1. 干香菇浸泡发开,洗净切丝
2. 火腿丝洗净
3. 鸡里脊肉切丝,用盐、味精、淀粉、水拌匀腌一下
4. 内酯豆腐打开倒出,用刀先横批数刀,再竖切二刀,再切成细丝
5. 锅上火加热,加油,先倒入鸡里脊肉丝煸炒至变白
6. 加入香菇丝火腿丝略煸炒加水,烧开转小火,焖煮七八分钟...[ 查看全文 ]