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主料:仔鸡一只(约500克) 辅料:酱油35克、绍酒30克、白糖20克、桂皮5克、八角5克、葱25克、姜25克、芝麻油10克 制作: 1)将鸡治净,斩去脚,抽去腿骨,洗净沥水; 2)锅置旺火,放入酱油、绍酒、白糖、桂皮、八角、葱姜及鸡清汤,烧沸后放入鸡,再沸时,将鸡翻身,用圆盘压住鸡身,高火焖10分钟...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酱油嫩鸡教程,绝对不要错过噢!
【菁选酱油试用】豉香鱿鱼_嫩滑鱿鱼的秘密的做法步骤
1. 其实鲜鱿鱼是最好的 但是我没买到╮(╯▽╰)╭因为去超市太晚了~就买的冰鲜的。如果你买的是鲜鱿鱼的话把头拔下来...
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2015-03-31
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五彩嫩鸡 菜系及功效:浙菜主料:鸡胸肉250克, 毛豆1大匙,黄,红椒各1/4个, 胡萝卜1/2个,香菇2朵,盐1小匙,胡椒粉1/2大匙,淀粉1大匙,蛋白1/2个,香油适量。 五加皮100克。 甜椒含有丰富的维生素C及 硒元素,具有活化 细胞组织、促进代谢、 增强免疫力的功效,对 神经痛尤有帮助。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!五彩嫩鸡是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...
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嫩炸牛排 小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天嫩炸牛排教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 五分钟煎出鲜嫩牛排的做法步骤 1. 牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。 2. 牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入牛排,不要动小火慢煎。 ...
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油酥嫩仔鱼 油酥嫩仔鱼油酥嫩仔鱼主料:鲫鱼500克。辅料:红辣椒25克。调料:植物油100克 料酒50克 盐5克 味精1克 醋10克 香油15克 大葱10克 姜10克。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的油酥嫩仔鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱油酥嫩仔鱼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 香酥小鱼仔的做法步骤 1. 将小干鱼洗净,将水分吸干!备用! 2. 姜葱蒜辣椒切小块...
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酱油黑椒蘑菇 小火的话会出很多水,影响口感呢!不用放盐,放酱油就可以啦!味道清淡点更可以吃出蘑菇本身的鲜味。蘑菇清洗干净,切厚片蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)捞起蘑菇,沥干水分热油锅(有黄油的话放黄油会更香),把蘑菇排进平底锅 中火煎至两面稍带金黄淋入适量酱油磨入黑胡椒碎翻炒均匀即可酱油黑椒蘑菇的主材料是香菇,而香菇能提...我送你酱油黑椒蘑菇教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永...
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酱油食用四禁忌
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酱油是中餐烹调的主要调味料,正常的酱油具有鲜艳的红褐色,体态澄清,无悬浮物及沉淀。另外,摇动时会起很多泡沫,并不易散去,但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味,味道鲜美、醇厚、咸淡适口,无异味。 消费者在日常烹调中应注意: 1、最好在菜肴将出锅前加入酱油,略炒煮后即出锅,因为...
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鉴别真假酱油小常识
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第一步:看。(优质酱油有光泽,表面呈红褐色;劣质酱油颜色偏黑,无色泽) 第二步:闻。(优质酱油有酱香味;劣质的就只有非常浓的香精味) 第三步:挂碗。(优质酱油流动比较缓慢,浓度高,粘稠;劣质酱油) 第四步:摇泡沫。(优质的经过摇晃后有细腻泡沫,还会持续很长时间;劣质的剧烈摇晃都...
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辣椒酱油炒肠粉 主料:冰冻鱿鱼,洋葱,青椒配料:酱油,料酒,醋,盐,胡萝卜点击此处添加图片说明主料:冰冻鱿鱼,洋葱,青椒配料:酱油,料酒,醋,盐,胡萝卜点击此处添加图片说明1.处理好冰冻的鱿鱼,洗净。 点击此处添加图片说明2.把鱿鱼切丝,放入锅中焯熟.焯熟后过凉水。3.锅中放入比平时炒菜多一点的油,放入青椒爆香。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天辣椒酱油炒肠粉教程,也是小编精选教程噢!不要...
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嫩姜炒仔鸭
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嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...
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一整天都在运转的办公室空调,往往会让肌肤不自觉地越变越干,有时甚至会发红或脱皮,想让肌肤维持水嫩感吗?无论是油性或干性肌肤,保湿的功课都是一样的重要,想要让肌肤维持一整天的水嫩没有快捷方式,只需要你多花一点心思而已。保持一整天水嫩感,办公室OL保湿攻略。 准备一瓶保湿喷雾 OL的一天中最常待的地方应该就是办公室了,而一整天都在运转的办公室空调,往往会让肌肤不自...
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53岁的金球奖影后朱丽安-摩尔近日拍摄一组写真,年过半百风采依旧,身材保持的超好。年过半百如何hold住年轻肌肤呢? 滋润眼霜要挑对 首先,挑选质地滋润的眼霜,保养成分不易散发,可深入肌肤,发挥功效;第二,注意眼周防晒,挑选防晒系数SPF15-30的眼周专用防晒品,减缓老化速度;并且使用以紧肤保湿为诉求的眼膜,一周2-3次,强化眼周密集养护;第三,每日按摩绝对不可少,睡觉前以指头沾...
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护肤品早已经成为了女性朋友生存必备品,越来越昂贵的价格抽走了我们苦逼赚出的工资大部分,于是如果能够有省钱有好用的护肤方法当然最好,现在就给你推荐!教你妙用柔肤水做到全面保湿,让你干燥季也能养出水嫩好肌肤。 保湿妙招STEP1:清晨按摩法深层补水 在忙碌的赶着上班的早晨做按摩有点费时?的确!但如果早起5分钟简单的做个按摩能令你的肌肤深层水润你愿意吗?用小喷壶将柔肤水喷于面部后...
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每每看看到脸上的草莓鼻都会想要把那些撑大的毛孔里的脏东西全都挖出来,但是脏东西出来了毛孔也会慢慢的变得越来越大,所以为了解决众MM们的烦恼,护肤派现在就教大家怎么样去黑头缩毛孔,还你一个干净剔透的嫩鼻子。 很多人都非常讨厌鼻子黑头,因为鼻子黑头总会给人不干净的感觉,而且毛孔也会慢慢的变大,面对脸上的“草莓鼻”,再好的妆容也难以补救,那怎么样...
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