1,菠菜沸水烫熟,过凉水切末,加鲍鱼汁伴匀备用
2,面条煮熟,用凉水洗掉黏液,空干
3,将2中拌入麻油,拌匀,使得面不沾粘
4,取个小碗,将花生酱调开,加入剩余作料(除了醋,醋和花椒面一起容易发苦,我也不知道为什么),拌匀
5,将4的成品倒入面里,拌开,撒上1调好味道的菠菜
吃的时候,再加上醋即可。
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