炸酱拌面的做法图解

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  香菇素炸酱拌面的做法图解

  标签：拌面的做法 面的做法 香菇 拌面 炸酱

  香菇素炸酱拌面正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇泡发，挤出水分切小丁；胡萝卜去皮切小丁、素豆条泡软后切小丁 2. 甜面酱加入清水，比例约为1:1，糖、蘑菇精搅拌均匀； 3. 起锅热油，下姜丝小火爆出香味后捞出姜丝不要；转大火下香菇丁煸炒出水分，待香菇表妹开始变成有点焦黄； 4. 加入调好的甜面酱，胡萝卜丁翻炒均匀，在面酱汁还剩下2/3的时候，加入素豆条，翻炒至剩下1/3面酱汁的时候，滴...[ 查看全文 ]

  大祥哥520

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  炸酱拌面的家常做法

  标签：炸酱拌面

  炸酱拌面 1. 主材料集合，猪肉绞肉机绞烂 2. 洋葱、姜切末，胡萝卜、青瓜切丝，豆芽洗净，肉末调入适量的盐、油、料酒、糖、耗油、拌匀 3. 先做炸酱，热油锅（油要比平时炒菜多点）煽香姜末和洋葱末 4. 下肉末翻炒 5. 用筷子辅助打散肉末翻炒至变色干水 6. 加入黄豆酱 7. 翻炒均匀1到2分钟即可盛出，炸酱就做好了 8. 烧一锅...[ 查看全文 ]

  每年回来一次

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  炸酱面的做法【图解】

  标签：家常菜 炸酱面

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻。 2. 锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。 3. 留底油炒肉末，肉末翻炒3-5分钟为宜。 4. 以500克五花肉例，石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种酱混合后酱香味更浓厚，拌面也会更好吃。 5. 加入所有酱后翻炒1-2分钟，有酱香味后即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  圆圆爱HOCC

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  炸酱意大利面的做法图解

  番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司，准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热（不烫手），移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化，熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶，开小火搅拌混合，依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火，放置常温即成为基础白沙司（实在不能马上试用记...[ 查看全文 ]

  领袖紫念筱柒

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  懒人拌面的做法图解

  标签：懒人拌面

  懒人叉烧面 1. 准备20克生面条 2. 待水开后放入面条，煮熟后捞出 3. 把叉烧肉放在面条上，即可 懒人营养螺丝面 1. 将鸡脯肉切丁～待炒（如果不想自己切肉，可以直接买来现成的鸡肉馅儿或者火鸡肉馅） 2. 切好肉以后将半盒螺丝面放入沸水中用中小火煮15分钟左右 3. 此步骤用料 步骤用时： 7 分钟 白洋葱 半颗 煮螺丝面的同时，将土豆，西红柿，...[ 查看全文 ]

  娃娃鱼NZY

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  美味拌面的做法图解

  标签：美味拌面

  美味凉拌凤爪 1. 将材料准备好，清洗干、切好 2. 将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟 3. 凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下 4. 然后滤水，倒入锅中，将准备好的辣椒、泡椒、姜、蒜、白糖倒入搅拌均 5. 拌均匀后再倒入两到三滴亦舒堂火麻油即可 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小...[ 查看全文 ]

  林河0728

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  蒜薹拌面的做法图解

  标签：蒜薹拌面

  虾皮拌蒜薹 1. 虾皮用温水冲洗一下。 2. 蒜薹摘洗干净。 3. 蒜薹切成小段。 4. 将蒜薹和虾皮放入干净盆中。 5. 加入味极鲜酱油拌匀即可。 拌蒜薹 1. 蒜苔洗干净，掐成两节 2. 锅洗净加清水烧开，加入几滴色拉油，少许盐。把蒜苔入锅快速焯水 3. 准备一盆干净的凉水，焯过水的蒜苔快速过凉、沥干 4. 用一根牙签...[ 查看全文 ]

  long851230

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  北国拌面的做法图解

  辣椒酱拌方便面 1. 准备尖椒 2. 将尖椒剪成丝 3. 将方便面，尖椒丝、配料包煮沸 4. 取出，拌上辣椒酱，完成 祖传半半拌面 1. 切黄瓜丝、西红柿丁、葱花、肉丁 2. 肉丁锅内炒熟 3. 炒肉丁放入1汤匙辣豆酱，水分炒干后改成小火，淋上料酒，放少许酱油和五香粉，炒匀 4. 芝麻酱用热水调开，加一点点红茶再加一些红腐乳，味...[ 查看全文 ]

  小耗子的主人

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  肉丁炸酱面的做法图解

  标签：肉丁炸酱面

  芸豆肉丁炸酱面 1. 芸豆去掉两侧的筋洗净，切成丁。 2. 肉洗净，切成丁 3. 锅里放入油烧热，放入葱蒜炸香。 4. 放入肉丁，翻炒至肉变色。 5. 放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。 6. 在放入芸豆、味素。 7. 炒熟成酱汁即可。 8. 锅里放入水烧开。 9. 放入挂面煮熟。 10. 捞出用净水过凉。 ...[ 查看全文 ]

  大清第一美

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  腊肉炸酱面的做法图解

  标签：腊肉炸酱面

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

  嗨一会有何不可

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  肉末炸酱面的做法图解

  标签：肉末炸酱面

  香菇肉末炸酱面 1. 准备好食材 2. 胡萝卜、土豆洗净剥皮 3. 把香菇、秋葵、土豆、胡萝卜切丁 4. 猪肉剁成肉末，用花生油、盐、水淀粉调味，腌制1小时 5. 下油锅、翻炒肉末 6. 放入1勺黄豆酱调味，翻炒几下 7. 放入香菇、秋葵、土豆、胡萝卜丁翻炒 8. 加入200ML热开水 9. 加入3勺生抽调味 10. 倒入芡...[ 查看全文 ]

  志勇哥001

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  炸酱面的正宗做法图解

  标签：炸酱面 炸酱

  MOY家的炸酱面正宗做法/图解/步骤： 1. 先来个没有不用“茄子”的全家福。葱，香菜洗干净切末；韭菜稍微焯水切段；姜刮皮切末（万老板也喜欢用这招整不吃姜的小朋友）；番茄去皮切碎（传说，做番茄还撕皮的男纸，上辈纸是天使，遇到就嫁了吧）；昭通酱（有点辣，最好用黄豆酱代替） 2. 首先，二话不说，放起音乐来让自己有个好心情，这样做出的东西才好吃。放一点油，花椒爆香。然后把花椒扔掉吧，不...[ 查看全文 ]

  小冯童鞋sky

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  双茄拌面的做法图解

  番茄酱肉丁拌面 1. 猪肉切小丁，葱姜切末 2. 锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入肉丁煸炒变色 3. 下入番茄酱煸炒 4. 加入半碗水，盐，白糖，烧开，加热至汤汁粘稠，剩少许汤汁，关火 5. 锅加水烧开，下入面条煮3-4分钟，捞出 6. 放冷水中投凉，捞出沥水 7. 放在盘内，加入黄瓜片，浇上酱汁，吃时拌匀即可 茄子肉丁酱拌面 1....[ 查看全文 ]

  hhw897

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  凉拌面的做法图解

  标签：凉拌面

  凉拌面 1. 准备面条 2. 锅中水烧开，放入面条 3. 将面条煮熟，捞出 4. 过一遍凉开水，沥干 5. 碗中放入酱油、辣椒酱、花椒粉、白糖，再放入适量豆瓣酱搅匀 6. 将调好的酱料倒入面条中 7. 拌匀，撒上葱花即可 凉拌面筋 1. 将面筋切成小丁 2. 将切好的面筋焯水（水里加点盐和醋,这样面筋入味容易些），水沸之后3...[ 查看全文 ]

  心蓝瑜悦yoga

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  茄丁拌面的做法图解

  肉片茄丁拌面 1. 茄子和胡萝卜分别清洗干净，胡萝卜切丝，茄子切丁，五花肉切片，姜切丝 2. 锅中加入植物油，放入姜丝炒出香味后，加五花肉，炒至两面变金黄色 3. 加入茄丁和胡萝卜一起翻炒，待茄子和胡萝卜炒至八成熟左右 4. 加入食盐、水煮2到3分钟关火 5. 准备好另一个锅，加入适量清水，烧开锅后，放面条下锅，煮开锅后开火，盖上锅盖焖3分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  喜欢潮男的猫猫

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  上海葱油拌面的做法图解

  上海葱油拌面 1. 准备食材 2. 水烧开后加入面团，面团软硬程度自己调整 3. 盛出待用 4. 锅里加入油，把葱花和小辣椒放入锅里炒香 5. 把第四步骤倒入第五步骤里，加入少许盐，老抽，拌匀即可 上海葱油拌面 1. 小葱分别切段和切碎 2. 锅中放油，放入葱段小火煎到葱段焦黄 3. 把葱段和葱油分别装入两个碗 4. 小碗...[ 查看全文 ]

  小金金yeah

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  青椒肉丝拌面的做法图解

  青椒肉丝拌面 1. 瘦肉切成细丝，蒜子切细条放在一起，加入适量的盐、糖、生抽腌制5分钟 2. 青椒切丝。 3. 热锅冷油，把肉丝放入煸炒。 4. 当肉丝稍稍发白时，把青椒丝放入 5. 放入适量的盐、糖、生抽 6. 大火翻炒均匀，即可 7. 汤锅内水开后，把面条放入煮制，熟后夹出 8. 趁热拌上芝麻油 9. 少许盐，拌匀 ...[ 查看全文 ]

  我的魅力无止尽

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  茄丁炸酱面的做法图解

  标签：茄丁炸酱面

  茄丁炸酱面 1. 鸡蛋、食盐直接加入面粉中，揉成光滑的面团，然后在表面抹少许油放入盆中盖盖静置半小时左右待用 2. 黄瓜表面洗净不要去皮先斜刀切片，然后改刀成细条；茄子切细丁；姜和蒜都剁成末待用 3. 将甜面酱和黄豆酱按照1:1比例调配，加入适量的水搅拌开 4. 热锅入油，放入猪肉馅小火炒至变色 5. 加入姜、蒜末继续炒出香味 6. 放入茄子继续...[ 查看全文 ]

  瑾鋆灬

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  香菇番茄炸酱面的做法图解

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  番茄酱肉丁拌面 1. 猪肉切小丁，葱姜切末 2. 锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入肉丁煸炒变色 3. 下入番茄酱煸炒 4. 加入半碗水，盐，白糖，烧开，加热至汤汁粘稠，剩少许汤汁，关火 5. 锅加水烧开，下入面条煮3-4分钟，捞出 6. 放冷水中投凉，捞出沥水 7. 放在盘内，加入黄瓜片，浇上酱汁，吃时拌匀即可 番茄肉酱焗意大利面...[ 查看全文 ]

  爱感叹现在

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  辣白菜炸酱面的做法图解

  标签：辣白菜炸酱面

  炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟 4. 胡萝卜洗干净切成丝 5. 煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 6. 豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水 7. 菜豆角洗干净入锅煮熟捞出沥干水 8. 起油锅，葱姜入锅煸...[ 查看全文 ]

  lefte0310

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