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玉子握寿司的家常做法
玉子握寿司
1、取适量的寿司饭,捏成椭圆形后放上1片厚蛋烧;
2、再用适量的海苔片包住作为固定即可。
紫菜包饭-寿司
1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火...
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2016-01-29
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玉子握寿司的家常做法
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玉子握寿司 1、取适量的寿司饭,捏成椭圆形后放上1片厚蛋烧; 2、再用适量的海苔片包住作为固定即可。 紫菜包饭-寿司 1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。 2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟,火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮,备用。 3.铺米饭在紫菜上。 4.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料...
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山药握寿司 1.山药洗净去皮后,切丝备用。 2.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上作法1中适量的山药,用切成长条状的紫苏叶包住作为固定,再加上少许梅肉装饰即可。 山药丝握寿司 1.将山药洗净去皮,切丝备用。 2.绿紫苏叶切成细丝备用。 3.手沾手醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,将山药丝放在饭上,用海苔圈起,再放少许梅肉酱与绿紫苏叶丝即可。 山药梅肉寿司 1、将山药洗净煮熟,切条,...
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酪梨握寿司的家常做法
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玉子虾仁 1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右,清洗后挑出沙线去除表壳。 2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。 3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。 4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。 5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。 6、把蒸出来的水分倒入碗中...
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酪梨蛋黄握寿司的家常做法
酪梨蛋黄握寿司 1.将酪梨切片、去皮;水煮蛋黄与美乃滋搅拌混合均匀成蛋黄酱备用。 2.手沾手醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,放两片酪梨片,再圈一条海苔,最后挤上少许蛋黄酱即可。 无碳水化合物的油梨鸡蛋寿司 1.打散鸡蛋,加点盐。 2.先摊一个薄薄的蛋饼,鸡蛋凝固的差不多是放切好的油梨。 3.加热20秒(也可以不再加热),关火。把蛋皮卷起来,再切几刀就好了。 酪梨握寿司 1.切下4小...
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日本料理做法——和风玉子烧 鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。 日本料理玉子烧做法 玉子烧日本料理做法 热锅 玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎熟,待蛋半熟的时候,轻轻用铲把蛋皮对折,接着把蛋皮推向锅前端。 接着在空出的锅面上继续浇上适...
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英格兰玫瑰玉子烧正宗做法/步骤: 1. 将鸡蛋和辅料加在大碗内,打匀。 2. 拿出中型的方锅(圆锅也ok),这里有一步很重要哦,就是不能随意的加入油!拿出一张薄纸巾,把油轻轻倒入纸巾使得纸巾有点微微的湿润,然后拿油纸巾擦拭我们整个锅的表面。 3. 锅底开小火,将蛋液分三次倒入锅内。第一次倒入时,是薄薄的一层巴住锅的整个表面(可以来回翻一下锅使得蛋液平均分布)然后等到蛋皮已经比较凝固时...
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日式亲子盖饭 1. 凉锅倒入生抽、食用油、盐、纯净水(用高汤代替最好)、白糖 。 2. 开中火,将锅内的调料加热融化后,倒入切片鸡肉,并在锅内推散。 3. 在鸡肉上加入切丝的洋葱。 4. 盖上锅盖后,中火焖煮5分钟后,开锅将两个鸡蛋略微搅开均匀撒入锅内。 5. 均匀的撒入香菜后,盖上锅盖焖煮2分钟后,就可以出国啦。出锅后盛一晚米饭浇汁,日本人通常还会在米...
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