义大利墨鱼饭的吃法

义大利墨鱼饭的吃法的相关文章

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  义大利墨鱼饭的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  义大利墨鱼饭 1.墨鱼洗净(胆汁留下)并切块，以沸水汆烫后捞起沥干；胆汁用汤匙压磨成汁；洋葱洗净切末备用。 2.热油锅，爆香洋葱，加入义大利香米边炒边倒入高汤，至米粒饱满熟透，再加入磨好的墨鱼胆汁及其他调味料拌炒均匀，再加入作法1的黑鱼肉稍微拌炒一下即可。 意大利墨鱼饭 1、锅子加热，放入少许橄榄油，再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒； 2、再放入白饭及墨鱼酱，用中火翻炒至熟，即...[ 查看全文 ]

  多情汉子丶

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  墨鱼炖饭的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  墨鱼炖饭 1.以橄榄油炒香洋葱末后，加入墨鱼、白酒、义大利综合香料、义大利米、鱼高汤200㏄继续拌煮，待墨鱼煮熟后，将其捞出备用。 2.在作法1的锅内，加入墨鱼胆囊汁、鱼高汤200㏄，以小火炒至鱼高汤略干。 3.将作法1已经煮熟墨鱼再加入，续入100cc鱼高汤、九层塔叶丝，并以盐调味拌匀盛盘，上桌前，摆上红鱼子酱即可。 乌贼墨鱼宽扁面 1.将乌贼内脏去除后洗净，切成长块备用。 2.用橄榄油将洋...[ 查看全文 ]

  感性的游戏小窝

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  墨鱼苦瓜的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  墨鱼苦瓜 1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝； 2.墨鱼去墨汁、骨洗净，控水切成丝，加精盐、胡椒粉拌匀腌片刻； 3.洋葱洗净切成丝，蘑菇洗净； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5.炒锅注油烧热，放入墨斗鱼丝、苦瓜丝炒熟，盛出装盘； 6.炒锅放入奶油烧化，放入葱头丝煸出香味，加入牛奶、精盐、味精、蘑菇、水、少许面粉烧开搅匀，浇在墨斗鱼、苦瓜丝上拌匀即可。 小诀窍 食物相克： 墨鱼：墨鱼与茄...[ 查看全文 ]

  我是牛肉干

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  墨鱼仔的吃法

  标签：墨鱼仔

  咖喱墨鱼仔 1. 墨鱼仔清洗干净后，生姜水烧开，快速焯一下，墨鱼仔微微卷曲即可捞出，过冷水 2. 墨鱼仔沥干水分，加咖喱粉、鱼露、白胡椒粉、黄酒腌制15分钟 3. 锅内倒植物油，用姜片爆香 4. 倒入腌制好的墨鱼仔，快速翻炒几下，盛盘备用 5. 洋葱切片，在锅内倒植物油，将洋葱煸炒到软 6. 加入咖喱膏 7. 倒入椰浆后煮开 8. ...[ 查看全文 ]

  Minemine09

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  肉酱义大利面的吃法

  标签：猪肉

  肉酱义大利面 (1)将所有材料准备好，当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。 (2)先将适量水煮开，水煮开后放入义大利面。放义大利面有诀窍，最好是把整把义大利面成放射线状放入锅中，以免整把义大利面重叠，影响煮出来的口感。 (3)水再度滚开后，加入冷水煮至水滚。像这样重复两三次直到面条煮熟。 (4)将煮熟后的面捞起，用干净的冷水稍微沖洗一下，增加面条的咀嚼口感。 (5)先将洋葱切成细丝或小丁...[ 查看全文 ]

  uinLING

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  墨鱼小饭墩的家常做法

  标签：墨鱼小饭墩

  墨鱼汁海鲜饭 1. 主要材料备齐。 2. 网上能买到西班牙米，不过这里用的是意大利米。 3. 与国内米的区别主要是淀粉含量吧，如果觉得麻烦，也可以选用国内的东北圆粒米替代。 4. Tinta De Sepia的墨鱼汁，好像基本都用这个牌子。据说用鲜墨鱼挤汁最好，不过可想而知家庭操作太麻烦，还是用现成的好了。 5. 鲜虾去虾枪虾脚去虾线，蛤蜊贻贝洗净；大蒜剁蓉、洋葱...[ 查看全文 ]

  心若在Q便在

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  韭菜炒墨鱼的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  韭菜炒墨鱼 1、小墨鱼清洗干净，入沸水锅中焯水后控干水份； 2、韭菜洗净切段。 3、锅内放适量油，投入韭菜段爆香，入小墨鱼，翻炒几下。 4、加入料酒、盐、味精，快速翻炒匀，淋入香醋，起锅入盘。 翡翠八带—韭菜炒墨鱼 1、韭菜切段备用； 2、章鱼头去内脏，洗净后一剖两半，下开水锅汆烫数秒捞出，控水； 3、章鱼头与适量姜丝下热油锅爆炒，随即加入韭菜段翻炒； 4、加入醋、料酒、...[ 查看全文 ]

  剪花匠

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  青椒墨鱼丝的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  青椒墨鱼丝 1、将墨鱼洗净切丝，青椒洗净切丝。 2、炒锅注油烧至八成热，倒入墨鱼丝翻炒几下，加入青椒丝、料酒、酱油、盐，稍加翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油装盘即成。 小诀窍 特点 肉质脆嫩，口味鲜美。 青椒鱿鱼丝 1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。 4、炒匀...[ 查看全文 ]

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  奶油义大利面酱的吃法

  标签：猪肉

  奶油义大利面酱 1.)将所有材料备好，洋葱切丁备用。 2.)将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。 3.)将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。 4.)再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可使用。 蛋黄奶油酱义大利面 1. 将培根切成条状、巴西利切末...[ 查看全文 ]

  如花一般散落

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  墨鱼炖饭怎么做

  标签：根茎蔬菜

  墨鱼炖饭 1.以橄榄油炒香洋葱末后，加入墨鱼、白酒、义大利综合香料、义大利米、鱼高汤200㏄继续拌煮，待墨鱼煮熟后，将其捞出备用。 2.在作法1的锅内，加入墨鱼胆囊汁、鱼高汤200㏄，以小火炒至鱼高汤略干。 3.将作法1已经煮熟墨鱼再加入，续入100cc鱼高汤、九层塔叶丝，并以盐调味拌匀盛盘，上桌前，摆上红鱼子酱即可。 乌贼墨鱼宽扁面 1.将乌贼内脏去除后洗净，切成长块备用。 2.用橄榄油将洋...[ 查看全文 ]

  伸长不硬

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  罗勒蕃茄义大利面的吃法

  标签：面食

  罗勒蕃茄义大利面 1. 将大蒜切末、洋葱切丁、蘑菇洗净切片备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。 3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入斜管面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 平底锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，先加入蘑菇片拌炒，再加入高汤、冰糖、盐、胡椒粉及蕃茄丁后用中火...[ 查看全文 ]

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  奶油培根义大利面的吃法

  标签：菜系

  奶油培根义大利面 1.义大利面放入滚水中煮熟至软，捞起沥干，备用。 2.热锅，加入橄榄油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，续加入奶油白酱以小火煮约1分钟，再放入作法1煮熟义大利面略拌炒均匀即可（盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味）。 培根奶油义大利面 1. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮10∼12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 2. 先将花椰菜茎部去皮切成小朵花状后，以加了盐的...[ 查看全文 ]

  渤海万夫

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  紫苏蕃茄义大利面的吃法

  标签：根茎蔬菜

  紫苏蕃茄义大利面 1. 将洋葱切丁、紫苏切丝备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。 3. 紫苏以少许热油炒香酥后备用。 4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利宽面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5. 锅中倒入橄榄油加热并放入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入高汤、冰糖、盐及胡椒粉及蕃茄丁，用中火煮至汤汁变浓稠。 6. 捞起作法...[ 查看全文 ]

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  香肠奶油义大利面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  香肠奶油义大利面 1. 先将香肠蒸熟后切片备用。 2. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮10∼12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 3. 将大蒜切末、洋葱切丁、芥菜梗洗净切段、巴西利切末备用。 4. 平底锅中倒入橄榄油加热后，放入大蒜末炒香，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油，以小火烹煮；最后加入香肠片、盐及胡椒粉翻炒一下。 5. 捞起作法2的...[ 查看全文 ]

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  蕃茄蛤蜊义大利面的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蕃茄蛤蜊义大利面 1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。 3. 将蛤蜊放入锅中再加入白酒及高汤，用中火煮至蛤蜊壳开后取出，用过滤网将汤汁过滤后，去壳留下蛤蜊肉与汤汁备用。 4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利宽面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5. 锅中放入橄榄油炒香大蒜末至金黄色后再加入...[ 查看全文 ]

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  蔬菜奶油义大利面的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  蔬菜奶油义大利面 1. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 2. 将蘑菇及甜红椒洗净切片，和花椰菜用滚水汆烫后取出，洋葱切丁、大蒜切末备用。 3. 锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软，放入作法2的蘑菇翻炒一下后，再加入高汤、奶油酱、鲜奶油、盐及胡椒粉待煮滚后转为小火。 4. 捞起作法1的义大利面加入作法3的酱汁锅中拌煮1∼2...[ 查看全文 ]

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  培根奶油义大利面的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  培根奶油义大利面 1. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮10∼12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 2. 先将花椰菜茎部去皮切成小朵花状后，以加了盐的滚水稍微汆烫一下后再浸泡在冷水中备用。 3. 将培根切成条状、大蒜切末、洋葱切丁备用。 4. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末炒香，再加入培根炒至培根白色部份变透明时，加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入高汤、奶油白酱以小火...[ 查看全文 ]

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  奶油火腿义大利面的吃法

  标签：猪肉

  奶油火腿义大利面 (1)火腿切成小丁片，义大利面依外包装方式用热水煮熟(可随个人喜好煮出喜欢的Ｑ度)。 (2)将平底锅加热，倒入橄榄油，依序放入火腿片、义大利面及奶油义大利酱，拌炒至酱汁收干后，即可盛起放入盘中，上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。 义大利奶油鸡肉面 1.将鸡肉洗净后切成小块备用；芦笋洗净后切段备用；红甜椒、黄甜椒分别洗净后切条备用。 2.取一锅，注入水后煮滚，加入盐...[ 查看全文 ]

  go薇妞

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  豉椒鲜墨鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  豉椒鲜墨鱼 1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下，滤去水分； 2.锅内放油烧热至四成热时，放入墨鱼炒到断生，滤油； 3.炒锅上火，放入豆豉泥爆香； 4.加辣椒翻炒，放入清水、墨鱼炒匀； 5.勾芡，加葱段再炒匀，加香油和匀便成。 乌贼墨鱼宽扁面 1.将乌贼内脏去除后洗净，切成长块备用。 2.用橄榄油将洋葱碎和蒜头碎小火炒1分钟后，加入乌贼片与九层塔以中小火炒2分钟。 3.加入黑酱与煮熟的墨鱼面条拌...[ 查看全文 ]

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  墨鱼仔炒韭菜的吃法

  标签：墨鱼仔炒韭菜

  墨鱼花炒韭菜 1. 把韭菜洗净切段 2. 锅烧开水，放入墨鱼花汆烫10秒，捞出备用 3. 热油，放入姜末炒香 4. 放入墨鱼花煸炒，加了几个鱿鱼圈搭配 5. 放入韭菜，翻炒 6. 加适量蚝油 7. 将其翻炒均匀 8. 加少许盐调味 9. 炒匀即可关火 10. 出锅装盘，即可上桌品味 [ 查看全文 ]

  go暖心323

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