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6、烤箱预热第二层160度35分钟;7、抹上果酱肉松;8、卷卷即可。原料:鸡蛋3个、牛奶30克、白糖50克、色拉油35克、低粉40克、玉米淀粉6克。做法:1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热,到60度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好,再加入蛋黄搅拌好;2、蛋白加入白糖35克打发;3、分次加入蛋白搅拌(从上往下搅拌);4、搅拌...我送你烫面肉松蛋糕卷教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
超柔软的美味------烫面肉松蛋糕卷的做法步骤
1. 低粉过筛备用。
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2015-04-07
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1. 植物油,牛奶,糖充分搅拌均匀。 2. 加入过筛好的低筋面粉,充分拌匀。 3. 蛋黄放入打蛋盆搅拌。 4. 蛋白分次加入砂糖打发至明显纹路状,最后的状态呈湿性偏干,拿起打蛋头,尖角稍有弯勾 5. 取部分蛋白加入做法3中的蛋黄糊中切拌均匀。 6. 将3中的面糊倒回蛋白糊中,切拌均匀 ...
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