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1.
糯米提前一晚泡上
2.
粽子叶和绳子也提前一晚泡上
3.
红枣也提前一晚一起泡上
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2016-01-29
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红枣粽子
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南瓜烧排骨 1. 排骨放水里放料酒,煮三分钟 2. 煮脏东西,然后倒掉清干净 3. 锅里倒油烧热倒入清干净擦干水份的排骨 4. 不停的翻炒,翻炒十分钟 5. 炒至排骨外表显焦黄后加入酱油翻炒均匀 6. 炒至上色后加入盖过排骨的水在加大料大火煮开 7. 南瓜去皮切粒 8. 大火煮开后转中火盖盖子煮50分钟 9. 煮至骨头肉烂然...
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东北红枣粽子正宗做法/步骤: 糯米淘洗干净后,泡在清水中36-48小时。 粽叶冲洗干净后,冷水入锅,煮至水开后5分钟,关火后静置晾凉。 红枣洗净、浸泡若干小时。 包粽子。取一片粽叶卷成一个甜筒的形状,装糯米和大枣,后用手稍微淋一点清水,将粽叶多余的部分折下来,缠紧绳子。(话说这个包粽子的过程真心难以用文字描述清楚,我也是在我老...
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八宝粽子 1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。 2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;虾肉炒熟加味,切成段;瓜条、金橘、青梅切成粒。 3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮1小时即可食用。 美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料 1.洗净材料 2.在抹油的碗中摆造型 3.将泡好的糯米蒸熟 4.在蒸熟的米中加糖油 5.二层 6.再一层 7.将一层一层码好的碗上锅蒸15...
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