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芝麻蜜豆奶油冰激凌的家常做法

红豆奶油冰激凌

1.

用料:蛋黄2个,白砂糖50克,牛奶150毫升,淡奶油150毫升,煮红豆100克,玉米淀粉2克,香草粉1/4小勺

芝麻蜜豆奶油冰激凌的做法图解

2.

将蛋黄,淀粉,20克白糖倒入碗中,搅打至糖溶化,蛋黄浓稠,颜色发白备用。牛奶倒入锅中,煮至微沸,熄火,轻轻晃动锅约10秒。一边快速搅拌一边将牛奶慢慢倒入蛋黄中

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2016-01-29

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