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印尼焖牛腩干咖哩的家常做法

印尼焖牛腩干咖哩

印尼焖牛腩干咖哩

1.碎腩

2.用高压窝压半个多小时

3.酱料用前先用油爆香

4.把之前焖好的牛腩倒入,炒2分钟后,再加入椰浆去焖30分,直到无汁为止

小诀窍

这个酱料做出来,和黄咖哩的味道稍微不同,因为,在煮的过程中,有椰浆的香味融进去。。。 但是,我觉得这个料其实也没有什么特别。。。不建议大家买咯。。。

咖喱焖牛腩

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2016-01-29 标签:

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