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天妇罗盖饭怎样做最好吃

天妇罗盖饭

天妇罗盖饭

1.将虾仁、洋葱、香菇、山芹菜切成丁状一起混合搅拌后,用手捏成约3公分厚度的饼状,而饼状的直径不要超过制作盖饭的容器;将白饭放入制作盖饭的容器内备用。

2.将作法1的饼状依序沾裹上太白粉和面衣。

3.取一油锅并将油温烧热至180℃,再把作法2的饼状放入油锅中,油炸约7分钟至酥即可捞起摆放在作法1的白饭上面,最后再浇淋上酱汁即可。

寿喜盖饭

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2016-01-29 标签:

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