鱼香双脆的吃法

鱼香双脆的吃法的相关文章

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  鱼香双脆怎么做

  标签：猪肉

  鱼香双脆 1.将肚尖先切横直方格花刀，再切成5厘米的四方小块。 2.将鸡胗切成菊花形，撒些精盐，放入湿淀粉内翻滚后，同肝尖一道放入油锅，以旺火一熘即捞出。 3.将泡辣椒片、冬菇片、笋片放入油锅内炒几下，同时放入肚尖、鸡胗。 4.最后勾入鱼香芡汁（姜末、蒜泥、糖、醋、辣油、酱油、胡椒粉、花椒粉、湿淀粉、葱花调匀）即可。 脆皮鱼香茄子 1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不...[ 查看全文 ]

  倾听雨水声响

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  鱼香双脆怎么做好吃

  标签：猪肉

  鱼香双脆 1.将肚尖先切横直方格花刀，再切成5厘米的四方小块。 2.将鸡胗切成菊花形，撒些精盐，放入湿淀粉内翻滚后，同肝尖一道放入油锅，以旺火一熘即捞出。 3.将泡辣椒片、冬菇片、笋片放入油锅内炒几下，同时放入肚尖、鸡胗。 4.最后勾入鱼香芡汁（姜末、蒜泥、糖、醋、辣油、酱油、胡椒粉、花椒粉、湿淀粉、葱花调匀）即可。 脆皮鱼香茄子 1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不...[ 查看全文 ]

  yanganshuo2

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  鱼香双脆怎样做最好吃

  标签：猪肉

  鱼香双脆 1.将肚尖先切横直方格花刀，再切成5厘米的四方小块。 2.将鸡胗切成菊花形，撒些精盐，放入湿淀粉内翻滚后，同肝尖一道放入油锅，以旺火一熘即捞出。 3.将泡辣椒片、冬菇片、笋片放入油锅内炒几下，同时放入肚尖、鸡胗。 4.最后勾入鱼香芡汁（姜末、蒜泥、糖、醋、辣油、酱油、胡椒粉、花椒粉、湿淀粉、葱花调匀）即可。 脆皮鱼香茄子 1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不...[ 查看全文 ]

  杰杰团队

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  鬼马脆脆香的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鬼马脆脆香 1、鸭舌洗净，放入沸水中浸泡5分钟，捞出后刮去舌苔，加蒜片腌渍12小时，再用盐腌渍30分钟后裹上20克脆浆，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟，捞出备用。 2、熟粽子切成重约10克的块，裹上剩余的脆浆放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟，捞出备用。 3、马蹄去皮和玉米一起裹上玉米淀粉，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸1分钟，捞出控油；油条放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸0...[ 查看全文 ]

  zheng930561305

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  西兰花双脆的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  西兰花双脆 1、将西兰花洗净，用沸水加盐落生油灼熟，倒入疏壳沥干水分。 2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。 3、将肾球、鲜墨鱼球飞水，沥干水分后将镬洗净，烧镬落油至150℃，放入肾球、鲜墨鱼球拉油至熟，倒在笊篱里，去清镬中油，随即落姜花、蒜、红萝卜花、西兰花、肾球、鲜墨鱼球，潢酒，调入碗芡炒匀至熟，加包尾油上碟便成。 腌花椰菜脆 1、将胡萝卜切块，花椰菜分小朵，与盐一起放...[ 查看全文 ]

  Taurus221515

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  鲍汁双脆的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鲍汁双脆 1、荸荠切片，笋切细条状，用少许精盐、料酒、姜片码入味，放入香菇加用保鲜膜封住，入笼蒸约5分钟取出，将原汁滗入碗中待用。 2、点火烧热锅，倒入原汁，再调入鲍汁、蚝油，另加老抽、高汤调色，烧沸即调入鸡精，同时用水淀粉勾芡，起锅浇在盘中荸荠和笋上。 3、炒锅中加少许油、盐略炒，将香菇略炒，然后摆在盘中，也可将香菇切碎撤在盘中，拌匀食用。 贴士 干香菇泡水时加少许糖，除了可...[ 查看全文 ]

  尚北艺秀

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  脆口双笋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  脆口双笋 1.把芦笋、箭笋洗净，切成段状备用。 2.在滚水中加少许盐，放入芦笋段汆烫至熟，捞起沖冷水；箭笋放滚水中煮约6∼7分钟至熟透，再捞出沥干水分。 3.热油锅，先将肉丝、辣椒丝翻炒至熟，再放入作法2的芦笋段、箭笋及所有调味料，翻炒至匀即可。 拌双笋 1.将莴笋去皮切成滚刀块，春笋过水后煮熟切成浓刀块； 2.葱、姜切丝； 3.将莴笋，春笋放盆中，加盐，糖，味精，拌匀； 4.锅上火加油...[ 查看全文 ]

  气质征服二

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  三杯酱双脆的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  三杯酱双脆 1.小黄瓜洗净、切片、汆烫；鱿鱼和花枝切花刀，并切成长条状，汆烫、过冷水；辣椒、葱切段，备用。 2.用麻油热锅，放入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头，一起爆香。 3.加入海鲜用三杯酱、高汤和作法1的鱿鱼、花枝条，以大火拌炒均匀至收汁。 4.最后加入作法1的小黄瓜、九层塔，一起拌炒即可。 三杯酱龙虾 1.将龙虾的头和身体拔离，肉切块，放入混合好的地瓜...[ 查看全文 ]

  狂霸裤在叼彼

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  脆香炸春卷的吃法

  标签：面食

  脆香炸春卷 鸡蛋在碗中打散。干香菇和干木耳分别用温水泡发，泡发后去除根部，冲洗净泥沙，沥去水分，切成碎粒。干粉丝用温水泡软后切成1cm长的小段。胡萝卜削去外皮，取一小段切成圆形薄片，剩余的切成碎粒。洋葱剥去表层干皮，洗净后切成碎粒。绿豆芽去掉根须，洗净，沥干水分，取一半的绿豆芽切成1cm长的小段，剩余的留用。生菜和薄荷叶洗净沥干水分备用。 取一只小碗，加入切好的胡萝卜片、鱼露、柠...[ 查看全文 ]

  郝家庄村

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  香炸脆鸡翅的吃法

  标签：猪肉

  香炸脆鸡翅 1.将材料Ｂ的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀，以水调成煳状后，打入蛋搅拌均匀，即为面煳备用。 2.鸡翅洗净，沥干水分，均匀沾裹作法1的面煳，再沾裹一层面包粉备用。 3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡翅炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。食用时可佐胡椒盐。 香炸脆鸡翅 1.鸡翅洗净沥干水份。 2.取一盆，将所有材料B混合搅拌均匀成面煳，将作法1鸡翅均匀沾裹面煳，再...[ 查看全文 ]

  情牵慧缘

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  双菇鱼面筋的吃法

  双菇鱼面筋 1.草菇洗净切两半，胡萝卜切丝、香菇、毛豆分别洗净。 2.锅热油，倒入菌菇、毛豆煸炒，加少许水，倒入鱼面筋和胡萝卜丝，加入葱丝、盐、鸡精调味后加盖煮2分钟起锅。 蚝油双菇焖面筋 1.生菜摘好洗干净晾干备用、瑶柱用水浸泡片刻 、姜切碎、葱切段、蒜切片双菇洗干净下锅灼煮片刻泡冷水捞起切好备用。 2.少许葱段、姜、蒜爆香油锅，先倒入双菇、面筋和少许料酒爆炒片刻后倒入鸡汤（或...[ 查看全文 ]

  战斧大爷

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  太极双味鱼的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  太极双味鱼 1、将去皮净鱼肉片成骨排片，上浆备用。 2、魔芋切成丝，黄豆芽汆水，一同炝熟，盛入八卦盆一边。酸菜炒熟，盛入八卦盆另一边成阴阳鱼图案。 3、锅内放入汤、秘制酱烧开，下入鱼片汆熟，放入红汤一边，灌入原汤。剩余鱼片制成酸菜鱼，装入另一边即成。 小诀窍 特点 红白相映，鲜嫩滑爽，风格独具，造型新颖。 刘小川 (上海) 太极菊花鱼鳔 1、将鲤鱼鳔发制成熟，改刀成菊花形状...[ 查看全文 ]

  賢兔寶藍街先

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  爆双脆

  标签：家常菜 爆双脆

  爆双脆 生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。(1)...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以爆双脆教程也学起来吧，让自己...[ 查看全文 ]

  Libra木偶娃子

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  双色鱼蓉杯的吃法

  标签：双色鱼蓉杯

  双色咖啡冰激凌杯 1. 用料：动物性鲜奶油60克，炼奶20克，香草荚1/4根，牛奶香草冰激凌3大勺，咖啡冰激凌100克，奶油蜂蜜焦糖酱适量，焦糖杏仁少许 2. 先做准备工作，将两个裱花袋剪去尖角，套进另一个剪掉尖角的裱花袋中，并让两个袋口都探出头来。用夹子夹好剪口，放在一边，备用。将鲜奶油搅打至能保持花纹的状态，刮入香草籽，搅打均匀。加入炼奶，搅打均匀。 3. 倒入那个口感有...[ 查看全文 ]

  liuchaijin80

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  双脆锅粑

  标签：家常菜 双脆锅粑

  双脆锅粑 下面小编就要介绍徽菜双脆锅耙的做法。怎么做才好吃。饭锅粑150克,猪肚头约100克,鸡肫2个,熟笋50 克,火腿,水发香菇各25克,葱段、姜块各10克,绍酒10克,精盐3克,油600克,鸡清汤750克,碱水10克。双脆锅粑教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 双椒小脆（双椒鸡胗）的做法步骤 1. 鸡胗洗干净。切小块。用料酒腌...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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  鱼香酱的吃法

  标签：口味食谱

  鱼香酱 1、先将1大匙油下锅； 2、等热锅后将所有材料倒入拌炒至稍微成浓稠状即可。 鱼香酱茄子 1 猪绞肉放料酒两勺，拌匀后放冰箱腌制去腥。 2 茄子切成手指大小的长条。 3 热锅，倒一层覆盖锅底的油，待油到六成七成热时，中火煎制茄子。逐个放入茄子煎，用筷子适时翻面。 一锅煎不下的话，再次倒入油，待油温升高，放入剩下茄子再煎，依此类推，把所有茄子煎软出锅备用。 4 煎茄子的同时，可...[ 查看全文 ]

  炫筱开

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  鱼香大虾的吃法

  标签：鱼香大虾 口味食谱

  鱼香大虾 1.油炉内放油，放入大虾炸一下曲卷时捞出。 2.炒锅内放底油，放入泡红辣椒微炒，加入葱姜蒜炒香。 3.将料酒，精盐，味精醋，白糖，酱油，少量清汤，水淀粉调成鱼香汁。 4.道入锅内翻炒即可。 鱼香大虾 1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片，取出黑沙腺，每片切成两断，装碗加料酒、盐码味，鸡蛋液加干豆粉调成糊，将虾拌匀。 2.取一只碗，将酱油、白糖、醋、料酒、味精...[ 查看全文 ]

  相思已成萧

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  鱼香土豆的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鱼香土豆 1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。 2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。 3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。 4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。 鱼香土豆泥 1.土豆洗净，上锅蒸熟（也可以事先切成滚刀块，能有效节约时间），压成泥状备用； 2.起油锅烧热，下葱、姜、干辣椒爆香，...[ 查看全文 ]

  lansexuanmei

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  鱼香豇豆的吃法

  标签：鱼香豇豆 腌咸蔬菜

  鱼香豇豆 1.豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油 2.把豇豆放入焯水大约两分钟 3.焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温 4.降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味 5.姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部放在一个小碗中 6.锅中油烧热，浇入小碗中激出香味 7.浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽...[ 查看全文 ]

  檬宝821

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  竹荪双脆汤

  标签：家常菜 竹荪双脆汤

  竹荪双脆汤的做法大全 菜系及功效:湘菜 补气菜谱 补虚养生食谱 健脾开胃食谱口味:咸鲜味工艺:煮主料:猪肚500克,鸡肫400克,豌豆苗250克 辅料:竹荪(干)15克 调料:料酒25克,盐10克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油10克,碱1克特色:脆嫩爽口,汤鲜味美。做法: 1.整个猪肚用刀剥下一层最厚的肚尖头,片去两面油和筋,用清水洗净,用刀在光的一面直剞一字...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!竹荪双脆汤是一道美食精品食...[ 查看全文 ]

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