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柳叶包子怎么做好吃
柳叶包子怎么做好吃
柳叶包子
1.
剁肉
2.
剁葱
3.
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2016-01-29
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柳叶包子
柳叶包子怎么做好吃
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包子 1. 包心菜洗净切末,下盐抓匀 2. 猪肉剁末,然后用沙茶酱腌制 3. 面团分为均匀的小面团 4. 把面团擀成圆形 5. 然后放上馅料 6. 捏紧 7. 上锅蒸20分钟即可 包子 1. 豇豆、大葱、腌萝卜切丁、胡萝卜切丝混合拌匀 2. 面团发酵好擀皮,包馅 3. 将包好的包子盖上保鲜膜醒发 4. 包子变大...
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秋叶南瓜包子 1. 面粉放发酵粉温水活成软硬合适的面团醒发60分钟 2. 南瓜切丁,葱花 姜末 蚝油 麻油 盐 五香粉 辣椒 切碎调拌 3. 面团醒发后,揉搓,分成小团 4. 擀开皮 包入南瓜馅左右捏,这样的包子馅放得多。整理成秋叶状 5. 包好后,醒发20分钟,凉水上蒸笼,大伙15分钟,关火后再停5分钟掀开笼盖 梨子黄瓜汁 1. 准备好梨子、黄瓜;黄瓜只...
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双鹤之歌
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烤包子怎么做好吃
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烤包子 1. 面团:面粉200克,细砂糖5克,盐1/4小勺,干酵母3克,水100克,馅料:芹菜肉馅150克表面:油,适量 2. 和面团:把所有面团料倒在一起,先搅拌成絮状,再用搅拌机搅拌成光滑的面团。封上保鲜膜,放在温暖出发酵 3. 面团涨至两倍大,取出,排气,分割成9等分,滚圆,松弛15分钟左右。擀成圆片,翻面,包上馅料, 4. 捏好褶子,摆入烤盘,最后发酵15-20分钟。表面...
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糖包子怎么做好吃
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红糖红枣辫子包 1. 先放入鸡蛋、牛奶、70克水,红糖。一个鸡蛋的重量一般为60克,可以放55克,只留下5克用来刷表面 2. 加入全部面粉、盐。 3. 启动活面程序 4. 新疆大枣洗净晾干 5. 切成颗粒状 6. 面团成型很好,用干净的湿毛巾盖在内桶上面静置2小时 7. 两小时后检查面团状态,拉扯后也可看到粗膜,放酵母 8. 启动和面程序...
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柳叶蒸饺的做法 1.五花肉去皮洗净,剁成肉馅,放入所有的调料,朝一个方向不停的搅拌至上劲,韭菜洗净切碎,与肉馅拌在一起。 2.面粉中倒入适量的开水,用筷子搅拌均匀,然后揉成面团,盖上湿的纱布,静置20分钟。 3.将面团揉成长条,切成一个个的剂...
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奶油花椰菜
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素包子怎么做好吃
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素包子 1、我之前一直在做馒头,买的是自发粉,其实我更提倡买面粉就好了。中筋面粉,做出来估计会更好。 2、酵母,超市有得卖,我买的是1.5一包,可以用很久了。使用前先用温水(30-35℃,手放进去温暖)泡上10分钟,等它先发酵发酵。温水不要太多,酵母下去刚好覆盖水面就好。 3、将糖放到鸡蛋上打好,加点水,方便待会用。水也要适量,看面粉多少,不要多了浪费,因为酵母那还有水。 4、和面:...
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柳叶蒸饺 1.猪肉剁碎成肉糜,加入所有调料,朝一个方向搅拌上劲,腌制30分钟;韭菜洗净沥干切碎,放入腌制好的肉糜中,拌匀成馅料 2.面粉中注入适量的开水,用筷子拌匀成雪花状,再用手揉成光滑的面团,盖上湿润的纱布饧20分钟 ...
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山东素包子怎么做好吃
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叶形苜蓿素馅包子 1. 水和酵母粉调匀,放面粉和成团,发酵约2小时,成蜂窝状 2. 苜蓿洗净 3. 苜蓿用开水焯过,放到冷水里过凉 4. 捏干水分,剁碎 5. 把炒好的鸡蛋和葱末放到苜蓿碎里,放盐,鸡精调味,最后加花生油搅拌均匀 6. 把发酵好的面团揉好,揪成小剂子,擀成圆形的皮 7. 包上素的苜蓿馅 8. 把一边窝上一边 ...
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卖萌包子怎么做好吃
小兔卖萌面包 1. 在面包机内桶里依次放入清水、酵母粉、面粉、糖、盐 2. 面包机先选择一个和面程序,15分钟 3. 一个和面程序结束以后倒入橄榄油,再开15分钟和面程序,结束以后盖好盖子,拔掉插头室温发酵 4. 面团发酵至原来的2倍大 5. 面团拿出,大面团分割成50克6个,小面团分割成11克12个 6. 大面团滚圆以后放入烤盘,小面团搓成长条,作为小兔...
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南瓜馅包子怎么做好吃
南瓜馅包子 1.胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来 2.面粉里加少许盐和糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉,我还放了早上剩下的豆渣,还是黄豆和花生混合的呢 3.倒入胡萝卜泥糊,这个过程我还放了半罐酸奶,噩梦由此开始 4.加了无数次面粉之后,终于成团了,胡萝卜的颜色也淡了许多,看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵 5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了,放料酒、酱油、...
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祭祖的包子 1.馅:肉沫(我在超市买的绞好的)500克,加入适量盐、香油、元贝素,朝一个方向搅拌,搅至起胶,加入切碎的韭菜,拌匀就是韭菜肉馅了。 2.我用面包机和面,省了不少力气,放料顺序先放水,在一角放糖,筛入面粉和泡打粉,再在上面开个小窝放酵母,启动面包机发面团功能,搅好面团后发酵20分钟行了,不必等整个程序结束。 3.发好的面切成几个剂子,擀长,放入压面机反复的压多几次,用圆模印...
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茴香苗包子怎么做好吃
牛肉茴香大包 1. 和面绝对算得上是一个熟能生巧的绝活儿,掌握了这门技术,想吃关于发面的食物那都不是事儿。80后的我对于发面也是屡战屡败,这次特地致电老妈讨经验,把发酵粉用温水稀释搅拌在面粉,然后根据面粉的成型情况放温水和面。 2. 发面总共用了90分钟,然后开始揉面团。 3. 抓住味蕾,最重要的就是荤素搭配。韭菜虾皮鸡蛋讲究的就是鲜美,鸡蛋要摊的嫩一些,这样才鲜美嘛...
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水煎包子怎么做好吃
煎粘豆包 1. 粘豆包从冰箱里拿出 2. 放到电饭煲帘子上蒸一下,让冻豆包解冻 3. 电饼铛放少许油,加热 4. 把粘豆包放里 5. 变软后用铲子压扁 6. 一面煎上色后翻面煎,继续用铲子压豆包 7. 两面都金黄了 8. 拿出,蘸着白糖吃。 生煎包 1. 面粉300克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全融化后倒入面粉盆内 ...
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豆皮包子怎么做好吃
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豆渣芹菜瘦肉包子 1. 准备好猪肉 2. 准备好芹菜和葱 3. 瘦肉打成肉末 4. 芹菜和葱洗净切细 5. 将肉和芹菜加一起,加入油,盐,五香粉,鸡精和香油 6. 拌匀成馅 7. 面粉加豆渣,酵母和水揉成面团,发酵到两倍大 8. 面团取出排气 9. 切成等份 10. 取一份擀成面皮 11. 放入馅料,包成包子,...
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豇豆包子怎么做好吃
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豇豆包子正宗做法/图解/步骤: 1 准备食材。(我用了约一百克豇豆,一百五十克肉馅) 2 猪肉绞成肉馅。(我的肉约二八肥) 3 肉馅加入一大勺料酒,二大勺酱油,一小勺素易鲜或鸡精拌匀...
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杰随梦而去
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南瓜柳叶蒸饺如何做好吃
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南瓜柳叶蒸饺 1.准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g 2.把猪肉躲成泥,马蹄躲碎 Tulaoshi.com 3.猪肉和马蹄放入一个碗里,依次加入:葱姜蒜末,盐,料酒,淀粉,...
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