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原料:豆角150克、茄子1个、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。做法:1、豆角去筋洗净,切成丝,茄子洗净切细条;2、锅烧热倒油,先下豆角丝炒至稍变色,倒入酱油,再加些水,煮约3分钟;3、倒入茄子条,炒至茄子软,倒入泡椒碎;4、再略为翻炒即可,最后撒上一些蒜碎。备注:1、油不需多,味道已足够好;2、茄子皮营养丰富,最好...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青豆角炒茄子是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
豆角茄子炒五花肉的做法步骤
1. 把茄子和豆角切好备用;
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2015-03-31
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豆豉茄子炒豆角 豆豉茄子炒豆角是一款美食,主要原料有长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油等。 长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!豆豉茄子炒豆角教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 豆豉茄子炒豆角的做法步骤 1. 准备好所有原料; 2. 将切成细条...
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1.姜切丝,蒜拍碎,泡椒切碎。肉末加1勺料酒拌匀。 2.豆角折断,撕去老筋,洗净。入沸水锅焯水2分钟,捞起沥干。 3.锅烧热,入豆角干煸至水汽变干,豆角皮微微发皱。 4.加适量菜油(比一般炒菜略多),煎炒豆角至表皮焦糊。豆角拨至一边,入姜,蒜,泡椒煸炒出香味。 5.入肉末划散,炒至发白后倒入芽菜。 6.所以食材翻炒均匀。加2勺料酒...
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1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐,腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜,切成末。 4.锅底放油,将姜末和蒜末爆香。 5.腌制过的茄子挤出水分,倒入锅中,加入红辣椒翻炒均匀。 6.取半碗水,倒入豆瓣酱、糖和淀粉,搅拌均匀。 7.将调好的汁倒入茄子中,改小火,翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。 菜谱小贴士: 因...
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热天气不喜欢吃饭菜,那么就吃青豆汤饭吧,春色撩人。 1、青豌豆洗净后倒入锅内,随后倒入600毫升鸡汤,盖上锅盖中火煮5分钟。 2、将煮好的鸡汤豌豆略微放凉后连同鸡汤一起倒入搅拌机,搅打成豌豆茸,再倒回锅里。 3、将熟米饭也一起放入锅内,然后以中火煮软,调入少许盐即可。 4、食用前可撒上少许猪油渣增香。 ...
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