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1.蛋加糖,加百香果
2.筛粉,加融化黄油
3.装裱花袋冷藏过夜,挤在模子上
4.中上层170度10分钟
百香果戚风
1.蛋黄和20克细砂糖搅拌
2.搅拌之后的样子
3.加入牛奶拌匀
4...
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2016-01-29
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百香果玛德琳
水果
百香果玛德琳的吃法
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怎样做百香果玛德琳才好吃
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百香果玛德琳正宗做法/步骤: 鸡蛋用手动打蛋器打散,加入糖充分搅拌 筛入低粉、泡打粉和盐的混合物,拌至无颗粒状态 切开新鲜百香果,挖出里面的果肉,倒入面糊中,搅拌均匀 黄油隔水融化,放置微温,拌入面糊,拌匀 面糊盖保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上,可以冷藏过夜 取出回温有一定的流动性后装入裱花袋,挤入模具。(一般方子建议8分满,我喜欢把模具挤满) 烤箱预热180度,中层,上下火烤1...
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百香果玛德琳如何做好吃
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怎样做百香果玛德琳蛋糕最好吃
百香果玛德琳蛋糕正宗做法/图解/步骤: 鸡蛋加糖拌匀筛入低粉和泡打粉拌成面糊。 加入融化的黄油拌匀。 把百香果果肉加入到面糊里面,喜欢籽籽咯吱咯吱的口感就这样直接加进去,如果不喜欢就把果汁和果肉加进去把籽籽过滤掉~ 用勺子将拌好的面糊装入玛德琳模具里面,这个方子的量大概中号的六...
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怎样做【夏日无负担系列】百香果海绵玛德琳最好吃
【夏日无负担系列】百香果海绵玛德琳正宗做法/图解/步骤: 蛋加入糖打均匀,打到糖化开蛋液微微浓稠。 泡打粉与低筋粉混合过筛,再加入刚刚搅匀的蛋液中,用蛋抽搅拌均匀至无干粉 黄油隔热融化,加进面糊。搅拌均匀。 百香果切开,把果肉果汁倒进面糊搅拌均匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。 取出面糊,用蛋抽搅动至...
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百香果果酱 材料 百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1/2个,果冻粉10克。 做法 (1)百香果20个。 (2)从中对剖开。 (3)取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中。 (4)全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁。 (5)将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾。 (6)这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微...
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百香果怎么吃?百香果的食用禁忌
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怎样做百香果减油玛德琳——长帝烘焙节华北赛区最好吃
百香果减油玛德琳——长帝烘焙节华北赛区正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋和白糖、百香果肉及汁放入盆中,搅拌均匀。黄油融化备用。 2. 将过筛的低筋面粉与泡打粉一起倒入盆中搅拌均匀。用手动打蛋器Z字形快速搅拌比较不容易出筋。 3. 预热烤箱。我用的是长帝e.bake互联网烤箱,烤箱联系上网络,用手机操纵。 4. 200度,24分钟。很方便。 5. 冷却的液体黄油倒入搅...
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百香果烧大排 1.带骨猪大排洗净,用刀背拍松,用腌料拌抓均匀;百香果对切,取出果肉;葱、辣椒切段备用。 2.锅中放入姜片、辣椒段、葱段、黄金卤肉汁烧开后,放入作法1的猪大排,并翻面煮至均匀入味,再放入百香果肉煮开即可 红烧大排 1、大排两面用刀背敲薄,撒上干面粉,放油锅炸至两面焦黄捞出备用。 2、锅取少许油烧热,放入姜、八角、陈皮炒香,放入大排翻炒。 3、加入料酒、盐、水(超过...
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百香果的功效
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百香果的功效:保健作用 百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉;百香果亦有“热情之果”的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等...
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山猪蝴蝶小竹子
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大家都知道孕妇吃东西是很讲究的,需要有充足的营养,所以水果是必不可少的,但也并不是什么水果都能吃。百香果也叫鸡蛋果,是一种以汁用为主的水果,富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,营养价值非常丰富,那孕妇能吃百香果吗?我们了解下: 百香果营养价值: 孕妇能不能吃百香果我们得先看看百香果的功效特性与营养价值。百香果富含蛋白质、脂...
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百香果怎么吃:直接鲜食 将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。 百香果怎么吃制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度...
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百香果怎么吃好
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百香果怎么吃: 1.直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下 2.榨汁:打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,直接榨汁 3.百果园冰激凌:刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 4.泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟 5.高...
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百香果怎么存放 百香果是典型的呼吸型水果,和香蕉类似,会后熟自熟,后熟时散发大量的热量和气体,所以一般需要通风存放。 百香果的保存跟2个因素关系很大,1是采摘成熟度,2是温度。全熟果和落地果味道最佳,但可存放时间通常只有数天,比较适合即时食用或加工成果酱。 为了可以贮藏和长途运输,通常必须采摘半红绿之果子,果子越红,可存放时间也会越短,亦即熟得越快,...
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#柏翠#百香果白巧克力慕斯 1. 【饼干底】黄油70克;糖30克;盐0.5克;蛋黄15克;低粉100克;杏仁粉15克;无铝泡打粉2克;杏仁碎20克;抹茶粉5克【果冻】百香果果泥120克;白巧克力70克;转化糖30克【慕斯】蛋黄2个;吉利丁5克;糖40克;水10克;淡奶油200克低粉、抹茶粉泡打粉混合过筛,加入杏仁粉、蛋黄,黄油,糖、盐,用手捏成团 2. 加入切碎的杏仁碎,捏成团,冰箱冷藏30分钟 3. ...
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百香果的功效与作用 1、百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳; 2、治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌; 3、改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等; 4、舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。 百香...
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百香果渍青木瓜的吃法
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百香果渍青木瓜 1、先将青木瓜刨丝,加入适量盐腌渍约10分钟; 2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁; 3、将腌渍后的木瓜丝挤出水,放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁; 4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。(可以视个人口味适当调整时间,时间越长,百香果的酸味越进入木瓜丝) 5、将杨桃去棱角切片加薄荷装饰既成。 小诀窍 薄荷很容易种植,只要能取得薄荷茎干,将其置于清水中即可生根,生根后再入土定...
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孕妇能吃百香果吗
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孕妇可以吃百香果吗 百香果别名受难果、巴西果、藤桃、西番莲、鸡蛋果,富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质,其中含有超过132种以上的芳香物质以及17种氨基酸,有VC之王的美誉。除了胃不好的人不适宜多吃百香果,还有对百香果过敏的人不能吃,其他人都是可以吃的,婴幼儿也可以。 孕妇吃百香果的好处: 1.缓解便秘 ...
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TT梨涡浅笑
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