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【菜名】 三丝牛肉卷 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 : 牛肉丝60克,笋丝60克, 冬菇丝25克,韭王25克, 薄饼3件,油500克,脆浆适量。 【制作过程】 先将上述原料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可【菜名】 三丝牛肉卷 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家三丝牛肉卷教程,绝对不要错过噢!
炎热夏天牛肉新吃法——薄荷牛肉卷的做法步骤
1. 准备材料,将熟牛肉切片,厚薄在3CM左右
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2015-03-31
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牛蒡三丝 3.就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再来切丝,真的就是很丝了。4.切好久要迅速泡进白醋水里。然后煮开一锅水,放盐,把牛蒡丝沥干水分,放进锅里煮5到10分钟。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!牛蒡三丝小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱牛蒡三丝也会定期跟新噢,敬请期待! 凉拌牛蒡三丝的做法步骤 1. 准备材料,牛蒡在北方的销售比较少...
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乌龙舞三丝 清脆滑软,鲜咸爽口,系酒席中之佳肴。海参(水浸) 150克 海蜇皮 100克 墨鱼 100克 掐不齐 150克海参(水浸) 150克 海蜇皮 100克 墨鱼 100克 掐不齐 150克 香菜 15克 大葱 15克 姜 10克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 辣椒油 15克 淀粉(豌豆) 5克 香油 10克 料酒 10克 各适量 山东菜 补虚养身调理 肾调养调理 气血...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!乌龙舞三丝也是美食代表菜谱之一,在图老...
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酥炸牛肉卷
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牛肉榨菜汤丝煲 榨菜牛肉:SautéedBeefwithPickledVegetable主料:牛肉,榨菜辅料:青椒,胡萝卜材料:牛肉(可选用黄瓜条位置),榨菜,青椒(可用黄瓜代替),胡萝卜,白饭。调料:盐,酱油,料酒,白糖。做法:1.先蒸上一锅米饭吧~然后趁这时间我们准备材料。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家牛肉榨菜汤丝煲教程,也是让大家在工作压...
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杏鲍菇营养价值高,口感嫩滑劲道,是非常受欢迎的家庭料理食材。今天这道凉拌杏鲍菇中加入了莴苣丝和胡萝卜丝,颜色搭配起来十分漂亮,用味极鲜酱油调味,使整个凉拌菜的味道都变得鲜美无比,让人吃了还想吃哦。 1.杏鲍菇洗净后切丝。 2.莴苣去皮切丝。 3.胡萝卜洗净去皮切丝,将胡萝卜丝和莴苣...
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1. 土豆胡萝卜洗净切丝,胡萝卜我事先焯了一下,热锅放油,土豆丝先炒7分熟,放胡萝卜丝,加盐,醋,酱油,炒香关火盛出。生菜洗净放一边 2. 面粉加水,一个方向搅拌,水切记一点点加,差不多这个浓度。加一点盐,如果菜够咸的话,这里盐不用太多, 3. 锅里倒油,我油倒多了。饼饼起泡时候,看到四周固定微黄时,用铲子试试翻面 4. 然后...
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1.把蔬菜洗净切丝。 2.牛肉切成大概0.5cm厚的小片,然后拍薄,如果有现成的肥牛片就可以省去这道工序了。 3.锅内放油,先放入洋葱丝翻炒,炒软后放入香菇、青红椒和金针菇继续翻炒,加入适量的胡椒粉,盐和红葡萄酒,略煮一下捞出蔬菜,汤汁备用。 4.把炒好的蔬菜用牛肉片卷起来,可以用湿淀粉将口子封住。 5.煎锅放油,放入牛肉卷,边...
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三明治就是用两片面包中间夹着肉、蔬菜、奶酪和各种酱料制成,跟汉堡属于同一种快餐食品,做法简单,在西方国家广为流传。今天图老师给大家分享的是美国东北部最经典的三明治——龙虾卷,听名字就很诱人了吧?呵呵,下面就跟图老师一起来学这款三明治的做法吧。 1.将龙虾洗净,放入上气的蒸锅中蒸15分钟,然后关火焖5分钟。 2.取出龙虾肉,切成1cm见方的...
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简单家常菜食谱 三色土豆丝
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土豆丝大部分人都比较喜欢吃的,而且做法也是非常多,这道三色土豆丝味道清淡,色 泽也是美观。 1、准备好原材料 2、将土豆切成丝,浸在清水中备用。青椒与胡萝卜也切成丝 3、锅中放油,先入青椒和胡萝卜翻炒 4.再加入土豆丝,翻炒至熟,加入盐、味精调味,最后关火,加入香油即可。
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一口气连做三卷———香焦蛋糕卷 的做法步骤
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1. 鸡蛋5个打在一个干净干燥的盆里,记得千万别把蛋黄弄破了,小手说要是碰到散黄的怎么办?其实新鲜的鸡蛋是不会破的,判断鸡蛋是否新鲜,一是可以晃一下,鸡蛋没明显的晃动感,二是观察鸡蛋的外观,这是最准确的,新鲜的鸡蛋外观都是哑光的,好像覆盖了一层白膜一样,而不新鲜的鸡蛋反而表面光亮,除了打鸡蛋,这时候要把烤箱也开起来预热,上下火175度 2. 把蛋黄舀到另外一个盆里,蛋黄和蛋清...
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