尖椒兔丁
主料:嫩兔肉(腿肉最好)200克 辅料:辣椒(青、尖)70克,木耳(水发),20克, 玉兰片20克, 调料:花生油75克,盐2克,料酒13克, 甜面酱13克,大葱13克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,味精3克,姜8克 做法: 1. 将兔肉、葱、姜和青尖椒(去籽和蒂)均切成丝,兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油; 2. 用...下面就由图老师网为大家提供尖椒兔丁,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
尖椒兔丁的做法步骤
1. 起市买的冰冻兔子,切成小块,用盐、料酒、葱白、姜蒜片腌1小时
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