首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
【图解】川味蒸鲈鱼的做法
【图解】川味蒸鲈鱼的做法
川味粉蒸牛肉的做法步骤
1. 准备好如图原材料
2. 牛肉最好用带筋的,切片。超市里那种蒸肉米粉就行。
3. 按配料表放入豆瓣酱,食用油,料酒,米粉。放食用油是为了让肉肉蒸出来口感不柴,因为米粉会吸附肉的油脂。
...
[ 查看全文 ]
2015-06-24
标签:
家常菜
川味蒸鲈鱼
【图解】川味蒸鲈鱼的做法
的相关文章
川味粉蒸排骨
标签:
家常菜
川味粉蒸排骨
川味粉蒸排骨 排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉豆瓣剁细,用油炒酥。排骨洗净斩成长4.5厘米的段洗净备用。将洗净的排骨放入一个较大的容器中,依次加入料酒、酱油、生姜粉、豆腐乳汁、炒酥的豆瓣、砂糖、盐、花椒、胡椒粉、鸡精拌匀,静置20分钟,拌入蒸肉米粉和色拉油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味粉蒸排骨教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食...
[ 查看全文 ]
VenutGedoiy
49
1
火腿蒸鲈鱼
标签:
家常菜
火腿蒸鲈鱼
火腿蒸鲈鱼 鲈鱼、色拉油,食盐、酱油、姜、料酒、蒸鱼豆鼓鲈鱼、色拉油,食盐、酱油、姜、料酒、蒸鱼豆鼓1、将鲈鱼洗干净,鱼身两侧45度斜切开口,用盐、料酒抹鱼身,腌制10分钟2、方火腿切片,葱切段、姜切片;将火腿片和葱段塞入开口处、姜片放入鱼肚和鱼身下3、锅中的水烧开,将鱼放入蒸10分钟左右4、取出淋入蒸鱼酱油,烧勺热油浇上去,即...火腿蒸鲈鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图...
[ 查看全文 ]
原来如此真好
76
1
双辣蒸鲈鱼的做法
标签:
鲈鱼
鲈鱼的做法
双辣蒸鲈鱼
鱼的做法
鱼
双辣蒸鲈鱼 鲈鱼1条,蒸鱼酱油,野山椒适量,葱和剁椒鲈鱼1条,蒸鱼酱油,野山椒适量,葱和剁椒1.鲈鱼洗干净,稍微用盐抹一下,让肉更加结实。。。 香辣鲈鱼的做法步骤 1. 十五块钱的2条鲈鱼,不算太大也不小,买回家来个清蒸红烧还是合算的,只是买好后让老板帮忙杀一下,收拾干净,省得回家搞得一踏糊涂。 2. 买回来的鲈鱼肚子里的血污洗干净,沥干水,背上划2条,抹上盐腌制二小时。 3. 切好葱姜...
[ 查看全文 ]
小龙鱼11
85
1
川味香肠饭的做法
标签:
川菜
家常菜
1. 原料及调料:大米1碗,川味香肠1根切片,排骨汤2大碗,大蒜2颗,切成碎粒,香葱3根,韩国豆酱1小勺,蒜蓉辣酱1小勺,橄榄油1小勺,蚝油1勺,宜宾碎米芽菜3勺,李锦记蒸鱼豉油3滴 2. 另外加胡椒粉、鸡精、花椒油、香油等少许。。。HOHO~~~貌似调料真的很多。。。很简单 。。。淘米之后把水沥干,然后把所有这些原料放入淘好的米中,再倒入两大碗排骨汤,使之刚刚好没过米...
[ 查看全文 ]
windy家华哥哥
48
1
蒜蓉蒸鲈鱼
标签:
家常菜
蒜蓉蒸鲈鱼
蒜蓉蒸鲈鱼 我喜欢蒜蓉的味道,所以总是用特别多大蒜。大家做的时候,也可以少放点,这个其实各自随意。 3.不粘锅烧热,倒30毫升色拉油,油热了倒进去蒜蓉,转中小火,炒炒蒜蓉,稍微放点盐,直到闻到蒜香味,切记不要让蒜蓉都炒黄炒焦了。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来蒜蓉蒸鲈鱼教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤 ...
[ 查看全文 ]
老李成波
126
1
川味凉面
标签:
家常菜
川味凉面
川味凉面 川味凉面是四川一带的汉族风味小吃,属于川菜系。将所有调味料调和均匀,即为酱汁。将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水氽烫至熟备用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!川味凉面是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 川味凉面的做法步骤 1. 将砧板洗净晾干;用一小碗盛调和油;准备一台电风扇对准砧板扇凉面,如果没有,就用...
[ 查看全文 ]
推荐末日
89
1
川味鱼香茄子的家常做法
标签:
川菜
家常菜
鱼香茄子
1. 准备好主料和辅料。将茄子洗净,蒜,姜切成岁末,葱切小段 2. 茄子去皮 3. 茄子切断,裹上一层淀粉 4. 在锅里倒入适量的食用油,待油辣之后开小火,将茄子倒入锅中,炸至7分熟。然后在捞出油锅,将多油沥干。 5. 倒出多余的油,锅里剩下少数油炒汁。炒香之后倒入之前炸出过的茄子,继续翻炒2-3分钟起锅,撒上...
[ 查看全文 ]
libokorea时代
125
1
川味三文鱼头的做法 川味三文鱼头的家常做法
标签:
川菜
家常菜
三文鱼头
1. 三文鱼头去腮剁成块;青红椒、洋葱分别切块;姜切片 2. 锅里倒油,放入两大勺川味麻辣酱,小火煸炒出红油。 3. 放入三文鱼块和姜片,小心翻炒,至鱼块表面变白,加入小半碗水,转中火微炖,三文鱼特别容易熟,加水微炖只是为了鱼块更加入味。 4. 待汤汁收浓,放入青红椒和洋葱,翻炒2分钟至青红椒和洋葱成熟即可。川味麻辣酱中已...
[ 查看全文 ]
我是你小麻丫
57
1
川味豆鱼卷的做法
标签:
家常菜
川味豆鱼卷的做法步骤 1. 将绿豆芽洗净,沥干水分;西芹去除老筋后洗净,沥干水分切丝备用。 2. 将干香菇放入水中泡软后洗净,挤干水分切丝,将素肉丝泡软沥干水分备用。 3. 取一平底锅,加入食用油烧热,倒入西芹丝、香菇丝、素肉丝及豆芽拌炒,再加入调味料拌匀,盛盘放凉备用。 4. 取一张豆皮,将馅料倒入豆皮上。将豆皮沿着...
[ 查看全文 ]
V信715573341
51
1
【图文】川味红烧牛肉的做法
标签:
家常菜
川味红烧牛肉
【留学生版】川味红烧牛肉的做法步骤 1. 炒料准备~ 2. 牛肉凼水五分钟撇去血沫,土豆切不规则小块泡水里防氧化。泡发好的小木耳忘记拍照! 3. 用适量盐、胡椒(我用的rainbow paper)、料酒、生抽来腌制凼好水的牛肉,放置一边待用。 4. 热油,放入用刀背拍碎的大蒜炒香,再依次放入姜片和八角炒香。 5. 放两大勺郫县或者红油豆瓣,加入撕碎的辣椒和少量辣椒油继续炒香,料就算炒...
[ 查看全文 ]
开始于724
87
1
【图】川味凉面的做法
标签:
家常菜
川味凉面
简单好吃的川味凉面的做法步骤 1. 准备蒜泥,捣成泥后加少许盐(千万别加多了,后面还要加生抽的)加入凉开水 2. 买这样的面条,煮的断生就捞出来放一大盘子里,盘子里事先放入香油或橄榄油1勺,将面条拌匀并冷却 3. 在蒜泥水中加入生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、味精少许(我家没有就不放的)、辣椒油1勺、花椒油小半勺,香油不放了,前面在凉面的时...
[ 查看全文 ]
Vincent小卒
68
1
剁椒鲈鱼的做法【图解】
标签:
家常菜
剁椒鲈鱼
剁椒鲈鱼的做法步骤 1. 青红椒、蒜头剁碎,大小各人喜好,起油锅煸炒蒜头、青红椒,加入适量蒸鱼豉油,淋浇在洗干净的鱼上,上蒸锅,上气蒸8分钟,一道鲜嫩的剁椒鲈鱼就可以上桌了 剁椒鲈鱼的做法步骤 1. 鲈鱼洗净,鱼身正反各切三刀,鱼肚子里放一根香葱,两片生姜,不需要额外腌制 2. 姜蒜,青蒜全部切末 3. 锅里放油,油热后先放姜蒜爆香 4. 爆香蒜姜后,加入三大勺剁椒,...
[ 查看全文 ]
酸菜白肉521
65
1
川味炒鸡块
标签:
家常菜
川味炒鸡块
川味炒鸡块 菜品口味:中辣主要工艺:烧所需时间:半小时制作难度:普通所用厨具:平底锅不粘锅菜品口味:中辣主要工艺:烧所需时间:半小时制作难度:普通所用厨具:平底锅不粘锅鸡块半斤多土豆两个干辣椒两种三把葱姜蒜适中白芝麻一小把八角一个香叶两片咸盐一勺鸡精一勺耗油一勺红油两勺料酒一勺1、鸡肉洗干净,在锅内煮一下,倒一勺子料酒,...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...
[ 查看全文 ]
长松咨询王东升
186
1
川味红烧牛肉
标签:
家常菜
川味红烧牛肉
川味红烧牛肉的做法大全 川味红烧牛肉味道非常鲜美。属于川菜系,采用八角、五香粉、香叶、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖、酒、生抽、花椒和盐等,翻炒加热,如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。炖这道牛肉的时候,浓厚的肉香弥漫在整个厨房,连寒冷的空气也变得温暖起来。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味红烧牛肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
[ 查看全文 ]
无数小号编故事
114
1
川味豆瓣鱼
标签:
川味豆瓣鱼
豆瓣鱼
豆瓣
鱼
川味豆瓣鱼 豆瓣鱼是四川家常菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、最常见的鱼肴。史上最全的川味豆瓣鱼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 自创菜~川味郫县豆瓣~嫩豆腐猪肉汤的做法步骤 1. 将嫩豆腐先切条,再横切成块,泡盐水中 2. 五花肉切条,加...
[ 查看全文 ]
越过达不到
1098
1
最上瘾的绝味川菜——川味凉粉的做法步骤
标签:
川菜
1. 取1000ml凉水放入锅中。 2. 将绿豆淀粉放入水中,搅拌均匀。 3. 将锅放在火上加热,用勺子不停得搅拌,使其受热均匀。当淀粉水变热时,将火转小,不停地搅拌,直到淀粉变透明,当淀粉全部变透明时,关火,再搅拌一会儿,感觉粘稠即可。 4. 把淀粉糊倒进一个模具中,抹平,放凉即可成型,也可以放入冰箱中冷藏。 ...
[ 查看全文 ]
海盗
68
1
油榄角蒸鲈鱼
标签:
家常菜
油榄角蒸鲈鱼
油榄角蒸鲈鱼 油榄产于广东增城等地。肉厚,细滑,味甘香,品质佳,含油量高,是取橄榄油的良种。寒露前后成熟。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的油榄角蒸鲈鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱油榄角蒸鲈鱼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 油泼鲈鱼的做法步骤 1. 鲈鱼去鳞去鳃去内脏,处理干净; 2. 从鱼背部顺长改刀; 3. 盘子底部放...
[ 查看全文 ]
猫星人848
87
1
营养美食花椒鲈鱼的做法图解
标签:
营养美食
家常菜
花椒鲈鱼是做法其实不难,注意的是细节,喜欢动手朋友们可以看完赶紧试试哦! 制作步骤 1、鲈鱼鱼头,鱼骨事先加入盐,料酒,葱姜水,湿淀粉,然后上锅蒸5分钟,鱼肉片片以后用盐抓匀,然后用冷水冲洗,再用纸蘸干 2、 鱼片加入葱姜水,白胡椒粉,生粉,盐,蛋清腌制,锅中加入盐,糖,油,焯烫油菜...
[ 查看全文 ]
周泽强
88
1
川味口水鸡
标签:
家常菜
川味口水鸡
川味口水鸡的做法大全 川味口水鸡是一道菜品。 500g鸡腿200g黄瓜500g鸡腿200g黄瓜20g花生碎20g熟白芝麻25g葱花10g花椒油10g白糖10g芝麻酱30g姜蒜汁30g麻油50g现榨辣椒油10g红油10g醋5g味精10g生抽25g香菜1、将所有辅料放在碗中,制成调味汁备用。2、黄瓜改刀,切成大小相等的条条,取一直碗或盘子放在底部(最好包上保鲜膜放入冰箱冷藏口感更佳)3、...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习川味口水...
[ 查看全文 ]
盼盼521go
53
1
猪肚的做法 川味香辣猪肚的做法
标签:
川菜
凉菜
这就是做好的川味香辣猪肚。 1.锅内倒入植物油,放入花椒和碎辣椒炒出香味。 2.炒香之后倒入碗里,把辣椒和花椒用勺子捞出。 3.捞出后用擀面杖擀碎。 4.另起锅倒入植物油,加热放凉。 5.将擀碎的花椒和辣椒放入凉油内搅匀。 6.把做好的两种植物油混合起来,再放入辣椒、盐、五香粉、白芝麻拌匀即可。 ...
[ 查看全文 ]
无言歌ヽ
743
2
上一页
35607
35608
35609
35610
35611
35612
35613
35614
35615
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部