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开胃凉面怎么做
凉拌开胃黄瓜
1.
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材料准备好
3.
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2016-01-29
开胃凉面怎么做
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开胃凉面怎样做最好吃
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1.准备好材料,黄瓜切丝、小米辣椒切小粒,蒜切小粒备好。 2.把鸡蛋放锅中煮熟,煮好的鸡蛋放凉水中浸泡一会,方便剥壳。 3.把培根放蒸锅蒸熟。 4.锅中烧开水,放入面条,隔一会搅拌一下,防止面条粘连,水开后加入凉水继续煮,将面条煮熟。 5.煮熟的面条捞出,放入凉开水中,让面条完全冷却后捞出盛较深的盘中。 ...
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怎样做夏季开胃面(凉面)最好吃
夏季开胃面(凉面)正宗做法/图解/步骤: 1. 开水开后面条放入煮,开后加小半碗水再沸腾后放入凉水中浸泡 2. 面条从凉水中捞出沥水,放入碗中,上面放入自己爱吃的菜 3. 干辣椒 姜末 蒜末 爆炒 4. 爆炒后加入水 酱油 盐 味精 少许糖 醋煮沸腾转小火慢炖 5. 煮至五六分钟放入葱末 再大火煮一分钟收锅。调料汁就OK了 搜索夏季开胃面(凉面)做法大全
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凉面怎么做
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鸡丝麻酱凉面 1.碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开,再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁,放置2小时以上 2.鸡胸肉洗净,加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟 ...
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菊花茶黑木耳
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开胃凉面如何做好吃
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开胃凉面 1.将面条放开水里煮熟,捞出后用纯净水过凉2遍,滤干水待用 tulaoshi.com 2.小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝,大蒜瓣切成细碎小丁 3.菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱,...
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开胃罗宋汤怎么做
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开胃罗宋汤 1、将所有材料洗净,除番茄外全部切丁; 2、起油锅将切丁的材料(除豌豆和玉米)一起下锅翻炒3-5分钟盛出备用; 3、将番茄剥皮(用调羹在表面轻轻刮一遍会好剥一点)切碎,放入油锅内(油不用太多)慢慢翻炒至出水成泥,倒入全部材料,加适量开水煮开后转小火炖20分钟左右即可(如果想要豌豆颜色看上去翠绿一点,可以迟10分钟再加)。 开胃番茄汤 1、首先先用小鱼干和冬菜熬成汤底。 ...
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恕难从命enjoy
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风味凉面怎么做
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风味凉面 1.面条煮熟过冷水冲凉; 2.加入少许盐,李锦记老干妈风味豆豉酱,黄瓜丝,酱油,香醋,鸡精,香油,花生碎就OK了! 小诀窍 请忽略花生碎哈,被我扔研磨机里转眼就成粉了,剩下几颗都不敢再碎了哈~ 黄瓜丝是用姐姐送的新工具刮出来了,嘿嘿,可以想要多长一根就一根哈~ 味道很爽呢~看着红亮,一点都不辣的哦~ 俺的那份加了重重的香醋,离老大远远滴,生怕把他给熏到了 台式风味凉面...
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重庆凉面怎么做
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重庆凉面
重庆凉面 1. 豆芽和面条下锅分开下锅,然后捞出来沥干(面条挑起来的时候,用自然风或者电风扇吹凉,然后速度快的放上油,生油) 2. 佐料:油辣子海椒、蒜泥水、老姜水、白糖、大头菜颗粒、花生米、醋、盐、葱花等 3. 把拌好的佐料倒在凉面上拌匀,再配一碗稀饭,完美 重庆凉面 1. 姜蒜剁末,加入沸水,放置一旁。姜蒜水有杀菌,提香,断姜蒜生味的作用 2. ...
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万尽凋零
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简易凉面怎么做
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简易凉面 1.肉末油煸,加姜,酒,豆半酱,芝麻酱,酱油,胡椒,翻炒。 2.韩国泡面一盒。开水滚面,面一烫软立刻捞起,浸入冷水。 3.盒中放入调料:香油,酱油,醋,姜丝,蒜末,胡椒,盐。面捞干水,放入盒中。 4.在面上依次撒上黄瓜丝,香菜末,肉酱,辣椒酱。 5.开吃,吃完连碗都不用洗 =) 券菲&简易韩国冷面 一、先把冷面用水泡30分钟后捞出,用开水煮熟放入凉水中搁置。 二、把 鸡蛋切成...
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改良凉面怎么做
拌凉面 1. 准备面条 2. 将面条放入滚水中,煮至断生 3. 捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒入面条中 4. 然后用电风扇吹,边吹边用筷子挑起面条散热,直至冷却 5. 做好的面条会变得根根分明,很有弹性 6. 姜蒜切末,葱切葱花。放入面条中 7. 放入白糖、花椒粉、味精 8. 倒入酱油、食醋 9. 放上一勺辣椒油,拌匀即可 ...
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Sun贵琳
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鸡丝凉面怎么做
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鸡丝凉面
鸡丝凉面 1. 芝麻酱两大勺、醋三大勺、酱油两大勺、白糖一大勺,混合搅匀,程奶油状,再加入葱花、蒜末、花椒油和麻辣油,调成料汁 2. 此步骤用料 中粗切面 两人份(300g) 锅内烧开水,加入面条,煮至九成熟捞出,迅速冲凉至完全没有粘液,沥干水分 3. 黄瓜切丝,鸡胸肉加葱段、料酒煮到熟透,晾凉撕成细丝 4. 捞出面,摆上面码,浇上调料,最后按口味淋上适量辣椒油即...
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为谁沉沦嫂
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凉面便当怎么做
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凉面便当 (1)先将菜洗净切好备用。 (2)将水煮沸,放入菠菜面煮熟,捞起沥干,撒上香油,即可盛入便当中。上面摆上切半之火腿片。 (3)蛋与盐一同打散,用平底锅将蛋液煎成蛋皮,对摺约3公分至尾端,取出后切片,再侧放于火腿片上,摆饰出蝴蝶形状。 (4)将青江菜川烫后,捞起沥干,再加肉燥拌匀后盛起。 (5)将虾仁及综合豆略炒至熟,加调味料(1)拌匀,即可起锅,放入小便当中。 凉面便当 1.)先将...
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bibibibisky
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菠菜凉面怎么做
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茎叶蔬菜
菠菜凉面 1,菠菜沸水烫熟,过凉水切末,加鲍鱼汁伴匀备用 2,面条煮熟,用凉水洗掉黏液,空干 3,将2中拌入麻油,拌匀,使得面不沾粘 4,取个小碗,将花生酱调开,加入剩余作料(除了醋,醋和花椒面一起容易发苦,我也不知道为什么),拌匀 5,将4的成品倒入面里,拌开,撒上1调好味道的菠菜 小诀窍 吃的时候,再加上醋即可。 手工菠菜面 1.菠菜洗干净后切成小段,用少许盐腌一下,放搅拌...
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印刷天蝎
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卤菜凉面怎么做
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番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后,下葱爆香,然后下番茄 4. 倒入鸡蛋,翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中,下番茄一起煮 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净,切成小段,葱切葱花,牛肉、胡萝卜切小丁,干香菇泡发,也切小丁备用 2. 锅中倒油,放入葱爆香 ...
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麻酱凉面怎么做
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麻酱凉面
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麻酱凉面 1.大汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。 2.韭菜洗净,切细花。绿豆芽洗净。 3.取一大碗,放入芝麻酱,花生酱,用开水将他们调匀。加白糖、酱油、醋和辣椒油混匀备用。 4.待水开时,将面放入,盖上,煮开后加100毫升冷水。盖上。又开时再加50毫升冷水,将锅盖揭开煮,约1分30秒钟。将面条捞出,在冷饮用水里过一下,捞出沥干水,放色拉油混匀,防止粘连。(如无冷饮用水,可将面条拌油后一...
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日式凉面怎么做
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日式凉面 1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。 2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。 3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。4.面粘调好的凉面汁即可食用。 日式凉面沾酱 1.取一汤锅,放入冷水与昆布,同时煮至水滚沸后即可捞起昆布。 2.加入柴鱼至作法1的汤中,煮约...
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什锦凉面 1、碱水面过沸水,捞起,用少量植物油掸开,摊凉。 2、所有的配料切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝,香菇切丝后过油,海带和豆芽菜要过沸水后备用。 3、按照个人的口味,将佐料和配菜添加到面条里面,拌好,开吃~~~ 小诀窍 1、掸碱水面的时候火候的控制非常重要,面条不能煮的太熟,水一开就马上捞起。 2、掸面的时候手要快,否则面条容易黏在一起。 3、选择细的碱水面,因为容易熟,而且在凉拌...
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荞麦凉面 1.调味汁调匀煮开备用。 2.锅底抹少许油,蛋打散,以小火煎成薄蛋皮,放凉切丝。 3.韭菜整把洗净不切,入沸水烫熟,捞出以冷水漂凉。面条煮熟,入冰水漂凉沥干。 4.食用时,取适量面条泡入调 味汁中,韭菜拧干切段,与蛋皮丝、葱花加入即可食用,根据个人喜好,酌加芥末调味。 小诀窍 1.下面的水要多到让面可以在锅子里跑,面心才会透。 2.面捞起后,一定要冷水漂凉到完全没有温度,面...
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心偌只如初见
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开胃小凉菜怎么做
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开胃小凉菜 1、甘蓝叶切丝,胡萝卜去皮切丝。 2、沸水中焯两分钟,捞出晾凉。 3、白糖半勺、盐3克,白醋1勺腌制至少半小时。 4、吃时浇上一勺自制辣椒油,淋少许香油拌匀即可。 小诀窍 1、调料的比例根据个人喜好调整,这里的勺,指常用的汤匙。 2、因为晾凉需要一些时间,可以早晨准备好中午吃,或者晚上准备好次日吃早餐,很方便的。 开胃小凉菜 1、萝卜切丝,用盐腌制几分钟,挤去水分...
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回忆20141102
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开胃蔬菜沙拉怎么做
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开胃蔬菜沙拉正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好的生菜撕成小叶,柿子切块,黄瓜拍过切块,洋葱切丝,鸡蛋煮熟去死用手掰成块 2. 酱汁:讲调味料调成治,淋在准备好的第一步的青菜上,拌匀即可。需要注意的是橄榄油不要太多,那就太腻了。黑胡椒我通常都淋上调味汁后才放,用的是现磨碎的,这样味道好,你不妨试试看哦 小贴士: 想做出正宗的开胃蔬菜沙拉,就看看吧 蔬菜洗好了最好在水里泡一泡,去去...
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双鲜水稻
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