金陵烤鸭

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  金陵丸子

  标签：家常菜 金陵丸子

  金陵丸子 金陵丸子鲜嫩,口感清香。 金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补肾液、和胃润肠的功效。金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补肾液、和胃润肠的功效。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家金陵丸子教程，绝对不要错过噢! 金陵盐水鸭的做法步骤 1. 用盐和花椒把鸭子的内外搓匀...[ 查看全文 ]

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  烤鸭两吃

  标签：家常菜 烤鸭两吃

  烤鸭两吃 北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京鸭。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烤鸭两吃教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 解决吃剩的烤鸭之辣子烤鸭肉的做法步骤 1. 烤鸭肉放入空气炸锅200度5分钟至炸脆，...[ 查看全文 ]

  炽天使幽水

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  清蒸烤鸭块

  标签：家常菜 清蒸烤鸭块

  清蒸烤鸭块 [原料]北京烤鸭..... 1只 味精....... 2克水发冬菇..... 50克 胡椒粉...... 2克小白菜..... 1000 克 葱........ 15克料酒....... 50 克 姜........ 15克盐........ 10克[烹制方法]1.将烤鸭去掉筒子粗骨,砍成.. 3.5厘米长、3厘米宽的块,装入汤碗内,放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水,上笼蒸约.. 2小时,蒸至酥烂为止。2.冬菇去蒂洗净。小白莱摘去边叶留苞洗净,用开水锅氽过,...美食是博大精深的，不是...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  脆皮烤鸭制作方法 果香脆皮烤鸭腿的做法

  标签：烤箱 家常菜

  家里有时会剩下一些水果忘了吃，变得干瘪，这时不用急着扔掉，拿来作为烤鸭的调料是非常好的哦。 外表金黄酥脆的烤鸭腿，里面的肉质鲜嫩多汁，还透着淡淡的果香，这么诱人的烤鸭腿相信没人能不爱吧？ 1.鸭腿洗净控干水分。 2.烧一锅开水。 3.将滚烫的开水淋在鸭皮上，烫至鸭皮收缩（只烫鸭皮，不要烫到鸭...[ 查看全文 ]

  露西

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  自制北京烤鸭的做法

  标签：家常菜 烤箱

  1.半边鸭去杂毛冲洗干净，沥干水分放入盆中备用。 2.葱姜蒜切丝切片，放入盆中，加入生抽、料酒、少许盐和糖，再放入一些花椒和大料，均匀的涂抹在鸭子上，带上手套按摩5分钟使其入味，再腌制一到两个小时左右。 3.准备少许蜂蜜。 4.用刷子均匀地涂抹在鸭子表面，刷两遍。 5.用锡箔纸将容易烤焦的部分包起来，再把葱姜蒜调料都铺在鸭...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  桂花糯米藕 金陵南京最有人情味街头小食之一

  标签：小吃 甜点

  糯米的香甜，莲藕的清脆、桂花的香气浓郁，一道很有江南味道的街头小吃。 1、先将材料准备好，糯米需要提前用清水泡一天，莲藕洗净备用。 2、莲藕去皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子，这里要用水冲一下藕眼，以免里边有泥沙，然后沥干水分。 3、将事先泡好的糯米填入藕眼中。 4、这里要把糯米填的较为扎实，用筷子将末端塞紧，但是同样要考虑到糯米...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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