将面粉和盐放在盆里,鸡蛋和水混合,倒入面粉中。
用手动打蛋器将面粉和液体搅拌无匀,成无颗粒的均匀粉浆,放进冰箱冷藏静置1小时左右。
将红萝卜和葫芦瓜切成丝。
取出静置好的面糊,将蔬菜丝倒进面糊里,搅拌均匀。
[ 查看全文 ]