水果天使蛋糕的家常做法

水果天使蛋糕的家常做法的相关文章

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  天使蛋糕的家常做法

  标签：天使蛋糕

  天使蛋糕 1.葡萄干洗净，用酒浸泡一小时。 2.烤箱160度预热。 3.砂糖放入蛋清中，先用中速打出大泡来，接着倒入柠檬汁，用高速朝一个方向转圈打发。这期间蛋清会因为空气的加入而逐步膨胀，泡沫变小，蛋清变白变稠，所需时间在5分钟左右。等容器里的蛋清变得象奶油一样洁白细腻，而且打的时候出现明显划痕，可以关闭电动打蛋器，打蛋器头出现如图的小三角，就算打发好了。 4.低筋粉、泡打粉、香草粉、...[ 查看全文 ]

  轻逝流年2

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  黑豆天使蛋糕的家常做法

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  卢小苗的店

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  天使红豆蛋糕的家常做法

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  未来之星lilei

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  南瓜天使蛋糕的家常做法

  10寸南瓜模具蛋糕 1. 首先把鸡蛋，牛奶从冰箱里拿出来回温，其余食材过称备用～ 2. 分离鸡蛋～ 3. 在蛋黄液里加入糖～ 4. 牛奶和玉米油需要逐步加入，边加边搅拌～ 5. 筛入蛋糕粉～ 6. 使用切拌的手法，拌匀蛋黄面糊，备用～ 7. 蛋清滴入柠檬汁，加上盐～ 8. 加入1/3 细砂糖～ 9. 打发成大鱼眼泡的时候再添加...[ 查看全文 ]

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  天使蜜豆蛋糕的家常做法

  天使蜜豆蛋糕 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。 2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀。 3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单。 蜜豆天使蛋糕 1.蛋白加几滴白醋，加糖打至湿干性蛋白状态，筛粉 2.加蜜豆拌匀，入模，抹平表面，中下层180度25分钟 大理石抹茶蜜豆蛋糕 1.制作：（18x18cm贝印方模）高筋面粉，玉米粉，泡打粉混合。色拉油，牛...[ 查看全文 ]

  gjl488

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  柠檬天使乳酪蛋糕的家常做法

  柠檬重乳酪蛋糕 1. 制作饼底，奥利奥饼干去掉夹心馅，装入保鲜袋用擀面杖压碎。 2. 黄油融化，和饼干碎拌匀，压入模具，放冰箱冷藏待用。 3. 奶油奶酪室温软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑。 4. 逐个加入鸡蛋，与奶酪糊完全融合。 5. 加入玉米淀粉搅匀，加入牛奶和柠檬香精搅匀，从冰箱里取出模具，用锡纸把模具包好（防止底部进水）。 6. ...[ 查看全文 ]

  chong崇真

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  葡萄干天使蛋糕的家常做法

  标签：葡萄干天使蛋糕

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 焦糖葡萄干小蛋糕 1....[ 查看全文 ]

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  蜜豆牛奶天使蛋糕的家常做法

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  王婷蓝

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  水果杯子蛋糕的家常做法

  奶油水果杯子蛋糕 1. 模具刷油洒粉放冰箱冷冻20分钟 2. 蛋白蛋黄分离在无油无水的容器里 3. 面粉过筛2次 4. 蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡，第一次加入20克糖打发 5. 打至细腻加入20克糖继续打发 6. 打至纹路明显加入最后20克糖继续打发 7. 继续打至出现直立不倒的小尖角的干性泡发状态 8. 蛋黄加入20克糖打发 9. ...[ 查看全文 ]

  hancenlong

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  水果夹心蛋糕的家常做法

  标签：水果夹心蛋糕

  水果夹心蛋糕 1. 把蛋白蛋黄分开 2. 在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀 3. 分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀 4. 分两次加入牛奶，每加一次都搅打均匀 5. 筛入低粉 6. 搅拌至无颗粒状态 7. 蛋白里加入几滴柠檬汁 8. 用电动打蛋器打至呈大泡，加入50克糖的1/3 9. 搅打至体积增大1倍左右，泡比较细密时加入...[ 查看全文 ]

  听0看0闻

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  天使蛋糕的吃法

  标签：天使蛋糕

  天使蛋糕 1.葡萄干洗净，用酒浸泡一小时。 2.烤箱160度预热。 3.砂糖放入蛋清中，先用中速打出大泡来，接着倒入柠檬汁，用高速朝一个方向转圈打发。这期间蛋清会因为空气的加入而逐步膨胀，泡沫变小，蛋清变白变稠，所需时间在5分钟左右。等容器里的蛋清变得象奶油一样洁白细腻，而且打的时候出现明显划痕，可以关闭电动打蛋器，打蛋器头出现如图的小三角，就算打发好了。 4.低筋粉、泡打粉、香草粉、...[ 查看全文 ]

  文艺范范

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  核桃天使蛋糕的做法图解

  标签：核桃天使蛋糕

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

  幻羽风殇

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  水果天使瑞士捲的吃法

  标签：猪肉

  水果天使瑞士捲 1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。 2.将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中速拌打至起细泡 3.作法2中放入2/3的细砂糖、盐一起打至细砂糖完全溶解。 4.把剩下1/3的细砂糖加入作法3中，一起拌打至湿性偏干性发泡。 5.低筋面粉过筛，加入作法4中拌匀，成蛋糕体面煳。 6.取烤盘，内部底层先铺上一层白报纸，均匀撒上蜜之果，再将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约2...[ 查看全文 ]

  生活百事通8

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  水果干酪蛋糕的家常做法

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温，直接放进料理机中...[ 查看全文 ]

  鈤他管管

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  水果抹茶蛋糕的家常做法

  标签：水果抹茶蛋糕

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  俯首轻吟单

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  双味水果蛋糕的家常做法

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 缤纷水果蛋糕迎圣诞 1. 先做好一个戚风蛋糕 2. 手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角...[ 查看全文 ]

  镐木

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  果盆水果蛋糕的家常做法

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 水果盆栽奶油蛋糕杯 1. 先将黄油隔热水融化，然后将红曲粉加入到黄油液中 搅拌均匀备用 2. 接着我们来打发全蛋（注意：打发全蛋最好把蛋盆放在一个50度...[ 查看全文 ]

  山本KID

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  翻糖奶油水果蛋糕的做法 奶油水果蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  1. 先分别准备两款蛋糕的蛋糕液（戚风蛋糕做法不作详细介绍，以前的菜谱已有介绍） 2. 蛋清打发干性发泡，分别加入两款蛋糕液中，拌匀。烤箱145度预热，然后烤制30分钟低温烤至蛋糕结皮、发起，再调到170度5分钟上色，最后160度10分钟烤熟，表面收平，即可。出炉后倒扣，以免戚风蛋糕体回缩。 3. 蛋糕稍放凉，将桃心平分三片，取其其中最完整的两片待用，...[ 查看全文 ]

  哥哥就是呵呵

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  寿星公水果蛋糕的家常做法

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 缤纷水果蛋糕迎圣诞 1. 先做好一个戚风蛋糕 2. 手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角...[ 查看全文 ]

  海腾板材

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  花呢天使蛋糕的吃法

  花呢天使蛋糕 1. 黑巧克力刨成细屑，入冰箱冷藏 2. 蛋白倒入无油无水的盆中，加少许盐和几滴白醋 3. 分三次加入糖粉，将蛋白打至九成发，即离干性发泡还差一点 4. 将低粉过筛后，倒入蛋白中拌匀 5. 加入香草精拌匀 6. 将黑巧克力屑倒入蛋白糊中轻轻拌匀 7. 倒入6寸活底模具中，八九分满 8. 轻摔震去大气泡 9. 烤...[ 查看全文 ]

  奇奇s羽

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