胡萝卜切细末,加入绞肉与调味料A拌匀,分成3等份备用。 3.将作法1的高丽菜叶沥干水份,沾少许太白粉,分别放上作法2的材料捲起,用韭菜条綑绑固定。 4.将水倒入锅中煮开,放入高丽菜捲后转中火续煮约15分钟,然后加入调味料B,煮开后立即熄火。 5.将高丽菜捲置于碗中,再将味噌汤...
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培根辣炒高丽菜干怎样做最好吃
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培根辣炒高丽菜干 1.先把高丽菜干以水洗净,再用温水泡软备用。 2.将培根切片,蒜头切末,辣椒切片,葱切段备用。 3.起油锅,加入1大匙油爆香金钩虾、蒜末、辣椒片,再加入培根及葱段炒香后,加入高丽菜以中火干拌炒数下至软,最后以调味料调味即可。 培根炒卷心菜 1、卷心菜洗净切块,蒜瓣1片切末, 2、卷心菜过滤水(最好过滤干净)放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。 3、平底锅开中火下...
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高丽懒得一家
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怎样做培根炒高丽菜才好吃
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茎叶蔬菜
培根炒高丽菜 1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片条备用。 2.高丽菜洗净切宽条备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,爆香作法1的材料,再放入作法2的材料和所有调味料一起炒熟即可。 培根炒高丽菜 1. 高丽菜撕成片状,培根切段,葱切段,蒜切片,辣椒切小片备用。 2. 烧开半锅水,加入一大匙油,汆烫高丽菜,烫软、捞出沥干。 3. 炒锅加热1大匙油,放入培根片炒至吐油,入葱...
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米兮mmm
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高丽菜煎蛋饼怎样做才好吃
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菜的做法
高丽菜煎蛋饼 1.准备食材:食材:高丽菜,鸡蛋,香葱,雪菜,香葱。 2.将高丽菜清洗干净之后切丝。 3.将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒...
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蒜炒高丽菜怎么做最好吃
(图老师整理)蒜炒高丽菜的做法 步骤1.将大蒜去皮,洗净,用刀压裂.将高丽菜洗净切成6毫米左右的细条.锅内放入适量油加热,放入蒜瓣煸出香味 步骤2.将高丽菜放入锅内翻炒炒两分钟后放入适量盐和酱油,翻炒.当高丽菜熟时,放入适量鸡精,关火出锅
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炫筱开
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高丽菜结炖豆腐怎么做好吃
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高丽菜结炖豆腐 (1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩,豆腐切成方块,黑木耳切片,其他材料洗净备用。 (2)将水煮沸,倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料(1)一起熬煮10分钟,再改小火慢炖30分钟入味。 (3)起锅前以太白粉水(1大匙水加1大匙太白粉拌匀)芶芡即可。 高丽菜味噌豆腐汤 1.高丽菜洗净,撕成片状;豆腐切成块状备用。 2.取锅,加入高汤煮滚,放入作法1的高丽菜叶略煮片刻,...
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高丽菜煎包怎样做才好吃
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高丽菜煎包 1.面粉和酵母粉。 2.加水揉成面团,盖起来,等它发酵。 3.绞肉加入葱花和芹菜放入盐,用筷子往一个方向搅拌。 ...
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洋葱汁烩什锦高丽菜捲怎样做最好吃
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洋葱汁烩什锦高丽菜捲 1.整颗高丽菜洗净,挖去底部梗心后,放入沸水中以小火煮10分钟捞出,泡冷水沖凉。 2.将作法1的高丽菜叶逐层剥开,尽量保持叶片完整,并削去叶梗备用。 3.将玉米洗净,削下玉米粒;洋葱洗净切细丝;粉丝泡软切成约1公分长备用。 4.热锅,加入1茶匙沙拉油,放入绞肉炒至颜色变白,加入作法3的玉米粒和红萝卜丁拌炒2分钟,加入调味料A(太白粉水先不加入)及粉丝,再以调味料A中的...
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高丽菜生煎馒头怎样做才好吃
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高丽菜生煎馒头 1.先在面包机的烘焙盒里加入一杯200ml的水,然后加入3杯面粉。 2.加入糖,油,奶粉和酵母粉,注意酵母粉放在面粉上,不要沾到水。 3.都放进去之后按面包机的发面按钮...
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高丽菜卷怎么做
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高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。 2.豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。 3.将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。 4.高丽菜舖平,包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇,捲成菜捲状,再用作法1的韭菜将菜捲绑住。 5.将作法4的菜捲放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。 高丽菜卷 ...
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单身happy521
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高丽菜捲怎么做
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13LM军_丫头
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高丽菜羊肉卷怎样做最好吃
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高丽菜羊肉卷 (1)将调味料拌匀,再把羊肉拌入调味料腌至入味。 (2)高丽菜洗净,去掉粗硬的部份,沥干备用。 (3)将每片羊肉用高丽菜包密,包的时候一定要有重叠的叶子,才能烤出好吃的高丽菜羊肉卷。将所有羊肉包好备用。 (4)将包好的羊肉卷放到烤网上烧烤,并不时翻面烤到高丽菜软化,羊肉熟透,注意不可让汤之外流,等熟后要立即夹入盘中食用,才不会让汤汁流失。 高丽菜肉卷 微波炉作法: 1....
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凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱怎样做最好吃
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凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱 1.高丽菜芽洗净切半备用。 2.取一深锅,倒入适量的水煮至滚沸,将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起,泡入冰水中约2∼3分钟至凉,取出装盘即可。 3.取一果汁机,放入腰果打碎,再加入芝麻酱、酱油膏一起搅拌均匀,最后直接淋在作法2的高丽菜芽上即可享用。 凉拌腰果卷心菜 1.将卷心菜洗净、凉干表面水分,切细丝; 2.腰果在适量的油里炒至金黄,用刀背拍碎,香菜...
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老李成波
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高丽菜的家常做法
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高丽菜 1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。 2.起油锅,先下胡萝卜翻炒片刻,再倒入高丽菜一起炒熟后,加适量,盐,味精,少许酱油翻炒均匀即可装盘。 高丽菜炒番茄 1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。 2.番茄洗净去蒂,切半月状。 3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。 4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。 5.最...
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老韩家的13妖
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