鲍汁双脆的吃法

鲍汁双脆的吃法的相关文章

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  鲍汁双鲜

  标签：孕妇食谱

  红腰豆栗子炆鸡脚 制作材料： 红腰豆半斤、栗子2两、鸡脚半斤、豉油2汤匙、冰糖适量、盐适量、鸡粉适量。 制作步骤: 先将鸡脚切去趾尖，然后出水，以去除多余胶质，沥干待用。 用滚水将红腰豆煮至半熟，约15分钟左右。 将鸡脚放入锅，以少许绍兴酒爆香。注入适量水和调味料，炆约半小时。 跟着，放入栗子炆10分钟，最后，才放入红腰豆跟所有材料一起炆半小时即成。 ...[ 查看全文 ]

  莫多瓦纳

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  鲍汁过桥排骨的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁过桥排骨 1.选料：炒排一段，宽约2寸到2.5寸，挑选的时候注意形状，弯一点，而且能站住，还要肉稍微多一点。如图： 2.做法：（！）先将排骨洗干净，然后放入盐、鸡精、料酒、姜粉、胡椒粉以及生粉给排骨上浆码味。如图： 3.浆制半小时后上笼蒸1个半小时，至排骨酥烂。（这样保持了排骨的原汁原味，香味不流失，同时又能保持肉质的弹性，不使纤维化，口感好)，如图： 4.将蒸好的排骨摆盘（最好是长...[ 查看全文 ]

  清中有病

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  鲍汁爆茄子的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁爆茄子 1.茄子洗干净切块后用水泡半个小时晾干备用，姜蒜葱切碎备用。 2.茄子用热油拖一下捞起。 3.姜蒜爆香油锅，下茄子和1茶匙料酒爆炒片刻后，加适量的水，2大茶匙鲍鱼汁和适量的盐鸡精和少许砂糖翻炒均匀后改小火盖锅盖焖煮10-15分钟 需中途翻炒1-2次避免沾锅。 4.待茄子焖煮入味，汁水快收干，撒麻油和葱花翻炒几下即可。 爆炒雞丁茄子 1 : 腌製雞胸肉 >雞胸肉 , 鹽 , 胡椒粉 , XO醬 , ...[ 查看全文 ]

  思念着她的美

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  鲍汁扣鸭掌的吃法

  标签：猪肉

  鲍汁扣鸭掌 1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香叶、一个八角加水煮至烂，筷子能戳通掌心肉，我正好煲肉汤，就丢进去一起煮了。 2.大约一个半小时捞出，这期间可以焯熟西兰花，用冰水镇一下可保持翠绿。 3.这个鲍汁很浓也很咸，我用了一点开水将其在锅里化开，菜摆盘后将鲍汁浇上去，配上今汤里的玉米、胡萝卜更棒了！ 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2、土豆洗净...[ 查看全文 ]

  ヽ莣愛の

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  鲍汁鲜菇的吃法

  鲍汁鲜菇 1、鲍鱼菇放沸水大火汆2分钟，捞出放高汤中小火煨10分钟，捞出放入鲍鱼盅内。 2、西兰花入沸水中大火汆1分钟，捞出与鹌鹑蛋一起放入鲍鱼盅内。 3、锅内放鲍汁，小火烧开，放湿淀粉勾芡后淋明油出锅，浇在盅中。 小诀窍 特点 口味鲜醇，颜色搭配合理。 鲍汁鲜菇淋豆腐 1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。 3.2茶匙鲍鱼汁加适量的...[ 查看全文 ]

  呵呵74747410

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  西兰花双脆的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  西兰花双脆 1、将西兰花洗净，用沸水加盐落生油灼熟，倒入疏壳沥干水分。 2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。 3、将肾球、鲜墨鱼球飞水，沥干水分后将镬洗净，烧镬落油至150℃，放入肾球、鲜墨鱼球拉油至熟，倒在笊篱里，去清镬中油，随即落姜花、蒜、红萝卜花、西兰花、肾球、鲜墨鱼球，潢酒，调入碗芡炒匀至熟，加包尾油上碟便成。 腌花椰菜脆 1、将胡萝卜切块，花椰菜分小朵，与盐一起放...[ 查看全文 ]

  Taurus221515

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  鲍汁西蓝花的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鲍汁西蓝花 1.西蓝花切小块用沸水烫过，百合洗净。 2.锅里放一勺油，倒入西蓝花和百合翻炒，在加入鲍鱼汁和少许的水，炒2分钟即可起锅。 鲍汁西兰花 1.西兰花按花瓣切开，去梗，清洗干净(其实梗也没浪费，藏在花朵下了。 2.烧一锅沸水，下两滴油、少许盐，放入西兰花焯水，约一分钟捞起。 3.鲍汁兑清水、生粉（具体的用量按个人口味），下锅煮开后，浇在西兰花上即可。 小诀窍 备注： 焯水...[ 查看全文 ]

  7微笑看明天7

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  鲍汁玉子山药的吃法

  标签：鲍汁玉子山药

  茄汁鲍鱼 1. 将材料准备好 2. 处理鲍鱼仔：清理内脏（用小勺子比较方便）洗净，鲍鱼打花刀，番茄去皮备用 3. 水烧开，放入葱姜，鲍鱼焯水2分钟 4. 放少许火麻油，锅六成热放姜、蒜末爆香放入番茄和白糖、盐炒至成番茄酱，放入少许水烧开，放入鲍鱼、耗油共煮1分钟左右滴入两滴火麻油，起锅放少许香菜摆盘 鲍汁山药菌菇 1. 山药洗净 2. 取所需的...[ 查看全文 ]

  153116天龙

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  鲍汁葱香面的吃法

  标签：鲍汁葱香面

  茄汁鲍鱼 1. 将材料准备好 2. 处理鲍鱼仔：清理内脏（用小勺子比较方便）洗净，鲍鱼打花刀，番茄去皮备用 3. 水烧开，放入葱姜，鲍鱼焯水2分钟 4. 放少许火麻油，锅六成热放姜、蒜末爆香放入番茄和白糖、盐炒至成番茄酱，放入少许水烧开，放入鲍鱼、耗油共煮1分钟左右滴入两滴火麻油，起锅放少许香菜摆盘 鲍汁儿葱烧海参 1. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 ...[ 查看全文 ]

  短发女王life

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  鲍汁双菇粉丝煲教程图解

  标签：粉丝

  鲍汁双菇粉丝煲正宗做法/步骤： 1. 粉丝泡软，蒜切片，肉切片用油和生粉腌10分钟，茶树菇切掉根蒂洗净，鲍鱼菇洗净切片，待用 2. 热锅放油，下蒜片，煎制金黄，下双菇，大火炒制出汁，加肉片，炒至6成熟，加辣椒，鲍鱼汁，蚝油和生抽，兜炒均匀，加水（半腌到双菇就可），烧开加葱段和生粉水勾芡，汁得保持半淹到菇体，熄火 3. 砂锅抹一点点油，小火加热，把粉丝放底层，把步骤2淋上去，小火加热，加...[ 查看全文 ]

  忘尘之后的伤

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  鲍汁烩双菇如何做好吃

  标签：鲍汁烩双菇 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍汁烩双菇 1.准备的材料。 2.蟹味菇、白灵菇去跟洗净，西兰花掰开小朵洗净，胡萝卜去皮切片。 3.锅中水开焯一下蟹味菇和白灵菇后捞出。 ...[ 查看全文 ]

  奔跑的大师兄

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  鲍汁鸡片松茸的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鲍汁鸡片松茸 1、延吉松茸蘑洗净，根部去皮清洗干净，切成重约5克的片；鲜鸡脯肉片成厚0.2厘米的片，西兰花切成小块入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。 2、锅内加入水烧开，将延吉松茸蘑放入锅内大火汆1分钟，捞出控水；鸡脯肉加盐、味精、鸡蛋清、生粉抓匀，放入烧至五成热的油中小火滑0.5分钟捞出。 3、锅内烧热放入调料油，烧至六成热时放入葱花、姜汁、花雕酒、上等鲍汁、松茸小火翻匀，加入鸡粉、上...[ 查看全文 ]

  刘小艾O

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  蚝汁鲍皇呈如意的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚝汁鲍皇呈如意 制作：大头菜在热水焯半生熟再过冷冰水备用.热油锅，爆香姜片，放鲍魚裙炒香，再放蚝油，放高汤，将鲍魚放入蚝油高湯中焖1个半小时后，放盐，糖，味精，酱油，料酒再焖半小时将鲍鱼取出放碟上，大头菜放旁.原汤水勾芡调成浓汁淋在鮑魚与大头菜之上，出菜前加少许鸡油. 高汤料： 老鸡1只(出水)，火腿(HAM)1大块，猪肉1大块(出水)，瑶柱12粒(泡软)，姜1块，料酒，煨鲍魚汤水.用慢火熬6小...[ 查看全文 ]

  好似懂非懂

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  三杯酱双脆的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  三杯酱双脆 1.小黄瓜洗净、切片、汆烫；鱿鱼和花枝切花刀，并切成长条状，汆烫、过冷水；辣椒、葱切段，备用。 2.用麻油热锅，放入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头，一起爆香。 3.加入海鲜用三杯酱、高汤和作法1的鱿鱼、花枝条，以大火拌炒均匀至收汁。 4.最后加入作法1的小黄瓜、九层塔，一起拌炒即可。 三杯酱龙虾 1.将龙虾的头和身体拔离，肉切块，放入混合好的地瓜...[ 查看全文 ]

  狂霸裤在叼彼

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  鲍汁捞饭---家庭简易版的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鲍汁捞饭---家庭简易版 1.材料：鲍鱼 鲍鱼汁 米饭 西兰花做法1.将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用2.西兰花入开水中焯熟过凉开水待用3.锅热下少许油，将鲍鱼汁和老抽，番茄酱，适量高汤（或者清水），蒸好的鲍鱼，水淀粉混合入锅内烧开勾成芡4.取一碗米饭倒扣在盘子，码上西兰花，将（4）直接浇上即可 小诀窍 舞语： 1.鲍鱼捞饭最好选择泰国大米煮饭。 2...[ 查看全文 ]

  最爱SmartLife

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  爆双脆

  标签：家常菜 爆双脆

  爆双脆 生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。(1)...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以爆双脆教程也学起来吧，让自己...[ 查看全文 ]

  Libra木偶娃子

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  双脆锅粑

  标签：家常菜 双脆锅粑

  双脆锅粑 下面小编就要介绍徽菜双脆锅耙的做法。怎么做才好吃。饭锅粑150克,猪肚头约100克,鸡肫2个,熟笋50 克,火腿,水发香菇各25克,葱段、姜块各10克,绍酒10克,精盐3克,油600克,鸡清汤750克,碱水10克。双脆锅粑教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 双椒小脆（双椒鸡胗）的做法步骤 1. 鸡胗洗干净。切小块。用料酒腌...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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  竹荪双脆汤

  标签：家常菜 竹荪双脆汤

  竹荪双脆汤的做法大全 菜系及功效:湘菜 补气菜谱 补虚养生食谱 健脾开胃食谱口味:咸鲜味工艺:煮主料:猪肚500克,鸡肫400克,豌豆苗250克 辅料:竹荪(干)15克 调料:料酒25克,盐10克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油10克,碱1克特色:脆嫩爽口,汤鲜味美。做法: 1.整个猪肚用刀剥下一层最厚的肚尖头,片去两面油和筋,用清水洗净,用刀在光的一面直剞一字...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!竹荪双脆汤是一道美食精品食...[ 查看全文 ]

  ___佳佳佳佳佳

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  鬼马脆脆香的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鬼马脆脆香 1、鸭舌洗净，放入沸水中浸泡5分钟，捞出后刮去舌苔，加蒜片腌渍12小时，再用盐腌渍30分钟后裹上20克脆浆，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟，捞出备用。 2、熟粽子切成重约10克的块，裹上剩余的脆浆放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟，捞出备用。 3、马蹄去皮和玉米一起裹上玉米淀粉，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸1分钟，捞出控油；油条放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸0...[ 查看全文 ]

  zheng930561305

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  糖醋双脆的家常做法

  标签：猪肉

  糖醋双脆 1.花枝洗净后切成2公分块状，备用。 2.鸡肫洗净后去膜，切成2公分块状，备用。 3.青葱切小段；大蒜、姜、红辣椒分别切小片，备用。 4.将作法1的花枝块、作法2的鸡肫分别放入沸水中烫熟后，捞起沥干水份备用。 5.取一盘，将哈蜜瓜对切一半剖开来后，将上层用挖球器，将果肉挖出成圆球状，置于盘中。 6.将作法5的哈密瓜，挖剩的一半修成有深度的盅状，放入沸水中汆烫一下，捞起备用。 7.起...[ 查看全文 ]

  yangyang123816

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