炸酱面的做法【图解】

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  炸酱面的酱怎么做 正宗老北京炸酱面的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜 面食

  炸酱面在北京地区非常流行，Q弹的面条，爽脆的蔬菜，浓郁的肉酱，拌成一碗美味无比的炸酱面。炸酱面做法简单，十分开胃。下面就跟图老师一起来学老北京炸酱面的做法吧。 1.在猪肉馅中加入料酒和花椒粉，拌匀腌制15分钟。 2.取一个小碗，加入黄酒、甜面酱、香油和100毫升清水，拌匀成酱汁备用。 3.葱洗净切成...[ 查看全文 ]

  露西

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  炸酱面

  标签：家常菜 炸酱面

  炸酱面 炸酱面, 汉族面食,流行于 北京,上海、 广东、 东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由 华侨带入韩国。炸酱面是由 菜码、 炸酱拌 面条而成,将 黄瓜、 香椿、 豆芽、 青豆、 黄豆切好或煮好,做成菜码备用。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习炸酱面，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜...[ 查看全文 ]

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  炸酱面怎么做 秋波炸酱面

  标签：小吃

  这就是做好的秋波炸酱面。   1.将菠菜和小番茄洗净备用。 2.锅中烧开水，放入菠菜快速焯烫备用。 3.将焯烫过的菠菜用冷水冲凉，小番茄对半切开。   4.将面条放入开水中煮熟盛出。 5.在面条中加入准备好的炸酱料或豆瓣酱拌匀。 6.用筷子卷起面条摆出造型放入盘中，再用菠菜和小番茄装点即可。   [ 查看全文 ]

  走失1987

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  肉丁炸酱面

  标签：家常菜 肉丁炸酱面

  肉丁炸酱面 3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入 盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。 特点:咸香。主料:猪后臀尖肉300克, 黄酱250克、 面条; 辅料: 青蒜、 绿豆芽、 黄瓜丝; 调料:食用油、精盐、白糖、鸡精...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉丁炸酱面教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持...[ 查看全文 ]

  可靠的高新程

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  老北京炸酱面

  标签：小吃

    准备好所需的原料、配料。     1.黄瓜洗干净后切成丝。大葱切碎，姜切末；黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用；     2.五花肉切成小丁，锅中倒入少许油，放入五花肉丁煸炒至微黄出油，放入姜末，料酒翻炒均匀后捞出；      ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  炸酱面在家怎么做 炸酱面怎么做好吃

  标签：家常菜 炸酱面

  1.将甜面酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱调好后加水稀释。 2.葱姜切丝。 3.肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右。 4.锅烧热加油，放入葱姜爆香。 5.放入肉末炒至变色。 6.倒入调好的酱汁。 7.大火烧开，小火烧稠汁即可。 8.放入保鲜盒，随吃随取就可以了。 9.面粉和水备好。 10.水加入面团...[ 查看全文 ]

  ownhip

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  炸酱面怎么做

  标签：家常菜 炸酱面

  韩式炸酱面 1.锅里放水，大火煮开后放入面条煮 2.虾仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻 3.黄瓜，胡萝卜，和火腿肠切丝，鸡蛋打匀，摊到炒锅里成蛋皮，盛出切粗丝 ...[ 查看全文 ]

  年华染蜡

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  北方人气主食 炸酱面

  标签：面食

    满满一盘细白的面，浇上肉酱，绕一圈香菜叶摆盘，味道十足，另外面用的是新鲜的鸡蛋面，口感会比干面条有嚼劲，配点黄瓜丝好看又去油腻 1.准备材料。 2.洋葱切小丁备用。 3.黄瓜去皮切丝。 4.烧一锅开水，下面条烫熟。   5.热锅下油，下洋葱煸炒。 6.炒到...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  让你来到韩国的韩国炸酱面

  标签：炸酱面 炸酱 韩国菜 韩国料理

  第1步： 准备好各种材料，都切成小丁 第2步： 五花肉，切丁 第3步： 锅里放少点油，把肉丁放进去小火煸炒， 第4步： ...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

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  【图解】裤带面的做法

  标签：家常菜 裤带面

  我家的裤带面的做法步骤 1. 加入碱和盐，先准备揉好碱面团，醒一个小时 2. 利用醒面的时间来准备好配菜，我这都是提前好长时间弄好的 3. 面团醒好后揪成一个个剂子，抹一遍油继续醒30分钟 4. 炒菜锅加入少许油先炒花椒大料炒香，小火炒的时间长点，15分钟就行不能糊了，加入郫县豆瓣少许，加入大量的水一滋，把所有的配菜放入，（除了肉末，肉末加少许白糖酱油炒）卤的时间长点让它入味 ...[ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  厦门沙茶面的做法【图解】

  标签：家常菜 厦门沙茶面

  厦门沙茶面的做法步骤 1. 沙茶酱、花生酱、冰糖、盐巴加2.5升的水煮成沙茶汤。（水分两次加，先加三分一，把锅子里的酱都搅拌融化再加剩下的水，煮沸就可以） 2. 另外准备一个锅子，把水烧沸，烫熟瘦肉片、香肠片、虾仁烫熟捞起来备用 3. 把面条用刚刚烫步骤二材料的水煮熟，放碗里，添加材料，再把沙茶汤淋上就完成了。大口享用吧！！沙茶豆腐就是豆腐用油炸过后，再放到沙茶汤小火炖煮1小时...[ 查看全文 ]

  姑嫂山

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  茄汁肉酱意面的做法【图解】

  标签：家常菜 茄汁肉酱意面

  茄汁肉酱意面的做法步骤 1. 准备好材料，大蒜和洋葱切碎，猪肉剁肉末，蘑菇切小块烧一锅水，在番茄的顶部划十字，水沸后放入番茄煮15秒给番茄扒皮，切碎..其实煮番茄是为了容易去皮，去皮后的茄汁肉酱口感更细腻要是觉得麻烦可以不去皮直接切碎。坐一锅水加盐，开始煮意面 2. 少许橄榄油爆香大蒜 3. 放入洋葱炒软了，透明的时候就差不多了。 4. 加入番茄碎块 5. 加入蘑菇 6. ...[ 查看全文 ]

  JBSCYSY

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  【图解】七味唐辛子拌面的做法

  标签：家常菜 七味唐辛子拌面

  七味唐辛子拌面 的做法步骤 1. 准备:青椒划几刀,香菇切片。 2. 拉面煮熟后捞出过凉水，沥干水分后加入少许色拉油把面拌匀。 3. 锅内倒入少许芝麻油，整齐放入青椒，香菇，金针菇，荷兰豆，烧至香味出来，撒少许盐，翻面，再烧至微黄。 4. 将3和面条放入碗中，加入味淋，七味唐辛子酱。 5. 放上煎好的太阳蛋，撒上海苔粉和木鱼花即可。 四川口味干拌面的...[ 查看全文 ]

  稻子njp

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  【图解】素三鲜打卤面的做法

  标签：家常菜 素三鲜打卤面

  西红柿打卤面的做法步骤 1. 备料 2. 西红柿洗净用刀划十字刀，划到底 3. 煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出 4. 西红柿切块，洋葱切块，小葱切葱花，木耳撕小片 5. 鸡蛋打散，锅里放油炒鸡蛋，用筷子划散，刚成熟就盛出备用 6. 锅里放油，煸香洋葱，出香味变黄 7. 放入西红柿翻炒 8. 炒出红汤加入三勺番茄酱炒匀 9. 倒入200毫升开水煮开 ...[ 查看全文 ]

  依然XI公主

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  本土炸酱鸡

  标签：家常菜 本土炸酱鸡

  本土炸酱鸡 【菜名】 本土炸酱鸡 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 原味醇香,滋味鲜美 【原料】 用料:鸡1只 番茄2粒 葱头仔2汤匙 蒜米1汤匙 羌花1支 香茅2支 生菜几片 小辣椒 12条 调味料: 酱2汤匙半 海鲜酱2汤匙半 辣 豆瓜酱2汤匙半 油4汤匙 生粉1汤匙 水2汤匙 胡椒粉1茶匙 【制作过程】 1.首先将鸡洗净切片,加入1汤匙生粉和1汤匙油,捞匀 。压碎葱头仔,蒜...史上最全的本土炸酱鸡，相信对大家学习这道经典的湘...[ 查看全文 ]

  xushushu1989

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  青菜面的做法_青菜面的家常做法

  标签：早餐

  1. 青菜准备好～ 2. 豆干煎好咯！ 3. 把面条放水里煮开.另准备汤水 4. 青菜炒熟后加入豆干～ 5. 面条捞起，放入青菜豆干，简单的清白豆腐面好了～ 小贴士 豆腐一定先煎到入味了，才好吃哈～ 分类： 主食面条 最后做好后效果图如下 <[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  图解2种印度炒面的制作方法

  标签：生活小常识 生活小窍门

  著名的东南亚美食印度炒面，在中国如何才能吃到正宗的印度炒面呢?那么你就要自己新手制作了， 印度炒面的制作方法 ，两种方法教你正宗的印度炒面。印度炒麵是道味道非常特別的麵食，自己在家做出浓浓印度街边风味吧! 印度炒面的制作方法 印度mamak炒面 材料A：黄面 1 人份 (约 100g) 、虾仁 数只、蒜茸 1 大匙、大红辣椒 半条 (适个人喜爱,切片)、鸡蛋 1 粒、桔子 1 - 2 粒 (适个人喜爱) 材料B：豆芽 ...[ 查看全文 ]

  林1884362

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  豆角焖面的做法

  标签：面食

  豆角焖面 1.豆角洗净切段，放进微波炉高火微4分钟左右，炒锅烧热，放油，爆香葱和肉酱。 2.下入半熟的四季豆大火翻炒，调入盐和生抽。 3.倒入开水，水量大约没过豆角，大火烧开。 4.再豆角上面铺上切面，盖上锅盖小火焖煮，如果锅内水面少于豆角可沿着锅边适量添加热水，焖至面软汤少时，大火翻炒均匀即可...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  乌冬面的做法

  1.准备好所需的食材。 2.猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。 3.锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸子形状，入油锅炸至金黄捞出。 4.锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒。 5.依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。 6.锅中填入清水，下入乌冬...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  葱油拌面的做法

  1.准备食材。 2.把面条下入开水锅内，煮开后焖3分钟。 3.将葱切花，姜切条下入油锅。 4.炸至颜色微焦捞出丢弃，留油备用。 5.将面条捞出过凉水。 6.黄瓜胡萝卜刨丝备用。 7.面条里放盐、鸡精、生抽、芝麻酱。 8.加入炸好的葱油搅拌均匀即可食用。 [ 查看全文 ]

  银河系番长

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