连锅羊肉炉的家常做法

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  怎样做连锅羊肉炉才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  连锅羊肉炉 1.葱切6公分小段；老姜切片；辣椒切末；蒜头切末；香菜切末；蒜苗切末；红萝卜及白萝卜去皮切小块；菠菜洗净切均等长段备用。 2.先将羊腩洗净，用大火将锅烧热约1∼2分钟，将羊腩放入(羊皮面朝下)，用锅铲用力压羊腩至羊腩皮呈金黄焦黑状，浸入冷水约10分钟后，刮去羊毛，再放入滚水中汆烫2∼3分钟即可取出备用。 3.取一深锅，加入材料F、材料B、作法2的羊腩及调味料A，开大火煮滚后再转小...[ 查看全文 ]

  隆化青年30

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  连锅羊肉炉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  连锅羊肉炉 1.葱切6公分小段；老姜切片；辣椒切末；蒜头切末；香菜切末；蒜苗切末；红萝卜及白萝卜去皮切小块；菠菜洗净切均等长段备用。 2.先将羊腩洗净，用大火将锅烧热约1∼2分钟，将羊腩放入(羊皮面朝下)，用锅铲用力压羊腩至羊腩皮呈金黄焦黑状，浸入冷水约10分钟后，刮去羊毛，再放入滚水中汆烫2∼3分钟即可取出备用。 3.取一深锅，加入材料F、材料B、作法2的羊腩及调味料A，开大火煮滚后再转小...[ 查看全文 ]

  yarenjiaor

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  连锅羊肉怎么做好吃

  标签：猪肉

  连锅羊肉 1、买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块，放在锅中加水煮30分钟至熟取出。 2、另放清汤与羊肉及烫过的肉皮、白萝卜(切大方块)同煮并加入葱姜蒜与八角煮约l小时后放进酒、酱油、糖、盐与胡椒，并再煮30分钟(小火)。 3、取出羊肉，待稍凉之后，切成1厘米厚的大片，锅内之汤汁则过滤一次，佐料全部不要。 4、取一只浅底小汤锅，底部放菠菜及豆腐(切厚片)再将羊肉整齐排到上面，注入烧滚的汤汁(即第...[ 查看全文 ]

  微笑_面对_生活

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  萝卜连锅汤的家常做法

  标签：萝卜连锅汤 根茎蔬菜

  萝卜连锅汤 1、将猪肉刮洗干净，烧一小锅清水，下猪肉，煮开后撇去浮沫，下姜片、葱段、花椒粒，将肉煮熟捞出，切成连皮的薄片。 2、将豆瓣酱剁细，用小火放油将其炒香，待油呈红色时盛出，成为油酥豆瓣。 3、将萝卜去皮切成厚片，放在肉汤中，用中火煮到快熟时，放入切好的肉片再煮2-3分钟即可盛出。 4、用油酥豆瓣加酱油、葱末、香菜末、味精拌成味碟，蘸萝卜和肉片食用。 萝卜连锅汤 1、白萝...[ 查看全文 ]

  掌中泥指尖器

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  素羊肉炉的家常做法

  标签：猪肉

  素羊肉炉 Ａ、将素肉块稍微以水冲洗一下。 Ｂ、热锅入麻油，爆炒姜片。 Ｃ、再放下素肉略炒。 Ｄ、最后放下水２碗、中药包煮开，再放入调味料，转小火煮２０分即可。 姜要用麻油先爆，如此味道才会出来。 素羊肉干 1.准备新鲜香菇20朵 2.用手把香菇头（蒂）与香菇叶片分开，取香菇头（蒂）备用 3.把香菇头（蒂）放在温清水中浸泡10分钟，洗净表面灰尘 4.锅内放入适量冷水，大火烧开，放入洗...[ 查看全文 ]

  不痛不痒65

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  药炖羊肉炉的家常做法

  标签：猪肉

  药炖羊肉炉 1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用手揉抓拌匀，腌制15∼20分钟（切记羊肉先不要用水洗），备用。 2.将步骤1的羊肉块及去腥药材放入沸水中汆烫5分钟，去血水杂质后将羊肉块捞起，再以冷水洗净沥干备用；多余的去腥药材残渣则可丢弃。 3.将所有羊肉炉药材（除枸杞及红枣外）装入棉布袋中，用棉线綑紧，备用。 3.取一砂锅，放入所有调味料及步骤3的羊肉炉药包及枸杞、红枣...[ 查看全文 ]

  李龙儿11

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  咖哩羊肉锅的家常做法

  标签：口味食谱

  咖哩羊肉锅 1.羊肉片加咖哩粉腌约10分钟备用。 2.将火锅料除羊肉片外全部洗净。 3.蔬菜类切条；豆腐切块备用。 4.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。 咖哩羊肉串 (1)将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁碎，再将所有调味料及蛋、太白粉、面粉搅拌均匀，全部混和后，用手摔打成泥状备用。 (2)将肉泥放在铁串上固定，再...[ 查看全文 ]

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  沙茶羊肉锅的家常做法

  标签：沙茶羊肉锅

  沙茶羊肉锅 1、羊肉切麻将块，胡萝卜去皮切滚刀块，花菇切厚片、腐竹用凉水泡软，青蒜去根和黄叶切斜段，姜切厚片备用。 2、炒锅放油，烧热，下姜片、干红椒略煸，下入羊肉块，反复翻炒，至肉变白，油往外冒出。 3、加入白酒，继续翻炒，再加入老抽，炒到均匀上色。 4、炒好的羊肉转到砂锅中，加入胡萝卜、花菇等，加足量水，烧开后加沙茶酱，转中火慢炖。 5、到胡萝卜将近软熟时，加入盐和...[ 查看全文 ]

  小裤子忒给力

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  【图文】连锅汤的做法

  标签：家常菜 连锅汤

  连锅汤的做法步骤 1. 锅里热油，香葱爆香，加香菇翻炒，然后加水，香菇去生放黄花，木耳，番茄，菜好后，放肉片，加盐，鸡精，然后就可以起锅了。 萝卜连锅汤的做法步骤 1. 猪肉加水、生姜（拍破）、花椒煮六成熟，捞出晾冷后切薄片。 让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕（墨鱼仔、鱿鱼版）的做法步骤 1. 清净园辣酱2勺；海天黄豆酱1勺 2. 鱿鱼、墨鱼仔切花刀，绰水备用【绰过水的图片...[ 查看全文 ]

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  做连锅汤的做法

  标签：连锅汤 汤

  连锅汤正宗做法/步骤： 1. 锅里热油，香葱爆香，加香菇翻炒，然后加水，香菇去生放黄花，木耳，番茄，菜好后，放肉片，加盐，鸡精，然后就可以起锅了。 [ 查看全文 ]

  张天525

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  泡菜羊肉锅的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  泡菜羊肉锅 1.木耳浸泡冷水至软后切片；玉米洗净切小段；蒜苗洗净切片，备用。 2.将羊肉片放入沸水中汆烫去杂质、腥味，捞起泡冷开水，备用。 3.取一锅，放入泡菜汤底、所有调味料拌煮至沸腾。 4.加入作法1的木耳片、玉米段、蒜苗以及作法2的羊肉片即完成。 连锅羊肉 1、买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块，放在锅中加水煮30分钟至熟取出。 2、另放清汤与羊肉及烫过的肉皮、白萝卜(切大方块)同煮...[ 查看全文 ]

  life小小焕

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  萝卜连锅汤的吃法

  标签：萝卜连锅汤 口味食谱

  萝卜连锅汤 1、将猪肉刮洗干净，烧一小锅清水，下猪肉，煮开后撇去浮沫，下姜片、葱段、花椒粒，将肉煮熟捞出，切成连皮的薄片。 2、将豆瓣酱剁细，用小火放油将其炒香，待油呈红色时盛出，成为油酥豆瓣。 3、将萝卜去皮切成厚片，放在肉汤中，用中火煮到快熟时，放入切好的肉片再煮2-3分钟即可盛出。 4、用油酥豆瓣加酱油、葱末、香菜末、味精拌成味碟，蘸萝卜和肉片食用。 萝卜连锅汤 1、白萝...[ 查看全文 ]

  骑驴找驴的驴

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  十全大补羊肉炉的家常做法

  标签：猪肉

  十全大补羊肉炉 1.老姜洗净切小片；葱切小段备用。 2.羊腩洗净剁成小块状，放入滚水中汆烫约2∼3分钟即可取出备用。 3.取一中华锅，将锅烧热后倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的葱段和姜片爆香，再加入600㏄的水及所有药材、调味料及作法2的羊腩，先用大火焖煮成水滚后，再转小火慢炖1小时即可。 “十全大补”粥 一、把各种材料洗净，一起倒入大碗或压力锅里，泡过夜； 二、先把粥烧开，再转慢火熬...[ 查看全文 ]

  奔跑的小鹿6

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  清炖羊肉炉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  清炖羊肉炉 1.老姜洗净切小片；葱切碎末备用。 2.羊肉洗净剁成小块状，放入滚水中汆烫约2∼3分钟即可取出备用。 3.将所有的药材、调味料、其他的材料及作法1的姜片、葱末和作法2的羊肉放入蒸锅中，用大火蒸约1.5小时即可。 药炖羊肉炉 1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用手揉抓拌匀，腌制15∼20分钟（切记羊肉先不要用水洗），备用。 2.将步骤1的羊肉块及去腥药材放入沸水中汆...[ 查看全文 ]

  knabino

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  肝连的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  肝连 1.将肝连、脆管及软管用剪刀剪分开，青葱洗净切段。 2.用剪刀将步骤一的脆管及软管边边多余的脂肪及杂物修剪干净。 3.用筷子将步骤二的脆管及软管慢慢贯穿。 4.将步骤三的脆管及软管顺着筷子翻面。 5.在步骤四的软管中撒上盐巴搓揉约3分钟后，用清水洗净。 6.热锅倒入适量的水，将肝连、步骤四的脆管及步骤五的软管放入滚水中烫约5分钟后，捞起用清水洗净。 7.把步骤六的软管取出，用手将其外...[ 查看全文 ]

  诺妮儿乳此美丽

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  羊肉炉怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  羊肉炉 1.带皮羊肉洗净，切块备用。 2.锅中放入适量水以中火烧热后，放入作法1汆烫去血水，再以冷水沖洗20分钟后备用。 3.锅中放入1大匙麻油，以中火爆香姜片后，加入作法2拌炒至微熟备用。 4.锅中放入作法3、麻油2大匙、蕃茄酱、豆瓣酱、冰糖，再倒入12又1/2杯的水、枸杞、大茴香、小茴香、桂枝、陈皮，以小火慢炖90分钟后，放入酱油、鸡粉调味拌匀，再将羊肉和原汁分开备用。 5.将原汁与水採3：1的...[ 查看全文 ]

  说白了就干

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  连锅汤如何做好吃

  标签：连锅汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  连锅汤 1.洗净的猪肉整块放进凉水里，加花椒粒、葱结、姜片，大火烧开撇去浮沫转小火煮30-40分钟（用筷子插一插，如果能轻易插透，则说明肉已熟） 2.捞www.tulaoshi.com出猪肉，晾凉后切成薄片备用 ...[ 查看全文 ]

  王维卫580

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  沙茶羊肉锅的吃法

  标签：沙茶羊肉锅 豆制品

  沙茶羊肉锅 1、羊肉切麻将块，胡萝卜去皮切滚刀块，花菇切厚片、腐竹用凉水泡软，青蒜去根和黄叶切斜段，姜切厚片备用。 2、炒锅放油，烧热，下姜片、干红椒略煸，下入羊肉块，反复翻炒，至肉变白，油往外冒出。 3、加入白酒，继续翻炒，再加入老抽，炒到均匀上色。 4、炒好的羊肉转到砂锅中，加入胡萝卜、花菇等，加足量水，烧开后加沙茶酱，转中火慢炖。 5、到胡萝卜将近软熟时，加入盐和...[ 查看全文 ]

  那谁没错不是你

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  涮羊肉锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  涮羊肉锅 1、大白菜剥片洗净。冻豆腐切长形块。粉丝浸冷水泡软。 2、汤底材料煮沸，将其他材料放入锅中涮至适当熟度，蘸取蘸酱食用即可。 蘸酱 三七酱、米酒、醋、蒜末、葱花、香菜末、韭菜花酱、酱油、芝麻酱、香油、红豆腐乳、酒酿 典故 涮羊肉锅由来已久，最早在宋朝的《山家清供》书中即有记载，而到了清代，更是清宫皇室膳单上的料理首位。涮羊肉锅最好要用生炭火的铜锅，夹起羊肉片在高汤中涮...[ 查看全文 ]

  丶也许________

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  羊肉干锅的吃法

  标签：口味食谱

  羊肉干锅 1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮，锅内加入姜片几块白萝卜（用来吸味，不食用） 2、待水开后，加入黄酒少许，去汤内沫子。 3、大约煮60分钟后，羊肉就比较酥了，捞出，备用。如果怕麻烦，也可以用电饭煲来煮，时间稍微长点，80分钟。羊肉汤放一边，备用。 4、起油锅，呵呵，油可以稍微多些，这样比较香。待油温8成热，放入姜片，葱段，豆瓣酱两大勺，炒香。 5、再放入煮好的羊肉一同翻炒至上色...[ 查看全文 ]

  小晶0823

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