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菜谱名称:蛋烧麦 所属菜系: 苏菜 制作材料: 主料: 虾仁600克 鸡蛋400克 辅料: 小白菜10克 调料: 辣椒(红、尖、干)10克 盐4克 黄酒20克 味精2克 淀粉(玉米)2克 大葱10克 鸡油100克主料: 鸡蛋400克,虾仁600克辅料: 小白菜10克调料: 辣椒(红,尖,干)10克,盐4克,黄酒20克,味精2克,淀...蛋烧麦教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
牛肉烧麦的做法步骤
1. 面包机和面是零基础必备,热开水和烫面。
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2015-03-31
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虾仁烧麦 虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,有补肾壮阳、健胃的功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。我送你虾仁烧麦教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 鲜肉虾仁小烧麦的做法步骤 1. 肉馅+调料(盐,胡...
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糯米烧麦 辅料: 葱姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 老抽适量 白糖适量主料: 面粉500克 糯米250克 绞肉馅500克 辅料: 葱姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 老抽适量 白糖适量 1. 糯米肉馅的做法 1、锅内加油烧热,放入葱姜末炒香, 2. 加入肉馅炒熟 3. 放入适量的盐、生抽、老抽、料酒炒均 4. 放入蒸熟糯米拌均 5. 做好的糯米肉馅 6.烧麦皮的做法 6、面...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的...
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糯米洗净后放平时煮饭时的水量用电饭锅煮 猪肉洗干净切块,葱姜备用。 将猪肉和葱姜一起放入绞肉机绞碎 猪肉不需要绞太碎。 香菇提前...
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鸳鸯蛋 “鸳鸯蛋”用鸡蛋和肉合制而成。成菜一半是蛋,一半是肉。制法精致讲究,经过切制整形、挂糊、油炸、蒸制加芡汁等七八道工序始成。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天鸳鸯蛋教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 鸳鸯蛋肉末丝瓜汤的做法步骤 1. 食材:猪肉剁碎、咸蛋去掉黑色的泥糠洗净、丝瓜去皮。 2. 新鲜鸡蛋敲碎,用碗盛起。 3. 锅里放少量油烧...
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芙蓉蛋 “芙蓉蛋”用鸡蛋液与 叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料 裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,乃广州筵席名菜。此菜为传统风味,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆可。芙蓉蛋教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 芙蓉蛋的做法步骤 1. 三枚土鸡...
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虾仁闷蛋 史上最全的虾仁闷蛋,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 虾仁闷蛋的做法步骤 1. 把蛋打碎调匀倒入虾仁加料酒生粉盐鸡精。 2. 热锅热油开小火,倒入调好的鸡蛋糊,铺开盖上盖子闷上二分钟。 3. 开盖把鸡蛋翻身闷一钟洒上葱花起锅,一盆松嫩香喷喷的虾仁鸡蛋哦!赞! 小贴士 鸡蛋加一点料酒不仅可以去除蛋腥味,还可以让蛋更松软 香菇虾仁闷饭...
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香芹蛋盅 简介:蛋只要与盐开水(盐:开水 =1:100)一起入烤箱一样可以作出水煮蛋,烤时为了蛋的美观,烤的中途要翻转,让蛋黄均匀在中央。材料:鸡蛋3颗,绞肉80公克,虾仁12只,山药30公克,起司丝1大匙,巴西里1株,味醂1/2小匙,盐1/2小匙,玉米粉1小匙做法:1.烤箱预热至220℃,烤盘上放入耐热杯加入盐开水,放入鸡蛋,入烤箱烤10分钟后...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香芹蛋盅教程,绝...
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滑蛋牛肉 滑蛋 牛肉是 中国菜的 粤菜菜系中很有特色的菜式之一,其以牛肉为主要材料,具有色泽浅黄、肉质鲜滑、蛋香浓郁的特色。该菜品中的 鸡蛋味甘,性平;具有 养心安神,补血,滋阴润燥之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。图老师下面就为大家带来这道经典的滑蛋牛肉,希望对大家做菜有所帮助。 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》的做法步骤 1. 材料图。 2. 肉切逆纹的薄片,加入调味...
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蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋蛎黄跑蛋浙江菜滋阴调理 补血调理 贫血调理主料: 牡蛎(鲜)(100克) 鸡蛋(300克) 调料: 小葱(10克) 黄酒(25克) 盐(5克) 猪油(炼制)(30克) 味精(3克)1. 择去蛎黄(牡蛎)上的砂粒、杂质,反复冲洗干净,沥干水; 2. 鸡蛋磕在碗内,加入精盐、味精,打散待用; 3. 炒锅置旺火,下入...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习蛎黄跑蛋,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的...
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首乌炖蛋 炖蛋是一类炖制而成的蛋类食品,是把蛋和其他材料混合再隔水炖制而成,有甜品或咸小吃两种,中式甜炖蛋是使用鸡蛋(蛋白及蛋黄)、牛奶及糖炖制而成,冷食、热食皆宜。日本的咸炖蛋称为茶碗蒸,朝鲜半岛的咸炖蛋称为鸡卵蒸。 一、材料:鸡蛋6只、水1杯、冰糖120克 炖蛋做法: 1、把水煮开,放冰糖,煮...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!首乌炖蛋教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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