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土豆鱼丸炒饭的做法图解

芝麻沙拉土豆丸

1.

用料:土豆一个,香菜1根,欧芹粉1/2小勺,核桃油1小勺,丘比焙煎芝麻味沙拉汁、白芝麻适量,黑胡椒粉1/8小勺,盐适量

土豆鱼丸炒饭的做法图解

2.

土豆洗净,切大片,放入蒸锅蒸熟。去皮,用擀面杖碾压成略带颗粒的泥。将盐用少许热水化开,加入土豆泥中,搅拌均匀。加入核桃油,拌匀,

土豆鱼丸炒饭的做法图解

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2016-01-29 标签:
  • 土豆鱼丸炒饭 1.土豆.尖椒切成均匀的丁 2.鱼丸开水煮熟.切成均等的块状 3.炒锅放油.烧热后倒入土豆丁 4.土豆...[ 查看全文 ]
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  • 酸辣土豆丝 1. 土豆去皮切丝清水浸泡 2. 葱蒜切末 3. 捞出土豆丝,控干水 4. 锅内放少许油,加花椒粉或花椒 5. 放入辣椒 6. 放入葱花、土豆丝快速翻炒一下,加入醋 7. 加入蒜末翻炒几下,加入盐香油,迅速翻拌均匀,出锅装盘 8. 稍做整理 素炒土豆丝 1. 准备好土豆 2. 土豆切丝,刀功不好的可以选...[ 查看全文 ]
  • 鱼香肉丸豆腐丁 1. 备肉丸和豆腐丁 2. 先煎豆腐丁 3. 放点盐 4. 煎香 5. 放进肉丸 6. 放进辣椒炒香 7. 放进芹菜 8. 放点清水 9. 淋上生抽,撒上味精 10. 炒匀出锅 鱼香五花肉丁 1. 处理好的五花肉 2. 切丁 3. 撒上盐,淋上酱油拌匀 4. 撒上辣椒粉 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜 炒饭
    妈妈牌美食【私房炒饭】的做法步骤 1. 取出所需食材,大米洗净后放入电饭锅煮熟,水量比平时煮饭少一点就可以了,煮饭的同时处理配料:洋葱、胡萝卜、鸡肉肠分别洗净切粒。 2. 毛豆搓干净表皮的薄膜,洗净,煮开适量盐水,倒入毛豆和胡萝卜焯煮片刻,捞起沥干水。 3. 鸡蛋敲破划散,热锅,放适量油,倒入鸡蛋液,煎至快凝固时用筷子快速划散,铲起备用。 4. 米饭煲好后打开锅盖,稍稍...[ 查看全文 ]
  • 土豆鹌鹑蛋烤丸子(章鱼烧电烤板) 1. 土豆不去皮煮20分钟,然后冲冷水皮很容易就撕掉了、然后捣烂、加面粉、调味料。另外鹌鹑蛋要先煮熟去壳备用。 2. 除了鹌鹑蛋以外的全部材料搅拌均匀。 3. 鹌鹑蛋煮熟去壳。 4. 取一块土豆泥揉圆然后压扁。 5. 放入一只鹌鹑蛋,再裹起来揉圆。 6. 成型的土豆丸子先放一边。 7. 章鱼烧电烤板预热5分...[ 查看全文 ]
  • 温州鱼丸 1. 米鱼去鳞,去鱼鳃以及内脏 2. 从头部往下切一刀,不要切断,然后横着片下鱼肉 3. 片下来的鱼肉上有部分刺的,把刺去掉,然后切小条 4. 姜擦成姜末,跟葱,生粉,胡椒粉,盐,料酒一起加入 5. 6. 用手不停的抓,想吃韧劲强一点就抓的稍微久一点 7. 烧一锅开水,水开后关火(也可以不关改最小的火) 8. 用筷子或...[ 查看全文 ]
  • 菠菜肉丸汤 1. 准备好原材料 2. 猪肉剁成肉末 3. 鸡蛋搅散 4. 小葱切细 5. 肉末里加入鸡蛋液、花椒水、剁细的姜末、小葱末、食盐、香油、生粉、生抽、黑胡椒粉,朝一个方向搅拌上劲 6. 锅里放入适量水,加入食盐和香油,烧开 7. 放入菠菜焯水,然后捞出待用 8. 锅里再放入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开,改小火,一个...[ 查看全文 ]
  • 标签:菜炒饭
    生菜炒饭 1. 生菜两片,清洗干净 2. 然后切碎 3. 锅里油烧热 4. 倒入米饭炒 5. 炒至米饭变成一粒一粒 6. 加切好的生菜炒匀 7. 炒匀后加入盐翻炒 8. 炒出香味加一勺子鸡精炒 9. 最后炒至均匀入味即可装碗里吃了 杂菜炒饭 1. 准备好芹菜 2. 准备好胡萝卜 3. 准备好瘦肉 ...[ 查看全文 ]
  • 蛋炒饭 1. 葱切葱花,鸡蛋加少许盐打散,加入一半葱花,搅拌均匀。炊大皇平底锅烧热,下猪油,融化, 2. 倒入蛋液。蛋液立即向边缘流淌开来,是不是所有的平底锅底都是中间高周围低啊?好吧,抓起手柄,晃一晃锅,让蛋液分布均匀,煎至两面金黄,用木铲碾成小块。倒入米饭,翻炒均匀。加入适量盐调味,倒入剩下的葱花,炒匀,离火。 蛋炒饭 1. 此步骤用料 萝卜干炒干 萝卜干,先...[ 查看全文 ]
  • 扬州炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 洗净食物。鸡蛋打液。 2. 扒玉米粒。胡萝卜切丁。放入沸水煮三分钟。捞出沥水。 3. 切好葱姜蒜。 4. 干肠切片。 5. 干肠放油锅中,炸到微起酥的样子时,捞出沥油。 6. 葱姜蒜放入炸干肠的油中,再放虾米,爆香。 7. 放沥完水的蔬菜,炒一会。放米饭。放十三香。 8. 放干肠。小火炒。 9. 开始享受美味吧! 小贴士:  想做出正宗的...[ 查看全文 ]
  • 豆角蛋丝炒饭 1. 豆角摘段,煎一个蛋丝 ,米饭少许 2. 烧油放进豆角炒匀 3. 再放点盐 4. 将豆角炒熟 5. 淋点酱油,调点十三香炒匀 6. 再倒进米饭炒匀 7. 再适当放点盐让饭入味 8. 再倒进蛋丝炒匀炒香 9. 淋点蚝油炒匀装盘 黄金蛋炒香肠饭 1. 准备材料:米饭用隔夜的剩饭(容易),最好不要太湿的饭...[ 查看全文 ]
  • 标签:缤纷炒饭
    缤纷炒饭 1. 煮熟的鲜玉米剥粒 2. 香菇、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗干净 3. 香菇、黄瓜、胡萝卜切成丁 4. 洋葱切成丁 5. 起油锅,胡萝卜入锅过油 6. 香菇入锅一同过油后盛出 7. 再起油锅,洋葱入锅炒 8. 炒出香味,米饭入锅炒 9. 玉米粒入锅炒 10. 胡萝卜、香菇入锅炒 11. 加盐、味精炒 ...[ 查看全文 ]
  • 潮州炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,如图,材料比例按人数准备 2. 土豆去皮切小块,洗净 3. 洗米,下土豆,适量的盐,放入香菇水 4. 把材料,五花肉,肉饼,腊肉,腊肠,香菇切薄片,胡萝卜切丁,芥兰切丁 5. 材料依次炒熟,材料每样都要分开炒,准备大盆把炒好的材料都倒一起,这时饭也熟了,把搅拌好的材料和米饭一起拌匀撒上葱花 6. 好了,香喷喷的炒饭完成了 小贴...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛肉炒饭
    牛肉炒饭 1. 牛肉切小丁,加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀 2. 胡萝卜切丁 3. 豆角切丁 4. 米饭洒些水抓松散 5. 炒锅热油,加入牛肉稍煸一会儿捞起 6. 炒锅留底油,再烧热后放入葱碎至炒出香味,加入胡萝卜、四季豆丁炒香后加盐炒匀 7. 把米饭加入炒散 8. 把牛肉粒加入炒均匀,加入生抽炒1-2分钟 甜椒牛肉炒饭 1...[ 查看全文 ]
  • 白菜粉丝鱼丸汤 1. 准备材料 2. 白菜根和白菜叶分开切细条 3. 粉丝泡软 4. 葱、蒜切末 5. 起油锅煸香蒜末 6. 放入白菜根煸炒,稍放点开水 7. 等菜根有点发软后放入菜叶、鱼丸、盐 8. 放点生抽、放点开水煮开 9. 等鱼丸浮起后撒上葱花即可 白菜肉丸汤 1. 准备好瘦肉 2. 瘦肉用料理机打成...[ 查看全文 ]
  • 腌黄瓜五花肉鱼煲 1. 腌黄瓜切块 2. 清水清洗掉黄瓜上的腌 3. 黄瓜洗干净放置5-7分钟浸泡,反复3次浸泡至黄瓜没有咸味变淡 4. 切姜片 5. 五花肉切块,放几块姜片,用一勺盐、糖、蚝油、生抽、花生油 6. 腌制15分钟 7. 鱼去内脏清洗干净 8. 热锅放花生油煎鱼 9. 鱼要煎至两面金黄干巴 10. 热锅放油翻...[ 查看全文 ]
  • 番茄龙利鱼 1. 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。 2. 番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦! 3. 去皮的番茄切成小块备用 4. 腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用 5. 锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒 6. 番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱...[ 查看全文 ]
  • 川穹白芷天麻鱼头汤 1. 准备各种药材 2. 鱼头、瘦肉洗净沥干水分 3. 大鱼头下油锅煎至两面金黄色,一定要煎透汤色才浓 4. 反面煎金黄 5. 煎好的鱼头放入开水的煲里,药材除枸杞子外全放入,瘦肉切片加入前半小时中大火煲,转中小火煲1小时,熄火前半小时加入枸杞子 白菜肉丸汤 1. 准备好瘦肉 2. 瘦肉用料理机打成肉末 3. ...[ 查看全文 ]
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