1.Tilapia三条,清好,两面涂料酒,盐,孜然粉,然后烤箱350F,每面烤10分钟。
2.同时锅里放油,放花椒,放泡椒,姜,蒜,豆瓣酱,炒香,然后放些配菜,我放的芹菜,黄瓜,小青椒,炒一下,放盐,鸡粉,糖,酱油,放水,煮开。
3.把汤汁浇在烤好的鱼上面,放回烤箱再烤5分钟就ok了,放几根香菜装饰。
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