蒲烧鳗玉子丼的家常做法

蒲烧鳗玉子丼的家常做法的相关文章

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  蒲烧鳗玉子丼怎么做

  标签：鱼

  蒲烧鳗玉子丼 1.蒲烧鳗放入微波炉中，微波至鳗鱼柔软（约2分钟）后，切成2公分角块备用。 2.小黄瓜切成0.1公分圆片，撒上少许盐（份量外），使其软化后沥干备用。 3.蛋松材料拌匀成蛋液后，再将平底锅以大火烧热，倒入前述蛋液并用多支筷子持续搅拌至蛋液呈凝结状时转小火，继续拌至呈固体颗粒状时熄火，即为蛋松。 4.将白饭、蛋松、小黄瓜及白芝麻平均拌匀，盛入丼碗中，再摆上作法1的蒲烧鳗，并淋上...[ 查看全文 ]

  一路多坎坷岁月

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  蒲烧素鳗的家常做法

  标签：鱼

  蒲烧素鳗 1.先将小黄瓜切小圆薄片后放入碗中，再加入2大匙糖和白醋拌匀略腌成为糖醋黄瓜备用 2.海苔片1张剪成4片备用 3.取1个碗，放入3大匙太白粉和半杯水调匀成太白粉水备用 4.将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状后，加入盐和白胡椒粉拌匀，再加入6大匙太白粉拌匀成为薯泥备用 5.将豆包略微拍上太白粉或是沾上太白粉水后，取适量的薯泥压贴上去并整型修边，再将薯泥面朝下放入油锅中炸至定型后，翻面将豆包...[ 查看全文 ]

  金牛上帝的眼泪

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  蒲烧素鳗的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蒲烧素鳗 1.先将小黄瓜切小圆薄片后放入碗中，再加入2大匙糖和白醋拌匀略腌成为糖醋黄瓜备用 2.海苔片1张剪成4片备用 3.取1个碗，放入3大匙太白粉和半杯水调匀成太白粉水备用 4.将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状后，加入盐和白胡椒粉拌匀，再加入6大匙太白粉拌匀成为薯泥备用 5.将豆包略微拍上太白粉或是沾上太白粉水后，取适量的薯泥压贴上去并整型修边，再将薯泥面朝下放入油锅中炸至定型后，翻面将豆包...[ 查看全文 ]

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  蒲烧鳗怎样做最好吃

  标签：鱼

  蒲烧鳗 1.市售鳗鱼切成约六等分，取每三片用竹签依序小心串起，重覆此动作至材料用毕，备用。 2.热一烤架，放上鳗鱼串烧烤至两面皆略干。 3.鳗鱼串重覆涂上作法1的酱汁约2∼3次入味后，撒上山椒粉即可。 白菜蒲烧鳗卷 1.冷冻长烧鳗切1寸宽片；选取颜色较绿的大白菜叶，并将红萝卜削成薄片，分别汆烫沖凉后备用。 2.先铺红萝卜片，再铺上白菜叶，最后摆上鳗鱼。 3.把白菜叶卷成圆条状后，排入盘...[ 查看全文 ]

  土地经营9

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  蒲烧素鳗怎么做

  蒲烧素鳗 1.先将小黄瓜切小圆薄片后放入碗中，再加入2大匙糖和白醋拌匀略腌成为糖醋黄瓜备用 2.海苔片1张剪成4片备用 3.取1个碗，放入3大匙太白粉和半杯水调匀成太白粉水备用 4.将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状后，加入盐和白胡椒粉拌匀，再加入6大匙太白粉拌匀成为薯泥备用 5.将豆包略微拍上太白粉或是沾上太白粉水后，取适量的薯泥压贴上去并整型修边，再将薯泥面朝下放入油锅中炸至定型后，翻面将豆包...[ 查看全文 ]

  日照香鹿6

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  白菜蒲烧鳗卷怎么做

  标签：鱼

  白菜蒲烧鳗卷 1.冷冻长烧鳗切1寸宽片；选取颜色较绿的大白菜叶，并将红萝卜削成薄片，分别汆烫沖凉后备用。 2.先铺红萝卜片，再铺上白菜叶，最后摆上鳗鱼。 3.把白菜叶卷成圆条状后，排入盘中置蒸笼以中火蒸约8分钟，取出排盘，将蒸白菜卷的汤汁倒入炒菜锅，加盐调味及太白粉水勾芡，淋上白菜卷。 蒲烧鳗鱼卷 1.鳗鱼放入烤箱烤热，切成条状备用。 2.小黄瓜洗净、去头尾，切成长条，用盐搓洗，汆...[ 查看全文 ]

  123风流时代321

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  日本料理玉子烧做法 玉子烧日本料理做法

  标签：日本料理 玉子烧

  日本料理做法——和风玉子烧 鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。 日本料理玉子烧做法 玉子烧日本料理做法 热锅 玉子烧锅烧热，加入适量的油(不要太多，要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎熟，待蛋半熟的时候，轻轻用铲把蛋皮对折，接着把蛋皮推向锅前端。 接着在空出的锅面上继续浇上适...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  英格兰玫瑰玉子烧的做法

  英格兰玫瑰玉子烧正宗做法/步骤： 1. 将鸡蛋和辅料加在大碗内，打匀。 2. 拿出中型的方锅（圆锅也ok），这里有一步很重要哦，就是不能随意的加入油！拿出一张薄纸巾，把油轻轻倒入纸巾使得纸巾有点微微的湿润，然后拿油纸巾擦拭我们整个锅的表面。 3. 锅底开小火，将蛋液分三次倒入锅内。第一次倒入时，是薄薄的一层巴住锅的整个表面（可以来回翻一下锅使得蛋液平均分布）然后等到蛋皮已经比较凝固时...[ 查看全文 ]

  烦我者必倒下

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  紫菜玉子烧的做法图解

  标签：紫菜 玉子烧

  紫菜玉子烧正宗做法/图解/步骤： 1. 1将鸡蛋打散，红萝卜黄瓜切条，紫菜洗净备用2将紫菜黄瓜胡萝卜过水下3加油入锅，待油7-8分热，鸡蛋倒入锅中，尽量将蛋平铺，鸡蛋快凝固时，改小火加热 4将黄瓜胡萝卜香肠紫菜铺在蛋中央，卷成团，一定要用小火煎，紫菜过水后带有一些水，加些酱油和盐会吸收5煎到差不多时即可装盘切块 [ 查看全文 ]

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  蒲烧秋刀鱼的家常做法

  标签：蒲烧秋刀鱼 鱼

  蒲烧秋刀鱼 1.秋刀鱼洗净切除头尾，去除骨头留下鱼肉，再用米酒水将鱼肉洗净沥干后，均匀沾上太白粉备用。 2.热一平底锅，放入作法1的秋刀鱼片煎至两面约七分熟上色后盛盘。 3.另取一锅，先放入作法2的秋刀鱼片，再加入蒲烧酱汁加热煮至略收干，再放上姜泥即可。 烤秋刀鱼 1.将秋刀鱼洗净，大蒜先用刀拍过，与其他腌料一起腌秋刀鱼10分钟备用。 2.烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸并涂抹少许沙拉...[ 查看全文 ]

  5sgaohao

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  玉子虾仁的家常做法

  标签：玉子虾仁 虾

  玉子虾仁 1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右，清洗后挑出沙线去除表壳。 2、用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。 3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。 4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。 5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。 6、把蒸出来的水分倒入碗中...[ 查看全文 ]

  雪花飘落人寂寞

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  玉子虾球的家常做法

  标签：玉子虾球

  清蒸玉子虾球 1. 玉子豆腐切大段，中间用小刀轻轻挖个洞。 2. 虾选个头大点的，半斤左右。去虾线，去头去壳。 3. 用刀平拍成虾泥，随意剁几下。加入适量盐，摔打十分钟左右。加1茶匙胡椒粉，半个蛋清，少量生粉，抓均匀，继续摔打五分钟左右。 4. 玉子豆腐里面轻轻沾点薄薄的生粉，以防下一个步骤的虾球掉出来 5. 虎口挤虾球，用勺子沾油，挖出来放进豆腐里...[ 查看全文 ]

  djq1973双鱼

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  蒲烧酱汁的家常做法

  蒲烧酱汁 1、酒去酒精后，将其余材料放入锅中，以大火煮开后转小火，煮至浓稠约40分钟即可。 2、用途：除了用于当鳗鱼涂酱外，也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。 蒲烧酱汁 1.将所有材料混合后以大火将其煮至沸腾。 2.改转小火煮至酱汁成浓稠状即可。 祐庵烧酱汁 1、所有材料调和即可。 2、用途：这道酱汁可用在鲑鱼、青甘鱼、鲳鱼、鳕鱼、鲷鱼等鱼类上。 酱汁烧土豆 做法： 1.土豆洗净去皮切...[ 查看全文 ]

  殉道者LZY

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  浓汁玉子豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  浓汁玉子豆腐 1.玉子豆腐两筒，去包装切圆片，肉末少许加盐、胡椒份、淀粉、生抽码味，姜末少许 。 2.油锅热后，炒肉末至发白时，加入豆瓣酱一勺，煸炒出红油，加少量盐，老抽，加适量水，然后倒入玉子豆腐（这样玉子豆腐不易碎，而且进味），稍煮片刻后，倒入适量番茄酱，用勺子轻推至均匀，待汤汁浓稠时，起锅即可。 小诀窍 玉子豆腐极嫩，有鸡蛋的清香，吃起来口感极似果冻，现在与沾满鱼香汁的...[ 查看全文 ]

  waxinchun80

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  玉子双菇的家常做法

  玉子双菇 1.菇摘洗干净，秀珍菇大的可撕成小片； 2.将玉子豆腐切成1cm左右的厚片，撒上一点点细盐，两面都均匀地拍上淀粉。 3.下油锅煎至两面金黄，煎的时候要小心，玉子豆腐很容易碎，但拍淀粉煎过后就没那么易碎了。可用筷子轻轻翻动，分批出锅。 4.全部煎好后都盛出，不用另加油，将两种菇一起倒进锅里翻炒，加盐和生抽，刚才玉子豆腐已有一点盐了，菇里就不要多了，它们很易咸的； 5.盖上盖子焖...[ 查看全文 ]

  偌涵0099

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  玉子烧怎样做才好吃

  标签：玉子烧 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉子烧 1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。 ...[ 查看全文 ]

  挚爱你一人258

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  家喻户晓的日本料理玉子烧的做法

  标签：日本料理 小吃

  玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。 1、先在鸡蛋里加入牛奶、料酒和糖一起打散。 2、在锅底加入适量的油，再用纸巾擦均匀。 3、在锅内倒入适量的蛋液，转动锅子使蛋液铺满锅底，开小火慢煎至蛋液基本凝固时，从上网下卷起来。 4、再倒入适量的蛋液，用筷子轻轻夹起刚刚做好的蛋卷...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  玉子烧如何做好吃

  标签：玉子烧 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉子烧 1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。 ...[ 查看全文 ]

  风中的尘埃的家

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  烧玉子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧玉子 1.豆腐切块,锅里多放点油,使劲煎煎,两面焦黄的时候放酱料,炒炒,入味即可装盘 蚝油虾仁烧玉子豆腐 1.准备材料 2.虾剥壳挑去虾线 ...[ 查看全文 ]

  adxy_lxx

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  锅烧鳗

  标签：家常菜 锅烧鳗

  锅烧鳗 / 锅烧鳗,是一道浙江菜,特点是成菜鳗鱼肉酥烂,鲜美可口。主料是活河鳗,这种我营养价值也非常的高,而且非常的美味可口,所以得到人们单位亲睐,是一道很不错的地方菜。【菜名】 锅烧鳗 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 成菜鳗鱼肉酥烂,鲜美可口。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!锅烧鳗是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 黏黏稠稠《锅烧河鳗》...[ 查看全文 ]

  天明看花月

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