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2016-01-29
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怎样做香草冰淇淋最好吃
香草冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶、香草荚放入奶锅,中火煮至微沸。关火,盖上盖放一边焖一会。 2. 蛋黄加入绵白糖,用打蛋器打发至颜色发白粘稠状。 3. 将牛奶香草液缓慢倒入打发的蛋黄,搅匀。将混合液倒回奶锅,小火加热混合液,边搅拌,至混合液变粘稠,离火。将混合液过筛后隔冷水降温,晾凉后放冰箱冷藏。 4. 淡奶油打至6-7分发。即刚刚出现纹路的样子。 ...
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#新鲜新关系#香草冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 香草荚剖开,刮出黑籽放入牛奶中,小火加热到牛奶微微沸腾 2. 蛋黄加细砂糖搅拌到浓稠状 3. 煮好的牛奶慢慢的加入蛋黄中,边加边搅拌 4. 牛奶全部加入之后,重新倒回锅中,再次小火加热,到蛋奶液浓稠 5. 隔冰水降温后放入冰箱冷藏四小时以上 6. 冷藏后的蛋奶液和淡奶油一起加入冷冻过的冰淇淋桶中,搅拌1...
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清炒草籽 1.食材:草籽 2.将草籽摘洗干净,捞出。 3.放在案板上切开。 ...
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冰淇淋 白色冰淇淋:取一杯黄豆放在水里泡一个晚上,煮烂后捞出放在杯中搅匀,用纱布滤去豆渣皮。再取100克白砂糖、一小撮食盐、两个蛋黄、一杯生奶油,搅拌1分钟,如有甜酒或白兰地,加一匙更好。搅拌均匀后盛入容器放入电冰箱冷冻。在冷冻过程中要用叉子搅拌2——3次。 赤色冰淇淋:取赤小豆2杯,在水里浸泡一晚。然后煮捞出,搅拌均匀,去掉渣皮。加进100克白砂糖、一小撮食盐,冷却待用。另取一杯生...
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草籽炒年糕 1.材料:草籽 2.年糕 3.将草籽摘去老梗洗净、捞出。 4.放在...
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冰淇淋正宗做法/步骤: 1. 牛奶倒入锅中,加热,边搅拌。 2. 加入糖粉,搅拌 3. 搅匀,制成奶浆。 4. 另一个容器中,倒入奶浆和奶油,搅拌均匀。制成冰淇淋浆。 5. 倒入容器中,封上保鲜膜,冷冻5小时 6. 取出,放上巧克力装饰即可。 搜索冰淇淋做法大全
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香草冰淇淋 香草冰淇淋,顾名思义,就是香草口味的冰淇淋。拥有久远的历史。常用材料有(手工制作):鲜牛奶、鸡蛋、白糖、固体奶油和香草精。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的香草冰淇淋教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 香草冰淇淋的做法步骤 1. 1.蛋黄加糖搅拌均匀。 2. 2.加入牛奶,香草精。 3. 3.边加热边搅拌,煮开后,移到凉水盆里放凉。 ...
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雨的逍遥
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香草杏鲍菇怎样做最好吃
杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头,切末 2. 杏鲍菇洗净,切片 3. 菜花撕小朵,洗净,焯水 4. 锅内热油,下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。 2. 葱洗净切末,鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍...
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香草曲奇 1. 用料:低筋粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、全蛋50克、香草荚1/3根 2. 黄油软化,加入细砂糖和糖粉,用打蛋器打发。分次加入蛋液搅打,成轻盈蓬发状。剖开香草荚,刮入香草籽,搅打均匀。筛入低筋粉,拌成均匀面糊 3. 将面糊装入裱花袋,尖齿花嘴,在烤盘上挤出S形,放入烤箱,中层,上下火190度,烤约10分钟左右,表面上色,出炉 香草曲奇 1. ...
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怎样做香草奶茶最好吃
香草奶茶正宗做法/图解/步骤: 一包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后,摇晃茶包数次,并将茶包取出丢弃 用小刀把香草荚对半剖开,将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中 刮干净香草籽后,将香草荚外壳也一并浸入热红茶中。浸泡5分钟后,捞出香草荚外壳 在红茶里倒入牛奶,...
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B遗忘流年
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怎样做香草布丁最好吃
香草布丁正宗做法/图解/步骤: 1 材料准备: 糖,牛奶,布丁粉一袋(我用的是香草口味的,一袋大约20克)。 2 500ml牛奶倒入锅中,中小火加热,不用加至沸腾,放入35克糖,大约是三勺子的样子。搅拌均匀,关火或者开小火。 3 从锅中倒出一些牛奶,一...
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萌萌哒丶great
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