自制川味腊肉的做法图解

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  自制川味腊肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制川味腊肉 1.材料准备好。 2.将冰糖放入搅拌机里打成粉。 3.将适量的冰糖粉、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、鸡精倒入碗里。 ...[ 查看全文 ]

  佳姐天枰

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  川味泡菜的做法图解

  鱼香川味雪菜 1. 备鱼香川味酱 2. 清理好的雪菜切碎，挤出水分 3. 放进热油锅里炒匀 4. 放盐 5. 放进鱼香川味酱 6. 炒片刻 7. 撒上调味鲜 8. 即成 川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右，让鸡肉更入味，因为豆瓣酱里面有盐，所以不用可以放调料，当然如果你口重...[ 查看全文 ]

  风流小少恋红尘

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  【图解】川味鲈鱼的做法

  标签：家常菜 川味鲈鱼

  川味粉蒸牛肉的做法步骤 1. 准备好如图原材料 2. 牛肉最好用带筋的，切片。超市里那种蒸肉米粉就行。 3. 按配料表放入豆瓣酱，食用油，料酒，米粉。放食用油是为了让肉肉蒸出来口感不柴，因为米粉会吸附肉的油脂。 4. 蒸锅上铺上纱布，锅底装足够的冷水 5. 把码好的肉肉铺在纱布上，中间留个小孔，方便蒸汽出来 6. 大火烧开后，继续大火蒸约20分钟就行。四川一...[ 查看全文 ]

  夏日冰花中国

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  川味麻辣肠的做法图解

  标签：川味麻辣肠

  自制川味麻辣香肠 1. 备好猪肉。我家准备的猪肉比较瘦。如果是老年人，或者牙口不好的人，可以准备肥一点的猪肉。 2. 肠衣也准备好。我准备的是小肠衣，小肠衣灌出的香肠比较细，不会很粗大。 3. 其他调料也备好：花椒粉，辣椒粉。盐，玉米油，白酒，味精，白糖。 4. 猪肉洗净晾干水分后，将猪肉切成长肉条。 5. 猪肉里调入油、97g盐、糖、味精，白酒。 6. 继续调入...[ 查看全文 ]

  桃花不结苹果

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  川味紫甘蓝的做法图解

  标签：川味紫甘蓝

  紫甘蓝炒肉丝 1. 紫甘蓝洗净后，切丝 2. 韭菜苔剪去头尾，洗净后，切成寸断 3. 猪肉洗净，切丝；用适量盐、胡椒粉、淀粉、香油抓匀，腌制片刻 4. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入肉丝翻炒 5. 肉丝翻炒至颜色发白时，调入适量酱油，翻炒均匀；将肉丝盛出 6. 另起油锅，将韭菜苔放入炒锅大火翻炒 7. 放入紫甘蓝翻炒 8. 放入...[ 查看全文 ]

  鲁豫牧业骗子

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  【图解】川味蒸鲈鱼的做法

  标签：家常菜 川味蒸鲈鱼

  川味粉蒸牛肉的做法步骤 1. 准备好如图原材料 2. 牛肉最好用带筋的，切片。超市里那种蒸肉米粉就行。 3. 按配料表放入豆瓣酱，食用油，料酒，米粉。放食用油是为了让肉肉蒸出来口感不柴，因为米粉会吸附肉的油脂。 4. 蒸锅上铺上纱布，锅底装足够的冷水 5. 把码好的肉肉铺在纱布上，中间留个小孔，方便蒸汽出...[ 查看全文 ]

  你大爷爷临走前

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  川味凉面的做法图解

  标签：川味凉面

  川味凉面 1. 直接去菜市场买的做好的，放入碗中 2. 准备好洗净的小米椒，葱，蒜（怕辣的话可以不要放小米椒） 3. 将蒜拍成蒜末，加少许的凉白开，静置5分钟，目的为了把蒜的味道更好的逼出来，如果不怕辣的话小米椒这时也可以加上一起泡泡 4. 泡好的蒜末水现在开始依次加入辣椒油，生抽，香油，花椒油，醋，白糖，鸡精，葱，小米椒 5. 把刚才加的调料，用筷子...[ 查看全文 ]

  好le丶仅此而已

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  自制川味酸辣粉的做法步骤

  1. 红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用。 2. 炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒。 3. 待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止。 4. 干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥。 5. 制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻。 6. 另起锅烧热少许食用油，将热油浇在辣椒粉和芝麻上。 7. 煮制粉&菜：锅中加入适量冷水，烧开后放入泡...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  川味椒麻鸡的做法图解

  标签：川味椒麻鸡

  川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右，让鸡肉更入味，因为豆瓣酱里面有盐，所以不用可以放调料，当然如果你口重的话可以适量地添加一些盐和味精 2. 在放置鸡肉的过程中，将香芋去皮代用，这里是重点，因为香芋的液体沾到手上会痒，一定要带上胶手套或者不断滴用水冲洗，否则你就等着抓破皮吧 3. 在腌制的过程中，你还可以准备葱、姜...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  川味土豆红烧肉的做法图解

  标签：川味土豆红烧肉

  川味土豆烧牛肉 1. 准备葱姜蒜，豆瓣酱，老卤汤一碗，牛肉洗净切块备用 2. 锅里放入足量的菜油烧热（比平时炒菜多放一些），下牛肉煸炒至油亮无水汽，随后下入葱姜蒜和豆瓣酱进去炒香炒出红油 3. 如果买的牛肉爱出水的话，建议牛肉先焯水一遍，这样就可以直接将葱姜蒜和豆瓣酱炒香炒出颜色后下牛肉炒匀 4. 倒入老卤水烧开，如果家里没有老卤水的话可以放入一些香料进去：...[ 查看全文 ]

  单身汉子0

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  川味清汤炸酱面的做法图解

  清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

  陇人陌尘

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  自制川味火锅怎么做好吃

  自制火腿肠 1. 买的现成猪肉馅。葱姜剁细成泥。和肉馅一起用棒敲打，直至打出黏性 2. 淀粉加蛋清和少许水，调成糊，备用。将其他调料加入肉馅中，搅打上劲，慢慢加入淀粉糊，搅拌均匀 3. 将肉馅摔在保鲜膜上，整形成长条，移到锡纸上，卷起， 4. 拧紧两端。放入蒸锅中，蒸25分钟左右，熟透出锅，晾凉后切片。 5. 四川麻辣清油火锅家常做法 1. 先去超市采...[ 查看全文 ]

  我们农民真苦

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  自制川味牛排怎样做才好吃

  标签：自制川味牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制川味牛排 1.牛肉洗净、沥干、待用（超市有卖，我家只剩这些，就都用上了，圆的那种牛肉更嫩哦！） 2.洋葱切成丝（切成丁也可以，我比较喜欢丝，因为更方便） 青椒切成小粒即可 黄油、牛排酱有图可见哦 ...[ 查看全文 ]

  liaocheng296

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  自制川味火锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制川味火锅 1.猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用。 2.锅热放入肥肉煸出油。 3.下花椒粒爆香。 ...[ 查看全文 ]

  339541428

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  自制川味牛排怎么做好吃

  标签：自制川味牛排

  自制凉面 1. 煮锅中放多一些水，烧开后放入面条 2. 煮透心后立即捞出，用筷子挟起散热，同时取一个风扇对着吹 3. 淋入香菜油，继续快速用筷子挟住提起散热，一定要对着风扇吹，以免粘住 4. 因为加入了油，所以不会粘在一起，凉面很快就做好了。放上喜欢 的调料拌一下就可以吃 自制番茄酱 1. 备好原材料：番茄5个；我特意称了一下，有700g重。 2. ...[ 查看全文 ]

  life我爱红太狼

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  二没追求

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  ██幻世萌█瀰

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  自制醇厚原味酸奶的做法图解

  标签：酸奶的做法 酸奶

  自制醇厚原味酸奶正宗做法/图解/步骤： 1. （1）把酸奶桶洗净后，消毒柜消毒或者下锅煮几分钟或者用开水烫几分钟，目的是杀菌，不然做酸奶时会有其他细菌的干扰，可能不成功。（2）把牛奶酸奶放入酸奶桶里，用干净的长柄勺子搅拌均匀。（3）面包机去掉搅拌棒，放入100ml清水，再把酸奶桶放入。按下酸奶制作键，耐心等待8小时吧！（我是早上做的，晚上六点半做好，做好放冰箱后正好晚上喝） 2. 面...[ 查看全文 ]

  fozu点cc

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  川味蒜薹五花肉的做法图解

  标签：川味蒜薹五花肉

  五花肉片炒蒜薹 1. 首先将蒜薹摘一下，去掉老的地方，在清水里泡一会儿 2. 五花肉切片姜切丝备用 3. 蒜薹切段 4. 炒锅烧热以后加入玉米油 5. 下入五花肉片煸炒 6. 肉片变色以后下入姜丝 7. 再加入切好的蒜薹段 8. 翻炒一下加入适量盐 9. 倒入生抽翻炒均匀就可以了出锅装盘即可食用 蒜薹炒五花肉 1. ...[ 查看全文 ]

  噜麽猴酸仔

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  川味笋子红烧牛肉面的做法图解

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  黑狗蛋0

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