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豆 角 丝 【原料】 鲜嫩豆角。 【辅料】 泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等 【制法】 将豆角掐头尾去筋后,清水洗净,斜刀切成细丝,然后投入开水锅中焯熟,捞出用凉开水过凉,沥干水分,加入泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热 花椒油炝出香味,然后加入其它调味料拌匀即可。食时摆在桌上,随意佐食。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家美味豆角丝教程,绝对不要错过噢!
懒人美味土豆豆角焖饭的做法步骤
1. 先把土豆去皮切丁,切小点比较爱熟,(如果不是用高压锅煮饭就把土豆丁放微波炉里叮2、3分钟打个半熟。)芸豆洗净处理好那个丝,切丁,还有火腿肠、培根切丁...
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2015-03-31
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美味椰丝蛋挞的做法
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1.准备好食材,称好重备用。 2.淡奶油中加入牛奶和糖霜,搅拌均匀,再加入蛋黄,低筋面粉过筛,搅拌均匀即可。 3.做好的蛋挞水过筛1~2次,使得其更加细腻柔滑,过筛后加入适量椰丝。 4.把蛋挞底从冰箱中取出,放置30分钟左右。 5.蛋挞水倒入蛋挞底,7~8分满即可。 6.预热光波锅200度5分钟即可。 ...
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创意美味 酸豆角火腿芝心披萨
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1.将高粉和低粉混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶,搅匀. 2.将酵母溶液加入粉类. 3.用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟. 4.加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段. 5.将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵. 6.待面团发酵至2.5倍大...
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酸辣土豆丝怎么做好吃_酸辣土豆丝美味做法
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1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。 3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。 4.干辣椒切小段备用。 5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会...
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简单美味家常菜 肉末蒸香芋丝的做法
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炒得香酥的肉末,配上香浓粉糯的香芋丝,经过大火蒸制, 两种味道浓郁的食材整个交织在一起,点缀上红色的辣椒和绿色的葱花,看上去就很有食欲,味道更不用说, 实在太下饭了!这样简单又美味的家常菜,一定要学起来! 1.香芋洗净去皮,切成细丝,加适量盐拌匀腌制20分钟。 2.猪肉洗...
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泡豆角
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泡豆角 鲜豆角5000克。食盐400克,鲜姜、大蒜各100克,花椒、大料各15克,白酒50克,白糖50克。鲜豆角5000克。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家泡豆角教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 梅豆角(眉豆角、气豆角)炒肉的做法步骤 1. 边缘紫色'然后很多疙瘩的感觉 2. 切细丝'用水焯...
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砂锅长豆角 眼下,长沙城里的小餐馆都喜欢打土菜馆的招牌,而有的土菜经过包装后,真还进入了大雅之堂,比如砂锅长豆角等菜。偌大一个大砂锅端上桌,仅砂锅底部盛有一点素菜,犹如深潭中的一洼浅水,这就是砂锅长豆角。大砂锅烧热,放入猪油,下拍松的整蒜瓣炒香,随后下生长豆角煸炒至熟,调味后原锅上桌,这下...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!砂锅长豆角教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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鸳鸯长豆角
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鸳鸯长豆角 主料:豇豆200克 猪肉60克 酸豆角200克 调料:色拉油适量 食盐少许 鸡精少许 蒜10瓣 料酒1大勺 生抽1大勺 白糖1大勺 剁椒少许 酸辣椒4个主料:豇豆200克 猪肉60克 酸豆角200克 调料:色拉油适量 食盐少许 鸡精少许 蒜10瓣 料酒1大勺 生抽1大勺 白糖1大勺 剁椒少许 酸辣椒4个做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!鸳鸯长豆角是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学...
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干煸豆角怎么炒_干煸豆角家常做法
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1.姜切丝,蒜拍碎,泡椒切碎。肉末加1勺料酒拌匀。 2.豆角折断,撕去老筋,洗净。入沸水锅焯水2分钟,捞起沥干。 3.锅烧热,入豆角干煸至水汽变干,豆角皮微微发皱。 4.加适量菜油(比一般炒菜略多),煎炒豆角至表皮焦糊。豆角拨至一边,入姜,蒜,泡椒煸炒出香味。 5.入肉末划散,炒至发白后倒入芽菜。 6.所以食材翻炒均匀。加2勺料酒...
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茄子豆角的做法 长豆角炒茄子的做法
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茄子豆角是一道非常下饭的家常菜,紫色的茄子和绿色的长豆角搭配起来视觉上非常亮眼,同时脆嫩的豆角可以让炸制过的茄子吃起来没有这么油腻,更加香了。茄子豆角看似简单,但是要炒得好吃也是有一定技巧的哦,下面就跟图老师一起来学茄子豆角的做法吧。 1.准备好所需食材,豆角切长段焯水,水中加一点盐和几滴油。 ...
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苦瓜炒豆角
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苦瓜炒豆角 茄子豆角苦瓜辣椒烩是一道菜名,属于家常菜,用茄子和豆角做成的。 1个茄子250g豆角100g辣椒1个苦瓜1个茄子250g豆角100g辣椒1个苦瓜适量油适量盐适量蒜茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!苦瓜炒豆角是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得...
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干煸豆角 干煸豆角是川菜的一种烹调技法,是将豆角稍微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成,先将豆类蔬菜切段,再投入加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮,脆嫩爽口即成。干煸豆角营养丰富,受到广大食客的喜爱。菜品特点口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩。干煸豆角教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! ...
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怎么做豆角焖面 豆角焖面的做法
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如何做豆角焖面?跟图老师一起来学吧。 1.长豆角洗净掰盛长段,猪肉洗净切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香葱花和八角。 3.下入肉丝翻炒至变色。 4.调入甜面酱、蚝油、生抽和盐。 5.翻炒均匀。 6.倒入豆角炒匀。 ...
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美味汤面 同时汤汁也是以清淡的和风系为主;最后在面的中央放个生鸡蛋,由此确立了小浜什锦汤面风格。品尝的时候,先把蛋拨到一边,享受清淡的和风味道。然后看好时机,搅拌鸡蛋,再品尝整体的味道。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!美味汤面是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 美味汤面的做法步骤 1. 把鸡蛋鱼丸煮熟' 2. 把面条煮熟后'用凉开水过...
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干豆角炒腊肉
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干豆角炒腊肉 翻炒,真乃人间美味。干豆角 一小把 腊肉 一小块 葱末、姜末、蒜末各一小匙 花椒 7、8颗 干辣椒 3个 盐 适量 1,干豆角在温水中泡30分钟,洗净,切段,备用 2,腊肉洗净,切片,在把肥肉切出来备用 3,把腊肉上的肥肉炼成适量油,之后把油渣捞出。入花椒、干辣椒葱姜蒜末,爆香。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天干豆角炒腊肉教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! ...
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生啫长豆角 1、咸肉提前浸泡,去除部分盐分。没有红葱头,用普通大葱代替也可以。2、长豆角不太容易成熟,不熟的长豆角有毒,所以在做时延长了时间。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习生啫长豆角,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 花生剁椒蒜香长豆角的做法步骤 1. 长豆角切两厘米左右的长段儿。 2. 将切好的豆角过水焯熟。 3. 这个空闲把...
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青豆角炒茄子 原料:豆角150克、茄子1个、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。做法:1、豆角去筋洗净,切成丝,茄子洗净切细条;2、锅烧热倒油,先下豆角丝炒至稍变色,倒入酱油,再加些水,煮约3分钟;3、倒入茄子条,炒至茄子软,倒入泡椒碎;4、再略为翻炒即可,最后撒上一些蒜碎。备注:1、油不需多,味道已足够好;2、茄子皮营养丰富,最好...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青豆角炒茄子是小编精心挑选的美食...
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豆角焖面 1.豆角洗净切段,放进微波炉高火微4分钟左右,炒锅烧热,放油,爆香葱和肉酱。 2.下入半熟的四季豆大火翻炒,调入盐和生抽。 3.倒入开水,水量大约没过豆角,大火烧开。 4.再豆角上面铺上切面,盖上锅盖小火焖煮,如果锅内水面少于豆角可沿着锅边适量添加热水,焖至面软汤少时,大火翻炒均匀即可...
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美味豆腐煎 主料:豆腐 配料:鸡汤 虾皮 面粉 葱 姜 作料:料酒 盐 香油 1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2)鸡蛋打散成蛋液,另取一只盘子放入面粉。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的美味豆腐煎教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱美味豆腐煎是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 垂涎欲滴……美味客家煎酿豆腐的做...
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1.梅干菜提前半小时用温水泡发涨开 2.豆角撕去老筋,折断,洗净后沥干水分。(放在通风处吹干水分或者用厨房纸巾擦干水分) 3.锅中放入适量的食用油,大火烧至即将翻滚然后转中小火,将吹干水分的四季豆放入油锅中炸一下 4.炸制表面微皱即可捞出,控油备用 5.蒜瓣去皮切小丁,干红尖椒剪断,姜丝少许备用 6.平底锅中加入适量食用油,将...
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