春笋炒腊肠由春笋、腊肠等主要食材制作而成。口感适中,味道鲜美,是居家生活必备菜种。
主料:春笋1个、腊肠1根调料:食盐少许、植物油
调料:食盐少许、植物油适量
1、笋洗净切成斜片,用水煮五分钟;
2、捞出放清水里浸泡半个小时,去去笋的涩味,腊肠煮至8分熟;
3、捞出稍凉后切成薄片,锅里放少许的油,...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习春笋炒腊肠,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1. 腊肠煮熟切片备用,春笋切片炒水备用。
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